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(2023-10-26更新)
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【导读】:阿拉老酒宁波阿拉酿酒有限公司前身为创立于1986年的新碶酒厂,2002年收购重组了创始于1908年的宁波国营东风酒厂,2004年为彰显宁波特色、实施品牌战略...阿拉老酒是中国品牌。阿拉老酒宁波阿拉酿酒有限公司......
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【导读】:安昌太和绍兴安昌太和酒业有限公司成立于1979年,系绍兴市最大的一家酿酒集团公司,身处于有千年历史古镇之称的绍兴县安昌镇,是一家优质绍兴黄酒的专...安昌太和是中国品牌。安昌太和绍兴安昌太和酒业有限......
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一,外形不同,糯米有些地方叫江米,大家一般都比较熟悉,常见的有两种:白糯米,乳白色,很饱满,主要有圆形和长形两种;血糯米,也叫黑糯米,黑珍珠。其外皮是黑紫色或者紫红色,内部还是乳白色。
粘米,一般颗粒......
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第一步;猪大肠加盐、淀粉、反复捏挤几分钟、然后用水将大肠内外冲洗干净、此操作重复3次左右即可、然后将大肠上的白色杂网去掉、最后用清水灌满大肠看看有没有漏水的地方、若有漏水直接剪掉漏水处、最后打结即可!......
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真正的糯米,通过染色,也可以成为红米,比如说,黔东南的苗族,过节的时候,就会吃红米,这种红米就是染色的嘛。
主料:红米100g、鸡蛋1个、胡萝卜100g
辅料:香葱10g、油1Lm、盐1g
步骤:
1、将红米洗净后,浸......
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先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水,频繁的换水会导致糍......
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糯米的升糖指数GI值为87,比我们常吃的白米饭(GI值83)还要高,糯米的碳水化合物含量为91.4%,每百克糯米的热量为355大卡,糯米的升糖速度可想而知了。那为什么糯米比大米的升糖速度还快呢?主要是因为糯米的淀粉结......
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糯米粥的消化速度还是挺快的,毕竟是精磨的稻谷,而且因为支链淀粉分叉多的特征更容易被全方位的消化。
但是糯米制作粘糯香甜的江米糕、八宝饭经常需要蘸糖或者本身在制作中就加入了大量的糖和猪油,而脂肪含量高的......
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材料准备:黄豆60g,红枣10g,糯米20g。
设备:家用全自动豆浆机
步骤:
将黄豆剔除杂质、虫果后淘洗干净,再用清水浸泡6-8小时,直至泡软。糯米淘洗后用清水浸泡2-4小时,泡软。红枣洗净,去核,切成碎末。
将泡......
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