【最佳回答】：昌记嘉兴市禾风食品有限公司（昌记粽子）坐落于江南文化名城——浙江嘉兴，公司创建于1995年，“昌记”品牌可追溯至1939年，具有深厚的历史文化底蕴。...
昌记是中国品牌。昌记嘉兴市禾风食品有限公司（昌记粽子）坐落于江南文化名城——浙江嘉兴，公司创建于1995年，“昌记”品牌可追溯至1939年，具有深厚的历史文化底蕴。公司自成立以来，以弘扬传统饮食文化，发掘粽子传统工艺配方为己任，利用本地区的产业优势，依托适销对路的经营模式，逐步发展成为一家集研发、生产、加工、销售为一体的现代化粽子加工企业。现有员工近600名，产品涵盖新鲜、速冻及真空包装三大类，在口味上独树一帜，深受广大消费者认可。
“昌记粽子”一直十分注重产品质量，公司于2007年10月已通过了QS和ISO22000（HACCP）食品安全质量体系认证。粽子生产秉承传统配方和制作工艺精髓，用料考究，馅料调制入味；蒸煮工艺标准，煮、焐、焖时间长达2-3小时，保持传统独特口味，口感肥而不腻、软糯鲜香，深受市场欢迎，是嘉兴粽子品牌和饮食文化的代表。
公司于2014年6月投建的新厂房，占地30亩，厂房面积近3万平方米，其中采用了3项新能源项目。总投资7000多万，将于2016年1月20日投产，新工厂设计单日产能将达到60万只，这对于公司来说是一个新起点，也将面对新的机遇与挑战，我们在新的高度期待各届宾客的关注与合作，共创“昌记粽子”美好的明天。
