Walkers 的故事开始于1898年，当时一位21岁的年轻人约瑟夫.沃克在苏格兰的Torphins贷款50英镑开了第一家制作奶油饼干的小店，为世界提供最好的奶油饼干一直是他的梦想。在第一年的经营过程中，约瑟夫无时无刻不在寻求最完美的饼干配料及制作方法。很快在当地，他的小店就获得了成功，很多人慕名而来寻求他的美味。 随着名声的传扬，对于他创造的美味，需求量越来越大。

约瑟夫.沃克开始了他奋斗的第二阶段，在Speyside镇，开了一家大商店，并开始用马车运送他的饼干以满足更远的地方的顾客。到了1970年，老约瑟夫.沃克的孙子，将Walkers品牌的奶油饼干推广到了全世界60多个国家和地区，其产品依旧保持着原有的风味。通过10年的努力，他们还赢得了第一个，三项由英国女皇亲自颁发的“英女皇最佳出口奖”——英国给予出口商的最高奖项。