万三品牌成立于2011年，隶属于昆山市周庄镇万三食品有限公司。昆山市周庄镇万三食品有限公司是江苏水乡周庄旅游股份有限公司的下属企业，前身是“周庄万三食品厂”，主要生产“万三”蹄等万三系列食品。

昆山市周庄镇万三食品有限公司总部位于周庄镇敏锐路2号3号房，经营范围为肉制品、蔬菜制品（酱腌菜）、糕点生产；预包装食品零售。万三食品有限公司以经营万三蹄为主，后续又开发了“万三八大件”套菜，“九子盘”茶食等食品。万三食品有限公司以“继承传统，科学发展”为理念，以“绿色健康，服务社会”为宗 旨，注重信誉，讲究质量，制定了万三食品生产质量标准，运用灭菌包装设备，执行科 学管理制度，“万三”系列食品获得消费者好评。“万三”系列食品在大润发、欧尚、家乐福、易初爱莲等国内100多家卖场及沪杭、苏嘉 杭高速各超市建立合作关系。