青海三江雪生物科技集团有限公司成立于2013年11月5日，公司以资本为纽带，发挥集团成员的综合优势，实现各种资源的优化配置，控股子公司有青海三江雪食品饮料有限公司、青海汇峰野生资源开发有限公司、青海巨峰农蓄产品综合开发有限公司、三江雪枸杞养生科技有限公司、西宁市华鑫食品有限公司。
青海三江雪生物科技集团有限公司现有员工283名，本科以上学历24人，占总人数的8.5%，大专学历118人，占总人数的42%。其中，工程师27名，高级工程师6名。实行集中决策，分层管理、分散经营的运营模式。
为振兴民族经济，结合日趋发展的旅游业，集团公司率先在枸杞行业打造出枸杞养生文化与高科技系列产品集中展示的养生文化旅游景区，通过青海柴达木枸杞资源衍生的历史以及企业精深加工的过程来实现柴达木枸杞未来的发展前景及养生文化的精髓。为游客提供AAAA级旅游景区的优质服务，把青海资源优势与旅游优势融为一体，让世人了解青海资源文化的同时了解青海柴达木枸杞，了解“三江雪”品牌，让青海柴达木枸杞“走向全国，走向世界”，不断提升城市文化和资源品牌文化的知名度和美誉度，推动大美青海旅游业多元化发展，促进青海省的经济发展。
