2006年在中国上海市成立，是上海世祁贸易有限公司旗下产品。自2006年问世至今，柯林咖啡数载稳坐电商平台咖啡销量冠军品牌。06年，张轶俊开设网店卖咖啡。11年，张轶正式成立“柯林咖啡”到了16年，“柯林”咖啡开办了自己的工厂，已经成为国内咖啡领先者。