具良治(GLOBAL)是日本著名刀具品牌,于1985年推出,由吉田金属工业株式会社(Yoshida Metal Factory Yoshikin）制造，深受日本国内外消费者喜爱,以其舒适的手感、优秀的切削性能、刀锋与刀柄一体化设计以及坚固耐用而著称。

具良治(GLOBAL)的故事开始于一千年前。日本刀匠的刀剑制造提供强有力的高艺术，为Samurai锋利的刀片，令人敬畏的武士阶级......今天，在日本武士刀的传统，日本工匠继续生产出最高品质的餐具，全球第一刀是在1985由Komin Yamada的赦免是开发一系列刀是真正新的和革命性的设计，利用最好的材料和最现代的设计理念。有一个几乎无限的预算，他是时尚系列厨房刀具这会吸引专业和业余厨师一样。他们是舒适，操作方便，满足最苛刻的要求。