波摩酒厂创立于1779年，是艾雷岛古老的威士忌酒厂之一，艾雷岛的行政中心也以波摩酒厂的名字命名，直到现在，波摩酒厂不惜成本，仍坚持采用优良传统古法制酒工艺，人工地办发芽，虽然复杂且效率低，但这能更充分的接触波摩酒厂的沿海空气，形成独特的波摩海盐风味，是一个拥有均衡口感的品牌。