上海“泰煌”餐饮管理有限公司，是一家集中式快餐、中餐、火锅于一体的综合型餐饮连锁企业。

自1999年公司成立以来，始终如一的坚持“良心品质、顾客至上”的经营理念，严抓“产品、服务、卫生、安全”四大质量管理，现在上海静安、徐汇、闵行、普陀、虹口、宝山、杨浦、闸北、长宁、黄埔、嘉定、浦东新区等区域，拥有近40家直营连锁店，在上海市郊设有专业种鸡场、孵化场、养殖场、饲料中心及现代化的屠宰中心。

公司“泰煌鸡”系列产品，获得“上海餐饮文化博览会金奖”，“老上海风味经典名菜”等系列荣誉，确立了“泰煌鸡“优质、美味、健康的良好声誉，在顾客中形成良好的口啤。