豆豉辣椒酱品牌排行榜前十名性价比高 ？

豆豉辣酱是一种调味品，主要材料有豆豉、豆瓣酱等，辅料有油、姜末、糖、水淀粉等。如果喜欢汤汁多一些，可在炒的过程中加适量水，不加的话，成品会比较干。

1.花桥/中国

该公司拟是由原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业坐落于桂林市东区的环城北二路，交通便利，环境幽雅，是广西集研发、生产、销售服务于一体的调味食品重点骨干企业。企业占地面积37亩，建筑面积2.19万平方米，拥有固定资产3200万元。现有员工二百多人，其中大中专以上专业技术人员60多人。企业生产工艺先进，设备精良，研发力量强大，检测手段齐全。

2.六必居/中国

六必居

“六必居”始建于明朝嘉靖年间（公元1530年），至今已有480年历史，是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌，始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想，恪守“黍稻必齐，陶瓷必良，曲蘖必实，火候必得，湛炽必洁，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制，把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业，建立起了现代企业运营机制。

北京六必居食品有限公司是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。拥有国内一流的生产设备、强大的技术力量、科学化的管理模式，经过十几代人的努力，市场经济的洗礼，历经沧桑，发展成国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业。2009年生产酱、酱腌菜产品达5万余吨，销售额2.5亿元，在中国调味品著名品牌企业50强排行榜中，酱类、酱腌菜产量、销售收入名列前茅。目前公司以“六必居”品牌为龙头，以“天源”、“桂馨斋”品牌为依托，实行统一采购、统一标准、统一生产、统一销售、统一核算的经营管理，有效降低了成本，经济效益逐年良性递增。近年来为了适应市场需求，公司加大了产品研发力度，投入大量资金对现有车间及设备进行更新改造，扩大规模，机械化水平不断提高，为提高产品的科技含量，公司不断的进行工艺改造和新产品的开发，有效增强了企业的市场竞争力，已成为老字号中实力较为雄厚，具有广阔发展前景的现代化调味食品生产加工企业。“六必居”的销售网络遍布东北、华北、西北、江南等地，专业销售网点和总经销点3000余个，公司拥有国家进出口检验检疫总局认可的出口车间和自营出口权。六必居产品已经销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧洲等十几个国家和地区，出口量连年递增。“六必居”食品是历年“两会”、奥运会及国庆庆典等国家重要活动的特供食品，“六必居”做为北京食品行业中的一员，将进一步加强管理，完善现代营销、研发、核算等机制，加强“六必居”的企业文化建设，用“六必居”的优质产品和老字号的优良信誉，向国人和世界展示六必居的食品文化，秉承传统，为弘扬中国食品文化做出中华老字号企业的贡献。

3.茂德公/中国

坐落在风景秀丽的雷州半岛，亚热带的气候使雷州半岛成为我国著名的南菜北运辣椒的主产区。 公司占地约200亩，拥有雄厚的香辣酱食品研发队伍和现代化的生产线，利用传统工艺和现代生物科技相结合的生产技术，使“茂德公”南派香辣酱具有色泽鲜艳自然，口味香辣适口，味道醇香自然之特点，为健脾胃，祛风湿，促进食欲的居家美味食

4.饭爷/中国

饭爷

【饭爷】是公司创立的快消品牌。自2014年创立至今，已发展成为拥有自主研发团队、自主品控中心的快消品牌。

【饭爷】的诞生，源于创始人林依轮的“匠心”。

而这份匠心对美食质朴的呈现 是试着去创造一些美好的东西，比如一罐真正的辣椒酱，一罐满足中国人味蕾升级的辣椒酱：严选产地食材，七种辣椒、两种豆豉、优质特级菜籽油，经过三天工艺，才能完成一瓶低盐、口味适中、温润不燥的【饭爷】健康拌饭酱（属碱性食物）。

5.吉香居/中国

四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业，，属国家西部重点鼓励类加工企业。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山，是新崛起的“中国泡菜之乡”。 吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率，获得了中国泡菜行业的首个“中国驰名商标”，并被国家八部委联合审定为"农业产业化国家重点龙头企业",成为行业的领头羊。

6.李子柒/中国

李子柒旗舰店由杭州微念科技有限公司直营管理，在线销售牛肉酱、椴树蜜、辣椒酱等产品，所售商品贴合大众需求，款式种类多样化，并且在不断提高产品质量的前提下，保证平易近人的价格，提供完善的售后服务，让用户安心无忧的购物；作为行业内广为熟知的品牌，李子柒凭借其产品出色的性价比、设计、广泛性赢得了顾客们的喜爱。

7.老干妈/中国

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。

自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。

在10年的经营历程中，老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元，上缴国家税金329万元，主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号，企业被贵阳市人民政府授予“质量效益先进企业”；一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”，产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”，企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号，当年公司产值实现1.26亿元，上缴国家税金1500万元；二○○○年企业实现产值1.5亿元，上缴国家税金2464万元，产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”，企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市政府授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市十强民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号；二○○一年企业实现产值2.15亿元，上缴国家税金3700多万元，产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”，企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”，以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献；二○○二年企业实现产值3.8亿元，上缴国家税金5188万元，在国家税务总局统计司的纳税排行榜上，老干妈公司名列“二○○二年度中国私营企业纳税五十强”第五名，这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业，同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名，至此，“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年，老干妈公司因其杰出的贡献，先后被贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市人民政府及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号；二○○三年企业实现产值6.25亿元，上缴国家税金7800万元，继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名，并名列“二○○三年度中国私营企业纳税五十强”第十名，企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“‘十强’纳税大户”、“‘十佳’明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号；同时为发挥龙头企业带动作用，老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局，向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议，成立“贵州省诚信企业联盟”，并成为行业独家发起单位。二○○四年企业实现产值8.08亿元，税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策，税费减按7521万元上缴，名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第25名，如按以往的税率计算，全年实际税金1.08亿元， 2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号，注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州十佳著名商标”和“消费者喜爱的品牌” ，产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖，还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二○○五年企业产值突破10亿元，上缴国家税金1.4亿元，名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第37名，被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”，产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二○○六年实现产值12.8亿元，上缴税金1.6亿元，产品荣获“中国名牌产品”称号。

8.外祖母/中国

百年传承，始于1644年

公司的创建历史悠久，永川豆豉始创于1644年，距今已370多年历史，清道光五年（1825年）永川邑绅杜鼎丰在永川北门（原公司地址内）开创鼎丰号酱园铺，采用当地北门水井（此井后称为豆豉老井）井水生产永川豆豉至今；2013年公司斥资1.27亿元人民币在永川区大安街道凤凰湖工业园区建设新厂区，设备、工艺进行了全面改造、升级，建成后的新厂产能、产品质量得到了大幅提升和保障。

毛霉型豆豉生产基地

拥有年产5000吨传统毛霉型豆豉和年产10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、酱油、豆瓣、火锅、复合调料等现代化生产线，拥有高水平的研发队伍，联合三医大、西南农业大学食品科学学院、四川省调味品研究所、重庆市食品工业研究所等专业机构进行新品研发。产品畅销全国，远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。

公司坚持以市场为导向，以“光大三百年传统铭牌，铸造世界美食精品”为目标，致力于传统食品同现代生物技术结合，追求品质卓越和服务优异，秉承 “诚信、友爱、进取” 的企业精神，与各界朋友及消费大众一道共创美好生活。

世代传承，匠心专注

永川豆豉代代传承，现已传承至第十四代传承人陈开本，邱仕强，用一生专注一件事，把这件事做到极致，“以德酿造”，不断创新，这就是历代传承人一直坚守的初心，倾注一生心血，保持永川豆豉的风味特色，并发扬光大。

9.周君记/中国

该公司成立于1993年，现注册资金1100万元。系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一、系九龙坡区重点企业、重庆市工商联常委单位、重庆市农业产业化市级龙头企业、中国调味品协会副会长单位、全国食品安全百佳示范单位、西南农业大学食品科学院教学科研实习基地。拥有两个重庆市著名商标、一个重庆市名牌产品，公司已先后通过ISO9001和HACCP认证，是调味品行业率先获得绿色食品认证标志企业，现正参与火锅底料国家标准的起草工作，是全国调味品标准化技术委员会火锅底料复合调料工作组秘书处承担单位，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

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