水煮肉片调料品牌排行榜前十名有那些？(水煮肉片调料用法)

水煮是川菜中一种特殊的烹饪方法，他需要一系列的烹调过程，如腌制肉片、上浆、煮沸、水煮和上油，菜有辣的，鲜香，嫩辣等等，他特别适合下饭。

1.桥头/中国

该公司成立于2004年10月，为满足广大消费者足不出户便可品尝到桥头火锅和系列调料的美味，精心生产“桥头”火锅底料及系列调料。公司拥有一批经验丰富的调味师，优秀的管理人员及训练有素的技术工人。并经常与国内外同行进行技术交流，不断引进先进的设备和工艺，形成实力雄厚的技术保障体系。公司自成立之初，就坚持“追求卓越”的企业宗旨，“靠质量求生存，以诚信求发展，以顾客利益为重”的经营思路。

2.盘中餐/中国

盘中餐为加加食品集团股份有限公司旗下品牌，盘中餐食用油涵盖调和油、山茶籽油、玉米油、菜籽油、大豆油、芝麻油等多个油种，适用于煎、炒、炸及凉拌等，为消费者提供了多样化食用油选择空间。

加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的调味食品上市企业，成立于1996年。目前拥有盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、郑州加加味业有限公司、长沙加加食品销售有限公司、加加食品集团（阆中）有限公司等4家全资子公司。综合实力位居国内调味品行业前列。

公司于2012年1月6日成功上市，被誉为“中国酱油第一股”（股票简称：加加食品；股票代码：002650 ）。2012年实现销售收入16.57亿元，净利润17584万元。

公司聚焦中国家庭厨房，着力打造“中国厨房食品大家庭”，实施以“加加”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。主要品牌有：“加加”----专注于酱油、味精、食醋、酱料等调味品系列；“盘中餐”----专注于普通粮油食品系列；“智力星”----专注于高端茶籽油系列。

公司分别在湖南长沙、河南郑州、四川阆中建立三大核心生产基地，采用现代生物工程技术，推行品质管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系，遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念，实施“买得到、买得起、乐意买”的市场策略，已在全国三十多个省市设立了1200多个总经销商，网络辐射全国城乡市场，为亿万消费者带来便捷、健康、快乐的味觉体验和健康享受。

公司先后荣获“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号，拥有中华老字号“贵族王中王”。

公司主业特点鲜明，将坚持围绕“淡酱油战略”、“茶籽油战略”拓展产业和市场，朝着实现产业规模与盈利能力能够长期位居行业前三强的目标而努力。

3.友加/中国

公司总部位于天府之国成都，是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业。受浓郁的巴蜀文化滋润，公司产品具有独到的地方特色。本着消费者第一的宗旨，我们以质量赢得市场、以品质赢得大众。 下属品牌“友加”和“厨大哥”在全国各地的家乐福、欧尚、麦德龙、伊藤洋华堂等大型卖场都有销售，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有很高的市场份额和良好的市场前景。在此基础上，我们仍旧不断研发进取，使产品多元化发展，以满足市场需求，增强企业竞争力，力图不断在食品行业创造佳绩。

4.周君记/中国

该公司成立于1993年，现注册资金1100万元。系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一、系九龙坡区重点企业、重庆市工商联常委单位、重庆市农业产业化市级龙头企业、中国调味品协会副会长单位、全国食品安全百佳示范单位、西南农业大学食品科学院教学科研实习基地。拥有两个重庆市著名商标、一个重庆市名牌产品，公司已先后通过ISO9001和HACCP认证，是调味品行业率先获得绿色食品认证标志企业，现正参与火锅底料国家标准的起草工作，是全国调味品标准化技术委员会火锅底料复合调料工作组秘书处承担单位，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

5.吉得利/中国

吉得利公司是中国最早通过QS认证食品企业之一。主要致力于利用不断再生的自然资源为人类提 供健康营养的食品、高品质的生活空间及生活服务贡献于人类社会。 公司以客户需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同，形成整体核心竞争力，奉献安全、健康的食品、实现全面的协调可持续发展。

6.乐畅/中国

乐畅产品的高质量是乐畅公司各部门高质量工作的结晶，严格的质量监控在乐畅公司始于原料的采购，香辛料原料的种植来源，运输及储藏均符合于运行国家标准的乐畅内定质量标准。借助现代化的化验仪器和方法，香辛料原料的香辛度、含水量、含油量、洁净度、细菌含量及残留物均受随时的监控，对质量检测系统的投资是乐畅每年的计划投资。乐畅的质量检测概念还包括加工工艺的现代化及对生态环境的保护意识，符合产品要求的产品包装物，也是体现乐畅产品高质量的一个组成部分。产品质量与服务质量的有机结合显示出乐畅的总体质量意识，乐畅及时提供优质的售前和售后服务。乐畅公司的原料及成品质控，有乐畅专有的实验室完成，720平方米的实验室面积，用于味觉传感测量的各类科学仪器，新产品开发的实验室厨房，向客户们保证了产品的高品质、好滋味，为乐畅不断向市场推出新产品提供了保障。

公司先后荣获山东省著名商标、山东省食品卫生A级单位、德州首批信誉企业、德州地区重合同守信用企业、质量管理先进企业、AA级信用企业（农业银行）AAA级消费者满意单位， ISO9001：2000国际质量体系认证。

7.鸿兴源/中国

山东鸿兴源食品有限公司是一家从事家庭、餐饮、工业调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。“鸿兴源”产品涵盖10大系列300多个品种，其中包括超低温粉碎香辛料系列产品57种、常温香辛料系列145种、特色菜系列产品10种、“鸿兴源和谐草本火锅”系列产品15 种、“鸿兴源和谐草本汤料”4种、鸡精系列7种、汁类系列6种、油辣椒系列6种、腌料系列11种、山西老陈醋系列2种、精制料酒1种、私房豆豉系列5种、酱油系列5种、芝麻油系列1种，可全面满足各类消费群体的不同消费需求，占领市场份额。

8.川骄/中国

牡丹江市东鹏餐饮服务有限公司冠名的实体经营均以火锅餐饮经营、火锅底料、调味料生产加工为主要运作项目。

首家以该品牌冠名的火锅专营店（即总店）于1999年问世于旅游文化名城牡丹江，十年风雨，经久不衰。时至今日，已于全国各地发展旗下连锁店几十家，正以十分良好的态势和发展前景进军国内市场。

“川骄火锅”在长期的经营和运作的过程中不断地进行技术的革新与工艺改良，进而打破了传统火锅在食用中的诸多弊端，坚持“健康、美味、时尚、经典”的“四位一体”饮食理念，进而形成了一套在体系上相对完善，技术上相对前位，品位上相对时尚的火锅饮食体系，推出了集“川骄健康清油锅”、“川骄美味鸳鸯锅”为主要项目的菜系，突显其“精工”、“经典”。

“川骄”川骄在这十几年的经营中一直坚持走“以消费者的品位需求和健康需求为中心，以合作者的经营需求和管理需求为已任”的发展路线，因而赢得了广大顾客和加盟商的青睐和信任，也赢得了餐饮界同行的眷顾和好评。先后被评为“黑龙江省著名商标”、“A级先进民营餐饮企业”、“中国餐饮业最具发展潜力品牌企业”、“餐饮行业最信赖品牌”、“中国餐饮业十佳著名品牌连锁企业”、“中国餐饮业百强品牌企业”、 “中国餐饮业安全百佳先进单位”和“中国名火锅” 等十多项殊荣。

2000年8月7日“川骄 ChuanJiaohotpot”及图案被国家工商行政管理总局商标局认定为保护品牌，为川骄火锅的市场规范化运营打下了坚实的基础和可靠的保障。

同时川骄火锅品牌管理机构建立和完善了总部的各职能部门和连锁开发体系。为此川骄火锅将以其更加合理有效的管理模式，更加精锐干练的团队，更加系统的运作体系走出一条“具有川骄特色”的连锁之路！

9.渝珍/中国

重庆众品饮食文化有限公司座落在风景优美的山城重庆，厂房用地150亩。种植面积1000亩，企业集种植、研发、生产和销售为一体的调味品现代化新型企业，有无层环保的熬制车间和进口先进的包装流水线，公司主要生产渝珍品牌的老鸭汤炖料、火锅底料、干锅调料、渝菜调料、面调料、粉丝调料以及凉菜拌料，产品从2005年开始投放市场，深受广大消费者、代理商和加盟店的好评，也获得了国家权威机的恳定，并先后获得了重庆市著名品牌、重庆市知名连锁品牌、重庆市优秀连锁企业、重庆市守合同重信用单位以及QS质量安全等多项荣誉证书，能长期为客户提供优质的产品和服务。公司以连锁加盟、经销代理和贴牌代加工等拓展模式进军调味品市场，尤其是川渝老鸭汤更是赢得了天下老百姓的口碑和中小投资者的厚爱，在较短时间内就成功发展了全国连锁加盟店340余家。并让加盟者感觉到了从没有过的成功喜悦。 '药补不如食补，美食莫若美汤'。公司以弘扬川渝特色饮食文化为宗旨，倾力树创中华汤锅第一品牌，造福大众，回馈社会。老鸭汤近两年在全国蓬勃发展成为了继重庆火锅之后的第二大特色饮食文化，为了能更好地服务社会，“没有最好，只有更好。”将是我司拓展市场的永久课题。

10.吉香居/中国

四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业，，属国家西部重点鼓励类加工企业。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山，是新崛起的“中国泡菜之乡”。 吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率，获得了中国泡菜行业的首个“中国驰名商标”，并被国家八部委联合审定为"农业产业化国家重点龙头企业",成为行业的领头羊。