食用碱品牌排行榜前十名性价比高 ？(食用碱品牌排行前十名)

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

1.安琪Angel/中国

该公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。在北京、上海设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等，产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养等领域。2009年公司实现主营业务收入16.8亿元，产品出口到100多个国家和地区。

2.百钻/中国

该公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。公司始创于1986年, 总部位于湖北宜昌，在北京、上海设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等，产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养等领域。2009年公司实现主营业务收入16.8亿元，产品出口到100多个国家和地区。

3.甘汁园/中国

甘汁园糖业创立于1992年，是中国最大的功能食用糖研发生产企业，江苏省重点民营企业。1998年，甘汁园秉承中医药食同源理论，根据《本草纲目》记载，率先研制出益母红糖、姜汁红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等产品，开中国功能糖产业之先河。甘汁园牵头起草了《姜汁红糖》、《黑糖》等糖行业标准，并参与起草了《绵白糖》、《白砂糖》等国家标准。甘汁园是沃尔玛、大润发、苏果等大型超市的战略合作伙伴，覆盖全国。

4.古松/中国

古松

北京古松食品有限公司，是一家集开发、生产、销售一体的大型工贸企业。专营南北干货，精品滋补品，家用调味品，产品遍及全国各大省市卖场。公司本着：“绿色、科技、人文”为理念，从农户原材料的选择、基地传统工艺和现代技术的烘晒，到公司食品质量的检验，都严格按照ISO9001:2008国际标准体系及HACCP食品安全控制体系的要求进行管理，确保产品的天然品质和健康卫生。公司所有产品均已通过国家食品质量安全(QS)认证。

古松食品始于1998年，现经营开发南北干货100多个品种。有适合个人消费的休闲食品20多种，适合家庭消费的各种精品干货上百种，适合走亲访友的馈赠佳品礼盒装20多种，另有家庭调味品系列30多种。

食用糖系列

古松食用糖系列产品有绵白糖、白砂糖、单晶冰糖、多晶冰糖、红糖、营养糖等各种规格糖类制品。均可直接食用，也可与各种鲜果熬汁食用，用作烹调佐料等。

食用菌系列

古松食用菌系列产品，有来自食用菌之都福建古田培植的香菇、银耳，以及东北精选的优质黑木耳等。

食用淀粉系列

古松食品淀粉系列有碱面、小苏打、超级生粉、红薯淀粉、烹调淀粉等产品可以满足不同消费者的需求。

淀粉制品系列

古松淀粉定制系列产品有纯正绿豆龙口粉丝、粉条、红薯汤粉、东北拉皮等。可用作火锅、制汤及凉拌配料。

手盘面系列

古松手盘面产品包括：火锅面、绿豆面、杂粮面、蔬菜速食面、五谷杂粮面、营养鸡蛋面、排骨面、牛肉拉面等。

调味品系列

古松调味品系列产品包括花椒、朝天椒、大料、桂皮、孜然、茴香等，均来自正宗产地。

海产品系列

古松干制海产品系列为台湾海峡无污染海域捕捞，经精选烘焙加工而成，味道鲜美、营养丰富、食用方便。

豆制品系列

古松豆制品系列产品包括腐竹、豆腐皮等，所有豆制品均来自正宗产地的优质黄豆为原料传统工艺精制而成。

土特产系列

古松土特产系列产品有宁夏枸杞、甘肃百合、福建莲子、湖南黄花菜等，独特风味、丰富营养、老少皆宜。

5.古福GUFU/中国

北京闽松经贸有限公司先后建立起北京和济宁两大生产基地，总占地面积超过40亩，建筑面积超过15000平米，且拥有国内先进的全自动包装设备可实现袋装食用糖、淀粉及各类调味品全自动化生产。并拥有650新一代挂面生产设备和550手拍面生产设备等，早于2005年就在业内率先获得QS食品质量安全认证和ISO9001-2000国际质量管理体系认证。展望未来，公司将秉承“锐意进取，开拓创新”精神，加大产品创新力度，加强科技引进步伐，全力为全国客户和消费者提供最优质的产品和服务而奋力拼搏!北京闽松经贸有限公司始创于2004年，是国内经营食糖类、面食类、淀粉制品类、调味品类等系列产品的专业公司。公司坚持“品牌立足”和“质量取胜”经营理念，内强素质，外树形象，推动公司超越发展。

6.吉得利/中国

吉得利公司是中国最早通过QS认证食品企业之一。主要致力于利用不断再生的自然资源为人类提 供健康营养的食品、高品质的生活空间及生活服务贡献于人类社会。 公司以客户需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同，形成整体核心竞争力，奉献安全、健康的食品、实现全面的协调可持续发展。

7.乐畅/中国

乐畅产品的高质量是乐畅公司各部门高质量工作的结晶，严格的质量监控在乐畅公司始于原料的采购，香辛料原料的种植来源，运输及储藏均符合于运行国家标准的乐畅内定质量标准。借助现代化的化验仪器和方法，香辛料原料的香辛度、含水量、含油量、洁净度、细菌含量及残留物均受随时的监控，对质量检测系统的投资是乐畅每年的计划投资。乐畅的质量检测概念还包括加工工艺的现代化及对生态环境的保护意识，符合产品要求的产品包装物，也是体现乐畅产品高质量的一个组成部分。产品质量与服务质量的有机结合显示出乐畅的总体质量意识，乐畅及时提供优质的售前和售后服务。乐畅公司的原料及成品质控，有乐畅专有的实验室完成，720平方米的实验室面积，用于味觉传感测量的各类科学仪器，新产品开发的实验室厨房，向客户们保证了产品的高品质、好滋味，为乐畅不断向市场推出新产品提供了保障。

公司先后荣获山东省著名商标、山东省食品卫生A级单位、德州首批信誉企业、德州地区重合同守信用企业、质量管理先进企业、AA级信用企业（农业银行）AAA级消费者满意单位， ISO9001：2000国际质量体系认证。

8.蜜丹儿/中国

蜜丹儿蜜丹儿品牌成立于2013年，隶属于高要市蜜丹儿商贸有限公司。在全体员工的共同努力下，得益于中国经济的快速发展，企业经营的食用菌、农产品等取得显著成绩，经济效益和综合实力显著提高，发展良好。       高要市蜜丹儿商贸有限公司位于广东高要市白诸镇，这里地理位置佳。主要经营食用菌;蔬菜制品;蜜制品;坚果、干果;蜜制品;库存农产品等。在同级同行中多项指标排名领先。一直以来我们坚持把人才的培养当作企业发展的第一要务来抓，在人才工作上进一步解放思想，切实更新人才观念，坚持以人为本、人才兴企的指导思想，牢固树立“人才资源是第一资源，人才资本是最宝贵资本，市场竞争就是人才竞争”的意识，拓宽选人视野，坚持德才兼备，以德为先的标准，任人唯贤，不拘一格，唯才是举。高要市蜜丹儿商贸有限公司热心公益，承担企业社会责任，履行企业公民职责，努力“用社会给予的关怀积极回馈社会”。蜜丹儿的品牌负责人是蜜丹儿旗舰店，自蜜丹儿品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前蜜丹儿在经营的产品主要有：鱼胶粉、澄粉、泡打粉、酵母粉、果冻粉、豌豆粉、调节剂、乳化剂、汉生胶、酸味剂、增筋剂、黄原胶、鲜味剂、谷朊粉、琥珀酸、抗裂剂、蔗糖酯、卡拉胶、凝固剂、强面精、丙酸钠、脂肪酸、增稠剂、明胶粉、白凉粉、消泡剂、红曲粉、红色素、糯米粉、汤圆粉、木瓜蛋白酶、保水剂、悬浮剂、护色剂、澄面、豆腐脑、纤维素、琼脂、碱粉、稳定剂、酵母、碳酸钠、红曲米、木薯粉、太白粉、食用水、凉粉、蛋白素、小苏打、芋圆、柠檬粉、冰糖粉、柠檬酸、水晶虾、强化剂、蛋白丝、纯碱、火腿烤肠、保鲜剂、汤圆、水磨、柠檬汁、土豆粉、腌牛肉、饼干粉、磷酸、柠檬蜜、氧化剂、淀粉、凉皮、蔗糖、低筋粉、蛋白糖、低筋、乳化液、防腐剂、生粉、豆胶、食用胶、蜜蜜豆、速冻食品、素食品、蛋糕粉、高筋面粉、小麦粉、调味剂、饺子粉、中筋粉、烘焙粉、拉丝面、添加剂、豆制品、面条、米粉、豆浆、果汁、肉制品、糕点、八宝粥、蛋白粉、豌豆、面包、酱油、面粉、慕斯、补钙、改良剂、甜粥、粉条、粉丝、吉利丁、软糖、喜蛋、馒头、麦芽、面筋、水饺、果冻、糊精、除垢剂、面筋粉、调味品、饺子皮、红丝绒。

9.新良/中国

 新乡市新良粮油加工有限责任公司是以优质小麦精深加工为主，以中高档食品专用面粉为特色，以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体，以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。

公司前身为1957年建厂的国营延津县粮油加工厂，下属新乡市新良粮油加工有限责任公司（以下简称新乡新良）、江苏新良面粉有限责任公司（以下简称江苏新良）、新良捷成烘焙食品技术服务中心（以下简称烘焙中心）、延津县新良粮油购销仓库（以下简称延津新良仓库）等子公司，总注册资本11620万元。

公司从普通面粉加工起步，发展成为以高档食品专用面粉为主营业务，产业链条不断延伸至种子培育、订单种植与技术服务、有机农药化肥供应、农产品仓储物流与贸易、专用面粉研发与加工、食品烘焙与精深加工、饲料加工、多元化营销等经营领域，正致力于打造从田间到餐桌的全产业链的粮油食品供应商。

公司在新乡市周边县区组织由农业部认定的45万亩绿色小麦原料订单基地、2万亩有机小麦原料生产基地；下属新乡新良位于中国著名小麦黄金走廊优质强筋小麦集中产区—河南新乡，以生产中高档高筋系列专用面粉为主；江苏新良位于中国著名优质弱筋小麦集中产区—江苏泰州，以生产中高档低筋系列专用面粉为主；延津新良仓库位于新乡市延津县，以种子培育到农产品仓储贸易经营为主；烘焙中心位于新乡市区，以食品烘焙与加工为主。

公司拥有“新良”、“神河王”、“馨尔唛”、“唛之醇”等注册商标，涵盖高中低档终端食品焙烤全系列专用面粉。新良致力于中高档食品专用面粉的生产、研发与销售，形成面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉、精品小包装五大系列五十多个产品，与国内达利园、盼盼、康师傅、克明面业、亲亲、福马、三全、桃李等十多家大型知名食品企业和高档连锁饼房建立了长期的战略合作关系，以稳定的产品质量和充足的供货能力，在全国粮油行业具有较高的品牌知名度和美誉度。

公司拥有国际先进的瑞士布勒、意大利GBS专用面粉生产线4条、日处理小麦能力1350吨；瑞典多功能烘焙食品生产线1条、国内先进的挂面生产线1条、日加工挂面30吨；20万吨小麦原料仓储能力，年40万吨小麦加工能力，15个大型立筒钢板配麦仓，20个独立配粉仓，是河南省最大的专用粉生产企业，中国四强专用粉企业之一。

公司研发中心拥有德国布拉班德、瑞典波通、法国肖邦等检验研发仪器30多台套，系全国农产品加工企业技术创新机构，先后研发出“新良”牌高筋、中筋、低筋、专供、精品小包装五大系列50多个产品，是康师傅、达利园、盼盼等国内知名食品企业供应商，在全国有较高的品牌知名度和市场占有率。集团拥有全国农产品加工企业技术创新机构、河南省认定企业技术中心、河南省科技企业、河南省小麦制粉工程技术中心、新乡市小麦制粉工程技术中心、多所粮研院校合作共建单位 。

公司十分注重产业化经营，倡导成立了新良小麦产业合作协会和新良粮油服务社，加强优质专用小麦基地建设，推行订单种植，执行优质优价收购，在促进农业结构调整、带动农民增收、带动优势产业聚集、带动县域经济发展等发挥了重要的龙头作用。

几年来，“新良”牌系列产品先后荣获“国家免检”、“放心面”、“名牌产品”、“著名商标”等多项质量荣誉；公司先后被认定为“国家面粉标准样品定点生产企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国农产品加工企业技术创新机构”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国谷物磨制行业50强企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“国家农业综合开发投资参股经营企业”等。

“汇50年制粉经验，塑新良百年品牌”，新良集团正致力于打造行业领先的产品服务商。

10.中盐/中国

中国盐业总公司（原名中国盐业公司）创立于1950年，现为国务院国资委监管的国有大型企业。主要承担两大任务：一是做强做优，实现国有资产保值增值；二是承担全国食盐专营的生产经营任务，确保全国合格碘盐供应。

作为中央企业，中国盐业总公司长期以来一直致力于推动盐行业持续、稳定、健康发展。20世纪90年代以来，公司协助国家有关部门落实食盐专营，积极组织推进普及碘盐供应，建立起了规范的食盐生产销售网络体系，为我国实现消除碘缺乏病的目标，为中国盐业的发展做出了重要贡献。据统计，目前我国居民户碘盐覆盖率达到97.5％，远高于70％左右的全球平均水平。同时，我国碘缺乏病得到了有效控制，儿童甲状腺肿大发病率由1995年的20.8％下降至目前的５％以下，全国儿童智商平均水平也达到103.5，比实行食盐专营制度前提高了10多个智商点。我国在食盐加碘、消除碘缺乏病上的努力和成就，受到了有关国际组织的高度评价，被称为“世界的典范”、“里程碑性的成就”。中国盐业总公司也荣获了联合国“全球儿童事业贡献奖”，联合国儿童基金会、原外经贸部“1996-2000年技术合作项目贡献奖”。

2004年初，中国盐业总公司正式实施第一轮“两步走”战略，从此走上了以战略引领发展、以发展推动转型的跨越式发展之路。经过6年的努力，第一轮“两步走”发展目标到2009年基本实现，中盐成为全国食盐专营的生产经营主体，中国盐行业龙头企业和唯一中央企业，亚洲最大盐业企业和国内重要化工企业，中国500强企业。中盐的总资产规模发展到345亿元，盐的产量超过1200万吨，盐化工产品总吨位达到770万吨，形成盐化、无机化工、农化、精化、日化等产品系列，部分产品进入世界和全国前列，为全国4.1亿人口直接供应食盐，覆盖国土面积36%。拥有全资、控股子公司46家，分布全国22个省市，职工6万余人。公司在加快发展的同时，坚持“两个文明”一起抓，连续14次获得中央国家机关、首都文明单位标兵称号。2008年获得“全国精神文明建设工作先进单位”荣誉称号。2010年被中华全国总工会表彰为“全国模范职工之家”。

2010年中国盐业总公司开始实施第二轮“两步走”战略，以第一轮发展目标为基数，力争再通过两个五年的努力，实现主要经济规模指标销售收入、利润总额、资产总额再翻两番，初步实现建设世界一流盐化企业目标。

传承古老盐业文明，中国盐业总公司以科学发展为主题，以加快转变发展方式为主线，对标行业和国际一流，着力做强做优做大，全面建设有国际竞争力的世界一流盐与盐化工企业。