四川干辣椒品牌排行榜前十名TOP10(四川干辣椒品种)

说起吃辣，很多人都会想起来四川，在四川大约有1800多种辣椒，不过四川吃辣多以麻辣为主味，而且多数是以复合型的辣椒酱，就是通过各种辣椒以及香料互相搭配，调配而成的辣椒酱，又麻又辣又香的，味道很好吃。只是这种调配的方法，外地人很少会用。

1.六婆/中国

成都六婆餐饮有限公司 是一家经营成都特色串串香火锅的连锁企业，在消费者对我们产品的味道、质量、服务的满意和支持下，我们在全国拥有四百家加盟店，最大的一家店面积两千三百多平米。总公司在四川成都，在甘肃、河南、华中分别设有分公司。

2.椒达人/中国

乐陵市东福调味食品有限公司座落在有着“调料之都”和“枣乡之都”的山东省乐陵市郭家街道办事处华亿食品产业园，是一家专业从事调味品研发、方便面调味包及各种香辛料为主的股份企业, 公司自主品牌"帮厨",已被授于山东省著名商标。 公司还生产各种脱水蔬菜，主要产品有：蒜片、蒜粒、蒜粉、胡萝卜粒、以及辣椒，姜，香菜等蔬菜的片、粒、粉产品。

公司占地20000平方米，现有员工150多人，拥有大型现代化厂房，公司有着强大的技术力量和生产能力，有着完善的品质管理系统，国际先进的生产设备和检测设备，严格按照现代化企业运作模式，依托自身的管理优势和技术力量，已形成年产10万吨的生产能力。公司拥有自由进出口权，外埠市场现出口俄罗斯、德国、印度、越南等国家；内埠市场现与河北隆邦、陕西佳佳乐、内蒙小肥羊肉业等国内知名企业建立了长期稳定的合作关系。公司本着诚信、务实的原则，立足于调味品行业的首列，专业技术人员占员工总人数的三分之一，过硬的品质，合理的价格，完善的服务是我公司的宗旨，产品历年来深受客户的信赖与支持。

公司以市场为导向，以质量求生存，以全心全意服务国内外客户为经营理念，其优质的产品、精美的包装，完善的服务，享誉欧美、东南亚市场。我们将一如既往秉承这一理念，诚邀国内外同仁前来洽谈、合作，携手共创美好明天。

3.友嘉/中国

四川友嘉食品有限公司一九九九年成立于中国大西南有“天府之国”美誉的四川成都，是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业。受浓郁的巴蜀文化滋润，公司产品具有独到的地方风味特色。本着消费者第一的宗旨，我们以质量赢得市场，以品质赢得大众。

友嘉食品主打品牌“友加”和“厨大哥”在中国大陆地区家乐福、欧尚、麦德龙、大润发、沃尔玛、王府井、华堂、永辉等大型卖场均有销售，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有很高的市场份额和良好的市场前景。2012年进军餐饮市场后，更与全聚德、望湘园、金百万、苏浙汇、上海人家、黄记煌等餐饮连锁翘楚建立了良好的合作关系，市场份额不断提升。

友嘉产品涵盖面广和一站式服务是众多商家选中友嘉的重要原因。友嘉全系产品多达近200种，还可根据客户要求开发生产。花椒油系列作为特色产品，其生产工艺获得国家新科技专利，花椒类产品获得中国绿色食品认证。在此基础上，我们一直不断研发进取，使产品更多元化发展，以满足市场需求。

不懈的努力 丰厚的回报

通过十几年不懈努力，“友加”和“厨大哥”不仅分别获得“成都市著名商标”和“雅安市知名商标”，友嘉食品更荣获“中国著名品牌”殊荣，并且通过合作伙伴麦德龙，全线产品先后成为“北京奥运指定调味品”和“上海世博指定调味品”，大大增强了企业竞争力，也激励友嘉食品力图不断在食品行业创造更多佳绩。

进军线上市场

二零一三年四月，友嘉食品开始试水电商，在天猫、京东、1号店等平台上都建设了友嘉食品旗舰店，一年时间已取得300余万销售佳绩。二零一四年开始打造友嘉电商平台，在天猫、京东、1号店等平台增设厨大哥麻辣生活旗舰店，设立微信订阅号、服务号及微商城等自有平台。

机遇与挑战

在“互联网+”时代到来之际，友嘉食品作为传统企业，深知企业生存与发展的关键在于创新和求真。为了增进与用户之间的沟通，构架适宜全新的“互联网+”经营模式和理念，友嘉专门创建了全新的品牌“耙哥耙妹”，为粉丝们服务。通过新品牌，不仅要拉近与粉丝的距离，还要吸引更广大的用户关注和喜爱上友嘉食品，让企业在适应新互联网社会的同时发展壮大。作为负责任的全国性调味品企业，四川友嘉食品有限公司将秉承诚信务实、稳健创新经营理念，和各有识之士诚信合作、互惠互利、携手并进，共创更美好未来！

厨大哥友嘉耙哥把妹

友加牌花椒油、藤椒油、花椒和厨大哥牌花椒油、藤椒油、花椒，均取材自获“中国地理标识”保护的四川汉源，乃正宗汉源特产，品质卓越，享誉全国，产品获得“中国绿色食品标识”认证。

4.红99/中国

重庆红九九食品有限公司成立于1993年，是重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。公司采用先进的国际质量管理体系（ISO9001:2008）及食品安全管理体系（ISO22000:2005），以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

公司以“高品质、高品位、零缺陷产品”为不懈追求的目标。公司非常注重原材料质量的精挑细选，以工作现场严格的质量控制、监督、检查质量管理来保障食品安全卫生。专业化程度高，产品使用性能适应性广泛，卓越的产品质量，强有力的市场营销和优秀的销售管理团队，铸就了辉煌的红99品牌。十八年来质量长期稳定可靠，产品畅销全国各地供不应求，在全国火锅底料行业及消费者心中享有极高的美誉度。

历经18年的发展壮大，现拥有3.9万平米的生产经营场地，员工320余人，年生产能力可达10万余吨，并配有齐备的检验设施、先进的食品深加工机械设备、一流的企业管理人才及优秀的企业管理模式、现代科学的营销方案。

把一种地方味道造就成一个全国性的调味品产业，这就是红九九的奇迹！

红九九公司在2008年度销售2.5亿的基础上，2009年再猛增1亿元，达到了3.5亿元，在中国重庆火锅底料行业中，又一次刷新了由红九九保持数年的年度销售记录，使该品牌继续成为同行业的领跑者。

如今，公司把口味地道、香气浓郁的重庆火锅放到了全国广大消费者家庭的餐桌上。而在重庆火锅底料生产企业中，重庆红九九食品有限公司生产的“红99”牌重庆火锅底料则是当仁不让的翘楚。

从2007年起，公司每年销售增幅都在70%以上。2007年，全年实现销售收入1.36亿元；2008年，全年实现销售收入2.5亿元；2009年，全年实现销售收入达到了3.5亿元；2010年度实现销售收入近4亿元。一年一个台阶，一年一次飞跃，红九九缔造了一个重庆火锅底料产业界的奇迹。业界专家称，这个速度不但在重庆市，就是放眼全国的调味品行业，也是极为罕见的，这是长了翅膀的飞行速度，在全国不少城市，红99已经成了重庆火锅底料的代言品牌，一提到重庆火锅底料，首先想到的就是红99。但是，这仅仅是红九九公司起飞的开始。过去4年，红九九还只是在飞行跑道上滑行，2011年才是真正的开始，红九九将再次向新的目标冲刺，2011年争取达到5亿元，而3年后，年度销售额将突破10亿元大关，10年内达到20亿元。为了达到这个目标，红九九公司已经开始全面投入现代化全自动设备、扩大产量，以满足全国消费者的需求。

公司已成为在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头型生产企业，行业市场占有率高达38%

5.蜀九香/中国

蜀九香，一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，自成立那天起，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场；蜀九香，高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，明清木雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮；细致入微，体贴周到的服务，让您在品清茶，赏火锅的同时，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，而蜀九香，却已达到了从难而易，化繁至简的至高境界；人常说，“蜀道难，难于上青天”，蜀九香，却正历经千锤与百炼，将那不变的味道，从那馥郁芬芳的火锅料底中传出，传遍巴蜀，传至神州大。

环境上好，装修“古色古香”。火锅是“重庆牛油”的范儿，“麻辣鲜香”，口味“霸道”，千层肚、鹅肠“就不说了”，香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”，“很弹牙”。生意好到爆，上座率100%，门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店，全牛肉无渣锅底，传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。菜品保证新鲜度，并经过精挑细选为顾客提供优质的服务，确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”，但东西实在，火锅油很鲜亮，味道麻辣，菜品口感好。装修“考究”，器具“精致”。

6.鹃城牌/中国

四川省郫县豆瓣股份有限公司是一家以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业，是郫县豆瓣行业龙头企业和行业标准化生产示范工厂，是中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业，主营“鹃城牌”郫县豆瓣系列产品。 “鹃城牌”郫县豆瓣，更名于1980年，其产品源于清代康熙年间（公元1688年），取其蜀国发源地成都市郫县城市＂鹃城＂的简称。产品工艺采用新鲜的“二荆条”伏椒和优质干蚕豆，经过切、剁、酿、酵、翻、晒、露等传统制作工序精酿而成，产品红润亮泽，独具浓郁酱香和酯香味，被称为＂川菜之魂＂。

7.川娃子/中国

四川川娃子食品有限公司（新希望集团控股子公司）是一家集川味食品产业、食品原料贸易、发展为一体的公司。

公司坐落于中国长寿源乡，天府新区眉山彭山青龙经济开发区，新工厂总投资人民币约2亿元，占地面积120亩。川娃子食品是川内较早从事餐饮连锁调味料柔性的大型川味火锅底料及复合调味料企业。

川娃子食品先后被评为眉山市农业化产业重点龙头企业，四川省调味品行业商业诚信示范单位企业，四川省工商联川联川调商会常务副会长单位，成都市食品商会副会长单位。

川娃子食品始终努力致力于将现代食品科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，为川味火锅餐饮企业的发展提供多维度的标准化解决方案。

川娃子始终坚持“团结，拼搏，创新，发展”的企业理念，秉承“高效，严谨，担当，利他”的发展态度，产品形成了围绕以川味麻辣火锅底料，鸳鸯清汤底料，火锅蘸料，辣椒复合调味料，肉品腌料，鲜味复合调料为主打的特色系列产品。

目前为全国超过10000＋餐饮连锁门店终端提供优质服务，为餐饮品牌发展保驾护航。公司产品远销东南亚，北美，欧洲多个国家，火锅串串调味料系列品质得到广大消费者认同。

努力奋进的川娃子人愿热诚为您服务！

企业愿景：代表正宗川味辣，为世界！

企业理念：团结，拼搏，创新，发展；

经营理念：高效，严谨，担当，利他；

管理理念：精诚合作，追求卓越；

服务理念：第一时间满足客户需求，为客户创造更大附加价值。

8.翠宏/中国

四川翠宏食品有限公司是一家专注于辣椒研发、生产、销售的企业。翠宏始于1984年由父辈开始手工制作辣椒制品，于2007年正式注册。公司位于四川广汉，占地30000余平方米。现拥有万吨级红油生产车间及自主研发的智能辣椒筛选烘干线。销售网络遍布全国，远销海外。辣椒原料年吞吐量3万余吨。翠宏成立以来，保留着“川人制辣”的传统工艺，经过多年的持续创新，将传统工艺与现代化生产相结合，完成了品质与体量的完美提升。为提供更安全放心的辣椒产品而铸力。经过多年的持续创新，产品从原料定制到辣椒制品已达120多个，以特色干碟、辣椒红油、手工辣椒粉为旗舰产品，同时为餐饮企业提供辣味定制及运用，现已与百盛餐饮、海底捞等多家国内知名企业建立战略合作关系。翠宏以“弘扬辣文化，传承真品质”为己任，抓质量、强管理，讲诚信，先后获得Haccp食品安全体系认证，ISO9001:2008质量管理体系、ISO22000:2005食品安全管理体系和安全生产标准化管理认证。立足成都，走向全球，有辣的地方都有翠宏！

9.皇城老妈工坊/中国

皇城老妈遵循“食不厌精”之古训、利用四川丰富的自然条件，以食材的品质与健康为根本，用料广博、上乘，追求口味享受之上的火锅滋养之道。从选料、加工、制作、造型设计上，处处表达对美食美味的理解，体现出皇城老妈的待客之道：以健康为本，以上品待客。

成都岷川商贸有限责任公司是“皇城老妈工坊”系列产品全国运营商，是成都皇城老妈酒店管理公司的全资公司。创始于2003年6月，公司在董事会的领导下设有：业务部、市场部、督察部、财务部、行政部、储运部，具有良好的渠道开发及市场运作能力。公司销售业务涵盖商超、餐饮、电子商务等诸多渠道，通过近年来对成都乃至四川市场的精耕细作，已形成覆盖全国的销售网络，并成功开发美国、加拿大等海外市场，为皇城老妈工坊产品在全国的推广打下了坚实的基础。

10.十吉/中国

十吉品牌在互联网上开设了官方旗舰店十吉旗舰店，让广大网民在网上也能买到与十吉实体店同款的商品。十吉品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然十吉已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。