沈大成创建于光绪六年(1875年)至今已有130年历史,现在的沈大成总店位于南京东路636号。
沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。
沈大成积极参加市场间的品牌竞争,92年-95年沈大成的太白拉糕、双色糖年糕、细沙条头糕、蟹粉小笼、虾仁馄饨被中商部命名为部优产品,获得金鼎奖,被市里命名为优质产品的有二面黄系列,粽子、青团等,除此之外,沈大成还拥有中商部颁发的“中华老字号”和市区政府命名的“上海名特优商店”“精神文明单位”、“放心店”、“物价计量信得过单位”“中国烹饪协会团体会员”等称号。
95年沈大成创建了沈大成食品有限公司,生产各类速冻食品和即食糕团和时令品种,已建立了近千家销售网点适应发展需要,为了开拓发展品牌,2003年沈大成在松江九亭高科技园区投资新建了8000平方米的现代化的新厂,它将用更先进的生产工艺生产出确保符合国家食品卫生标准的更多更好的食品,使传统产品走向家庭,同时通过创新来发展自己的品牌。
费列罗(FERRERO ROCHER)意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。
该公司是由十月初五饼家(澳门)有限公司于2004年在著名侨乡江门市创办成立,生产基地座落于新会区今古洲经济开发区。首期厂房2005年建成投产,二期项目于2009年6月1日增资兴建,于2010年9月落成使用。现厂区占地面积逾30亩,总建筑面积达30,000多平方米,严格按照国际烘焙类食品卫生标准规范设计,配备行内先进的生产设备,大量引进日本、台湾等地先进的生产和包装设备,规划设置现代化的新产品研发中心和国家级认证的品质检验控制中心,两期项目的总投资在1.3亿元以上。同时,自公司成立以来已累计投入上亿元致力于在国内外市场拓展业务,推广品牌。
徐福记在中国创立,1994年“徐福记”品牌注册诞生,全面开展中国糖点领域的持续发展。公司主要的生产基地坐落于广东东莞,总占地面积超过50万平方米,拥有47个大型现代化车间,220条一流自动化生产线,736台尖端的高速包装设备。主要生产:糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等糖点休闲食品,散、包装类超过1000多个款式,每日产能超过1500吨,拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力,以强大的效率充分供应市场。
珠海葡记食品有限公司生产基地位于珠海平沙镇怡景巷,厂房共有两层,面积高达10000㎡,主要生产烘烤类、肉制类及坚果类食品;拥有先进生产设备、无尘车间、自动化生产流水线,持有食品生产许可QS认证,公司员工规模达150人。
我司是一家集研发、生产、销售一体的食品企业,公司有一家电子商务公司(珠海浩亿达)两家工厂(平沙葡记食品、前山宣唐食品)厂房面积达7500多平米,主要生产烘烤类蛋糕、肉脯类食品及加工坚果类食品。公司总部(珠海浩亿达贸易有限公司)位于珠海市香洲区前山工业园华威路112号,有葡记、小熊果子、宣唐等自主品牌,主要生产巧克力、坚果、蜜饯等食品。公司不仅有国内先进的自动化生产线,产品以细腻可口的口感,独特新颖的包装,适中的价格优势,成为消费者喜爱的休闲食品。
珠海葡记食品有限公司坚持走专业化发展之路,拥有一支专门从事产品研发的队伍,不断开发出品质好、品位佳的产品,满足消费者的需要。为追求卓越,打造全国一流的服务品牌,公司积极的学习现代企业管理制度,引进高素质的管理人才,打造全方位的经营管理模式,真诚地为广大消费者提供新鲜一流的产品和超值的服务。
百年信誉 源远留长 葡记手信,百年工艺——品质传承 博彩纵长,澳门葡记饼家创始于九十年代初。历数十年发展,始终坚持传统工艺,深谙本土糕点文化传统,博彩纵长,融入澳门时尚西式糕点制作技术,成为澳门引领糕点制作「新风尚」的表率之一。皆在为客户提供更高的质量、更高性价比的产品与服务。
漳州市老阿嬷食品有限公司作为漳州优质特色食品的传承者与推广者,老阿嬷旗下产品经过了严格、规范的工艺标准,从食材源头到成品面世均设立数十道检测关卡,确保产品的天然、健康、安全。地道的闽南风味,更是令人们爱不释口。在坚守品质的同时,老阿嬷也开创了温情的亲人式服务,将售前、售后细节处理得周到贴心,让更多人感受真正“有情有味”的地方特产。
漳州市老阿嬷食品有限公司 经销批发的果蔬脆片畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。漳州市老阿嬷食品有限公司经销的果蔬脆片品种齐全、价格合理。漳州市老阿嬷食品有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
浙江荃盛食品有限公司专业致力于月饼的制造,自2010年进入中国大陆以来,便开始了在华东地区开拓奋进、创新图强的征程。荃盛将香港总公司的独具特色的中西式糕点配料、工艺技术,以及世界上最先进的全自动生产设备、检测仪器和严谨的食品安全审查体系引入国内市场。
浙江荃盛主营业务包括月饼、粽子等,为了保障产品的优良性和创新性,公司长期聘请特级糕点师及资深食品专家进行技术把关,严格精选原料,实行以顾客满意为核心的CS体系。通过QS认证、ISO9001:2000企业管理体系认证等多项资格认证。赢得了众多企事业单位客户的广泛信赖。荃盛可以为全国客商、团体量身订做各种品味,各种包装风格的优质月饼、粽子类产品等,并为市场中差异化、个性化的消费需求提供全方位的专业解决方案。
屋里香零食量贩品牌: 鑫丽食品是上海滩几十载的老牌子,旗下众多品牌特色果仁糖果,品种过百,门店专柜遍布上海各大食品商店和高档百货商场,是上海南京路、淮海路、城隍庙等黄金地段销量最好的皇牌产品。鑫丽食品的品质一直被市场和消费者所肯定,果仁货真价实,料多量足,健康实在又好吃的高性价比使之成为同类产品中最受欢饮和信赖的知名品牌。 鑫丽食品旗下三大品牌:鑫丽果皇系列、屋里香海派经典美食系列和天禧嘉福商务系列都深受市场的欢迎。其中,作为鑫丽最旗舰的屋里香经典海派美食系列,是老上海的太太小姐们和新上海的白领达人们的首选,成为海上经典美食之新贵 上海鑫丽汇利食品有限公司创建于一九九二年,是一家集生产、销售一体的食品制造加工企业,本企业通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。鑫丽食品拥有现代化的食品机械和先进的工艺流程,采用天然优质的国内外草本果仁,以独特的改良传统工艺和现代科学的配方,精心制作每一件健康果仁产品。
家传户晓、深受肯定
荣华 – 一个家传户晓的名字,五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功,除有赖全体员工上下一心,行政管理勇于求变外;更有赖集团董事、股东敢于投资,再配合师傅的丰富经验所致。
荣华向来重视产品质量,旗下拳头产品包括月饼、腊肠、礼饼及老婆饼等,全部采用正宗材料,并经严格挑选制造,产品自然长期保持高质素,深得消费者喜爱。
推陈出新、扩张版图
1950年,荣华酒楼正式成立。屹至六十年代,正式改组成为有限公司,自设厂房,首创白莲蓉,拓展饼食及腊味业务。
七十年代,荣华于港九新界自设门市部,积极扩充业务。除本港市场外, 更开始行销月饼至英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,开拓国际市场。
1998年,荣华更扩展业务至机场,成为首间于香港国际机场开设零售店的中式饼家。
时至今日,荣华饼家在港超越三十间分店,遍布港九新界各区,更不断于地铁、东铁、马铁、机场及各大商场开设分店,店铺设计更新颖独特,揉合传统与现代的装潢,予顾客耳目一新的感觉。至于产品方面,更超越 400 种,除拳头产品老婆饼、月饼、腊味及礼饼外,更有售保健产品 ( 如龟苓膏、保健茶 ) 、即食产品( 如燕窝、佛跳墙 ) 及各式面食 ( 如虾子面、菠菜面 ) 等等,各式其适、任君选择。
老字号不老传奇
何以卖月饼、腊肠起家的荣华,竟可由十多种产品发展至 400 多种,更冲破传统饼食框框,形象极富现代感?董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示:‘我们一向勇于求变,不断创新,更注重品质,早于六十年代,我们已率先弃用猪油,改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质,首创白莲蓉月饼,带领月饼新潮流。
产品优质 上下一心
时至今日,荣华已由元朗老店发展至世界知名的食品集团,刘培龄先生一一道出个中缘由:‘我们与香港渡过了五十多个寒暑,深明高质素的产品才是顾客的信心泉源,故我们一向以提供优质产品为己任,而我们对品质的执着亦取得顾客多年来的支持;加上,全体员工上下一心,信念一致,故不论遇到任何困难,都能迎刃而解。
与时并进 发扬传统
荣华致力向各地旅客推广传统中式美食,既有售海外月饼券,亦率先开设网上订购服务。 1998年,荣华于机场开设店铺,方便旅客选购各式货品馈赠亲友; 2006 年 6 月,荣华更在香港旅游发展局重点推广的昂坪旅游村内开设茶艺馆,集资讯及先进多媒体技术于一身,发扬中国传统茶艺及美食至世界各地。
营商精神:占先机、重质素
五十多年来,荣华一直紧贴时代步伐,与时并进以迎合市场需要,刘培龄语重深长地表示:‘一系列的新突破,不变的仍是荣华占先机重质素的营商精神。’
从荣华过去的发展历史当中,我们看见只要坚守信念,无惧风浪,力求创新之余亦不忘本,必能取得成功。未来,荣华将不断迈步向前,以更优质的产品回馈顾客。
香港荣华除了生产“荣华月饼”外,宣布推出“元朗荣华”与“荣华月饼”的双品牌策略。在内地经销商渠道,其以“荣华月饼”为商标的月饼将全线退出市场。两商标虽有不同,但品质如一。“元朗荣华”月饼将会经由CEPA进入内地市场,所有内地荣华的月饼经销商,只会出售“元朗荣华”月饼。内地的荣华自营门市及香港的门市,将会同时出售“荣华月饼”及“元朗荣华”。而海外市场,则继续采用“荣华月饼”商标,暂未推出“元朗荣华”月饼品牌。
三味酥屋成立于2015年,是厦门鹭鼎记贸易有限公司旗下独创伴手礼品牌。主要产品有三味酥屋凤梨酥、榴莲酥等厦门特色糕饼。三味酥屋是一个凤梨酥甜品糕点品牌,主要为用户提供凤梨酥、榴莲酥、牛轧糖、花草茶等产品,分为原味、抹茶、蔓越莓等多种口味,同时提供花好月圆、厦门印象、南京印象、五彩礼盒等系列套装。
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