易中天先生说过:“热干面是武汉的肯德基!” 蔡林记热干面,连续百年全国销售领先!据权威部门统计,一年卖出10亿多碗,连起来可绕地球六圈! 说起蔡林记的热干面,凡是到过武汉和吃过它的游客,无不为这种廉价美味的食品叫绝!蔡林记热干面对武汉人来说,它不仅小吃,更是一种情怀!未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷!
佛山市寿桃电子商务有限公司经销批发的面、挂面、方便面、速食面、保鲜面、儿童面、担担面、刀削面、车仔面、乌冬面畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。佛山市寿桃电子商务有限公司经销的面、挂面、方便面、速食面、保鲜面、儿童面、担担面、刀削面、车仔面、乌冬面品种齐全、价格合理。佛山市寿桃电子商务有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
“寿桃牌”以“健康最重要”为核心使命,以“非油炸”的制面技术生产各款面食。凭借产品的独特性,“寿桃牌”稳占中式面食市场的第一位,市场占有率超过8成。身为“中华面食专家”,“寿桃牌”以推广中华面食文化为使命,目标是成为大中华区及国际的面食领导者。品牌以香港市场为基础,成功进入大中华市场,尤其受到内地消费者欢迎。现时,“寿桃牌”的产品更已出口至美加、欧洲、澳洲、东南亚等100多个国家,为世界各地的消费者提供优质的美食。 “寿桃牌”重视产质量素,曾先后获颁发多个奖项,包括于2000及2012年获香港品牌发展局颁发“香港名牌”及“香港卓越品牌”奬项,确立了其强势品牌的地位。
“寿桃牌”以“健康最重要”为核心价值,致力推广中华面食文化,提供优质且富有不同地方色彩的面食品种。为配合现今都市人的生活步伐,“寿桃牌”成功地突破中式面的限制,糅合传统造面手法和先进生产技术,配以科学化包装,将中式面带进现代化新纪元。“寿桃牌”并为传统面食引入新保鲜技术,推出各款即食中华粉面,方便烹调及存放,切合快节奏的都市生活,以应顾客对方便的需求,迎合不断改变的饮食潮流。
“寿桃牌”积极扩大产品种类,除了传统中式面食外,亦推出日式、台式及西式面食。“寿桃牌”还拓展产品系列;推出吉品鲍鱼面礼盒,以原只吉品鲍鱼配上秘制鲍鱼面,为客人带来更矜贵、更华丽的选择。
“寿桃牌”透过不同媒体增加品牌的曝光率。例如,用电视广告加强客人对产品的认知,亦运用户外广告及报章杂志广告提升品牌的形象和知名度;近年更于网上媒体进行宣传推广和举办互动游戏,与消费者进行互动。“寿桃牌”定期与各连锁超级市场及日资百货公司合作,举办大型推广及试食;亦举办“健康新煮意”活动,制作健康面食食谱,并于电视、报章杂志媒体宣传,教导消费者如何以“寿桃牌”产品烹调不同款式的面食。“寿桃牌”参加香港贸易发展局主办之“美食博览会”、以及由香港中华厂商联合会主办之“工展会”;透过展览会与更多消费者接触,提高品牌知名度。
现时,“寿桃牌”旗下之中式面食产品已逾200款,包括传统的面饼、直条式的挂面和富有地道特色的面线等。近年,“寿桃牌”本着“用诚意.创新意”的理念,开发日式面食、西式面食及台式面食等,满足不同消费者需要。
“寿桃牌”的品牌标志于过去50多年来不断转变,由以往“寿星公”的标志演变至现时简洁明确的牌匾标志,深入民心;加上英文品牌名称“SAU TAO”,有助于品牌进军国际市场。为使员工更加清楚公司的发展方向和核心价值,“寿桃牌”每星期会进行早会,公司管理层及部门经理负责,向员工分享公司核心理念及品牌价值。“寿桃牌”由产品包装着手,推出微波炉保鲜包装,有助减少胶袋的使用,方便储存之余;亦体现环保概念。
“寿桃牌”重视员工,不断改善员工的福利,如医疗福利、教育津贴、有薪假期及长短周的上班制度等,以提升员工对公司的归属感。 “
寿桃牌”肩负社会企业责任,持续为不同慈善机构的活动提供赞助。例如,协助耆康会生产“耆康面”作义卖用途,支持“太平清醮”、乐施会的“毅行者”活动、以及亚洲妇女会何梁洁庭中心的慈善义卖等。
“寿桃牌”聘请在学青年于大型展览进行推广工作,鼓励他们建立正面的思想及自力更新;亦聘请中年妇女担任促销员,并为她们提供沟通技巧和销售技巧等在职培训。
近十年所获得的主要奖项
2000年获香港品牌发展局颁发“香港名牌”。
2000年获百佳超级市场颁发“百佳食物卫生检定奖”。
2004年获颁“超级品牌”。
2005年获百佳超级市场颁发“最佳创意营销策划大赏”。
2012年获香港品牌发展局颁发“香港卓越名牌”。
上海日清食品有限公司成立于1995年2月28日,于1996年8月正式投产。它的工厂坐落于上海市松江区新桥镇新效路100号,占地面积达52,337平方米。拥有世界先进的方便面生产流水线,历年来所推出的产品以其独特的市场定位及优良的品质一直受到消费者的好评。
上海日清食品有限公司目前主要产品有“合味道”、“UFO飞碟炒面”、“拉王”、 “I意面”、“炒面大王”等。现立足上海、并辐射江苏、浙江、湖南、湖北、江西等地,积极开拓华北、华东地区,经过多年的耕耘,在中国方便面市场中开创出了自己的一片天地。
上海日清始终坚持开发符合中国人口味的产品,凭借日清食品近半个世纪积累的独有制面技术,将继续为丰富中国人的面食文化而努力。 日本日清公司简介
日清食品集团,由创办人安藤百福先生(1910-2007)以其敏锐的时代触觉一手创立。 战后随着全世界的工商业急剧发展和生活节奏的加快,人们希望更加简单方便的生活,安藤先生感受到了这一时代的需求,决心专心研制简单快捷的食品。
安藤先生最喜欢创新的同时亦追求完美,所以发明的即食产品特别美味。1958年8月25日,安藤先生在日本大阪发明了世界上最早的方便面“鸡汁拉面”,把“创造精神”作为日清食品集团的核心,“方便面”被誉为二十世纪最伟大的发明之一。
日清集团非常重视产品的研发能力,1971年推出的“CUP NOODLES”(合味道)是全球最早的容器面方便面产品。
日清食品不仅风靡日本,在海外也非常受欢迎,大家都把安藤先生称做即食业的巨人,他把真正的美味带到全世界!为了做到这一点,日清已经在全球15个国家,建立了包括33家公司、21个工厂的全球网络。
日清食品将继续本着“美味优先”的宗旨,不断开发和创造出更强大的商品品牌,致力于为消费者提供安全、安心、方便又美味的食品。
该会社是以制造方便面、膨化食品(饼干)及其它食品加工为主导产业的韩国大型食品生产集团。在世界各地建立了强大的销售网络,其产品销往世界80多个国家和地区。集团公司还拥有7个分公司,经营业务遍及农、水产品,食品加工,商业,化学,印刷,电脑信息,工程设计,进出口贸易等多种项目。韩国农心牌方便面在韩国被检验出部分调料包含有致癌物质苯并芘,2012年10月农心6款方便面在中国的召回正在进行中。
早在明末清初时,顺德陈村镇借助发达的水路交通,诞生了珠三角地区大米集散交易基地——“米墟”,这里也与广州并列被誉为广东“四大名镇”之一。
好米好水造就美食 。那时米墟位于现今的合成路附近,每天清晨,米墟的码头停满了渔船,来自珠三角各地的商人在这里批发大米,河涌经常堵得水泄不通。精明的当地人看到了商机在米墟开起了粉店,用上好的大米和清澈的山泉水磨制的混饨和米粉招待着客人们。其中最著名的一家粉店,就是黄但开的“但记”。
上个世纪20年代,陈村人黄但还是一名卖馄饨的小伙计,他是一名很勤快的人,每天天还没亮就起床干活,挑着担子走街串户吆喝叫卖。热闹兴旺的米墟是黄但去得最多的地方,在那他的一担馄饨很快就卖完了。黄但与米墟一带的老板都混得很熟,后来他积累资本开了一家粉店,生意一直不错。1927年,黄但选用上好的大米,青石打造的石磨和本地的井水,发明了十几道复杂的加工工序,制作成一种集薄、韧和滑的米粉,这就是拥有近百年历史“薄如蝉翼、纯白若雪”的陈村粉。由于黄但的米粉做出了名声,人们称之为“黄但粉” ,这种物美价廉、口感不错的小吃的名气渐渐传遍了珠三角和全国。
黄但在去世前,将自己的手艺传授给了两个儿子——黄铨辉和黄志均。两兄弟均恪守“寄赖糕香合客喉,但求粉滑宜君口”的祖训,用最传统的手工制作方法加工米粉分别经营着老字号“黄但记”陈村粉店和“黄均记”陈村粉店。
加工陈村粉首先选用上好大米放在盆里搓揉20分钟左右,然后用水泡20来分钟,最后再拿到砧板上搓揉,这样才能磨米。每分钟以60至62转左右的速度推动磨盘,中途不能停顿,直至大米变成幼滑的浆粉。如果推磨的速度太快或太慢,就会导致浆粉过粗,从而影响蒸粉的色泽、韧度和口感。一台石磨,连续工作一个小时也只能出产20斤左右的陈村粉。一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。北京一些外事单位曾派人乘飞机辗转至陈村买粉宴请贵宾。
知名美食是经过几代人辛苦积累的品牌影响力,陈村粉已经流行到了大江南北,由于制作标准不统一,导致口味千差万别。很多人为了吃到正宗的陈村粉,还专门跑到陈村吃,就是冲着“正宗”二字而来。如今陈村粉已作顺德风味小吃,成为顺德人招待贵宾的特色食品之一,邓小平、胡耀邦等中央领导同志也品尝过。为了扩大影响,“花乡”陈村还举办过“陈村粉美食节”,使陈村粉与陈村花卉相辉映,就是为了保留美食传统的加工工艺和保留传统美食文化。
是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业,主要产品为‘白象’牌系列方便面、挂面和面粉。公司现有员工13000多人,其中大中专毕业生占70%以上;总资产15亿元,下辖九大方便面生产基地和1个面粉厂、1个挂面厂、2个调味料公司、1个投资发展公司等在内共14家相关企业,九大方便面生产基地主要分布在河南新郑、湖南岳阳、山西晋中、山东兖州、河北高碑店、江苏南京、吉林四平、陕西三原、四川成都等地,拥有国内一流水平的方便面生产线90条,年产方便面60亿包左右;2006年产品销售收入实现32亿元,企业综合实力、生产产值、市场占有率在全国方便面行业稳居前三名。
昆山统一成立于 1993 年 5 月,占地 200 亩,拥有员工 2600 多名,投资总额14300 万美金,设有 13 条利乐包生产线,2条热充填 PET 饮料生产线,1条无菌吹瓶 - 充填一体化生产线, 8 条方便面生产线以及1条糕饼生产线,月产能 870 万箱。2001年昆山统一顺利通过 ISO9001/2000 版质量管理体系及先进技术企业认证,2006年顺利通过HACCP体系认证,集中了饮料、方便面、糕饼、吹瓶等投资项目,是统一集团在大陆投资规模最大投资项目最多的企业。
河南想念食品有限公司成立于1998年,是“想念”品牌引领下的农业全产业链一体化企业。公司总部位于全国优质小麦核心生产区,南水北调中线渠首,世界地质公园---河南省南阳市。
亲情、友情、爱情,情情皆想念;诚信--做事、做人,面品如人品。想念高管团队二十年如一日专心专注于面条事业,公司是“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业”,企业通过了ISO9001:2008国际质量体系认证,荣获“河南省著名商标”、并于2006年9月被中国粮食行业协会评定为“全国挂面知名品牌”,“想念”牌挂面为全国挂面知名品牌之一, 旗下挂面品种达300多个。公司总裁孙君庚是深圳红十三投资管理有限公司合伙人,CCTV—2《赢在中国》108将,“全国三农致富榜样”20强,CCTV《榜样的力量》一书在全国发行。
面对企业今天的成就,我国著名的南阳籍作家二月河曾专门题词勉励:已被秋风教怀意,更携书剑到天涯!
既然选择了远方,便只顾风雨兼程……想念团队的梦想:以“寿面”等中国元素向世人展示古老而神秘的中国传统文化。
想念人把“做中国健康主食产业领跑者,打造从农田到餐桌产业链”为 企业愿景 ,以“ 为人类提供健康安全营养食品,让中国人变得更强大,为员工创造一个温馨的家”为企业使命,以梦想凝聚团队每一个人,以执着、激情、拼搏,回报全社会的深切关爱。
“想念面业”,这艘崛起于千里沃野的面业旗舰,将盛载中原大地深厚的人文底蕴和永不停歇的进取精神,驶向更加辉煌灿烂的明天!
该公司是一家在香港交易所上市的台资工业公司,由台湾彰化县魏姓四兄弟创办,中国大陆的公司总部设在天津。主要业务是在中国大陆制造及销售方便面、蛋糕、饼干及饮料等食品,尤其以方便面和饮料两者为主,各占约45%。康师傅是在中国大陆最大的台湾公司,并同时拥有台湾主要食品公司之一的味全企业。公司在开曼群岛注册,董事会主席为魏应州。2009年营业额为50.81亿美元,纯利3.83亿美元。
南街村方便面,又称北京方便面,由南街村方便面厂生产,90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业,目前拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。连年被农业部命名为“部优产品”、“河南省重点保护产品”、“河南省知名商品”,荣获“全国保护消费者权益优秀奖”、“免检产品”等荣誉称号,拥有固定资产4209万元,流资3438万元,年生产能力12万吨方便面,企业于2003年通过ISO9001国际质量体系认证。
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