豆豉酱品牌排行榜前十名性价比高 ？(哪种豆豉酱好吃)

豆豉酱是豆豉为原料做的酱。用材料：豆豉80公克，蒜末20公克，姜末5公克，辣椒末5公克，红葱头末10公克，酱油1.5大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。

1.老干妈/中国

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于一九九六年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地二万多平方米，员工2000余人，管理、技术人员246人。

自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

公司在前进中不断规范企业内部管理，完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，除新增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来，由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了ISO9001：2000质量体系、ISO14001：1996环境管理体系，HACCP认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号，并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。

在10年的经营历程中，老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元，上缴国家税金329万元，主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号，企业被贵阳市人民政府授予“质量效益先进企业”；一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”，产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”，企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号，当年公司产值实现1.26亿元，上缴国家税金1500万元；二○○○年企业实现产值1.5亿元，上缴国家税金2464万元，产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”，企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市政府授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市十强民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号；二○○一年企业实现产值2.15亿元，上缴国家税金3700多万元，产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”，企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”，以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献；二○○二年企业实现产值3.8亿元，上缴国家税金5188万元，在国家税务总局统计司的纳税排行榜上，老干妈公司名列“二○○二年度中国私营企业纳税五十强”第五名，这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业，同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名，至此，“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年，老干妈公司因其杰出的贡献，先后被贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市人民政府及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号；二○○三年企业实现产值6.25亿元，上缴国家税金7800万元，继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名，并名列“二○○三年度中国私营企业纳税五十强”第十名，企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“‘十强’纳税大户”、“‘十佳’明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号；同时为发挥龙头企业带动作用，老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局，向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议，成立“贵州省诚信企业联盟”，并成为行业独家发起单位。二○○四年企业实现产值8.08亿元，税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策，税费减按7521万元上缴，名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第25名，如按以往的税率计算，全年实际税金1.08亿元， 2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号，注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州十佳著名商标”和“消费者喜爱的品牌” ，产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖，还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二○○五年企业产值突破10亿元，上缴国家税金1.4亿元，名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第37名，被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”，产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二○○六年实现产值12.8亿元，上缴税金1.6亿元，产品荣获“中国名牌产品”称号。

2.李锦记LEEKUMKEE/中国

李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。 斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业。

3.海天HADAY/中国

海天是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。 1994年海天成功转制，目前海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。

4.饭扫光/中国

“饭扫光”开胃菜系列是深受人们喜爱的特色川味食品，由四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出，现有家常野竹笋，家常野香菌，家常野蕨菜等7种口味。高福记食品有限公司创建8年来，一直秉承川菜千年的深厚历史文化底蕴，研发出“饭扫光”系列及“川老汇”系列，产品开创了方便川菜和川味调味品的新纪元。

5.吉香居/中国

四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业，，属国家西部重点鼓励类加工企业。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山，是新崛起的“中国泡菜之乡”。 吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率，获得了中国泡菜行业的首个“中国驰名商标”，并被国家八部委联合审定为"农业产业化国家重点龙头企业",成为行业的领头羊。

6.六必居/中国

六必居

“六必居”始建于明朝嘉靖年间（公元1530年），至今已有480年历史，是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌，始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想，恪守“黍稻必齐，陶瓷必良，曲蘖必实，火候必得，湛炽必洁，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制，把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业，建立起了现代企业运营机制。

北京六必居食品有限公司是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。拥有国内一流的生产设备、强大的技术力量、科学化的管理模式，经过十几代人的努力，市场经济的洗礼，历经沧桑，发展成国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业。2009年生产酱、酱腌菜产品达5万余吨，销售额2.5亿元，在中国调味品著名品牌企业50强排行榜中，酱类、酱腌菜产量、销售收入名列前茅。目前公司以“六必居”品牌为龙头，以“天源”、“桂馨斋”品牌为依托，实行统一采购、统一标准、统一生产、统一销售、统一核算的经营管理，有效降低了成本，经济效益逐年良性递增。近年来为了适应市场需求，公司加大了产品研发力度，投入大量资金对现有车间及设备进行更新改造，扩大规模，机械化水平不断提高，为提高产品的科技含量，公司不断的进行工艺改造和新产品的开发，有效增强了企业的市场竞争力，已成为老字号中实力较为雄厚，具有广阔发展前景的现代化调味食品生产加工企业。“六必居”的销售网络遍布东北、华北、西北、江南等地，专业销售网点和总经销点3000余个，公司拥有国家进出口检验检疫总局认可的出口车间和自营出口权。六必居产品已经销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧洲等十几个国家和地区，出口量连年递增。“六必居”食品是历年“两会”、奥运会及国庆庆典等国家重要活动的特供食品，“六必居”做为北京食品行业中的一员，将进一步加强管理，完善现代营销、研发、核算等机制，加强“六必居”的企业文化建设，用“六必居”的优质产品和老字号的优良信誉，向国人和世界展示六必居的食品文化，秉承传统，为弘扬中国食品文化做出中华老字号企业的贡献。

7.寿桃牌SAUTAO/中国

佛山市寿桃电子商务有限公司经销批发的面、挂面、方便面、速食面、保鲜面、儿童面、担担面、刀削面、车仔面、乌冬面畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。佛山市寿桃电子商务有限公司经销的面、挂面、方便面、速食面、保鲜面、儿童面、担担面、刀削面、车仔面、乌冬面品种齐全、价格合理。佛山市寿桃电子商务有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

“寿桃牌”以“健康最重要”为核心使命，以“非油炸”的制面技术生产各款面食。凭借产品的独特性，“寿桃牌”稳占中式面食市场的第一位，市场占有率超过8成。身为“中华面食专家”，“寿桃牌”以推广中华面食文化为使命，目标是成为大中华区及国际的面食领导者。品牌以香港市场为基础，成功进入大中华市场，尤其受到内地消费者欢迎。现时，“寿桃牌”的产品更已出口至美加、欧洲、澳洲、东南亚等100多个国家，为世界各地的消费者提供优质的美食。 “寿桃牌”重视产质量素，曾先后获颁发多个奖项，包括于2000及2012年获香港品牌发展局颁发“香港名牌”及“香港卓越品牌”奬项，确立了其强势品牌的地位。

“寿桃牌”以“健康最重要”为核心价值，致力推广中华面食文化，提供优质且富有不同地方色彩的面食品种。为配合现今都市人的生活步伐，“寿桃牌”成功地突破中式面的限制，糅合传统造面手法和先进生产技术，配以科学化包装，将中式面带进现代化新纪元。“寿桃牌”并为传统面食引入新保鲜技术，推出各款即食中华粉面，方便烹调及存放，切合快节奏的都市生活，以应顾客对方便的需求，迎合不断改变的饮食潮流。

“寿桃牌”积极扩大产品种类，除了传统中式面食外，亦推出日式、台式及西式面食。“寿桃牌”还拓展产品系列；推出吉品鲍鱼面礼盒，以原只吉品鲍鱼配上秘制鲍鱼面，为客人带来更矜贵、更华丽的选择。

“寿桃牌”透过不同媒体增加品牌的曝光率。例如，用电视广告加强客人对产品的认知，亦运用户外广告及报章杂志广告提升品牌的形象和知名度；近年更于网上媒体进行宣传推广和举办互动游戏，与消费者进行互动。“寿桃牌”定期与各连锁超级市场及日资百货公司合作，举办大型推广及试食；亦举办“健康新煮意”活动，制作健康面食食谱，并于电视、报章杂志媒体宣传，教导消费者如何以“寿桃牌”产品烹调不同款式的面食。“寿桃牌”参加香港贸易发展局主办之“美食博览会”、以及由香港中华厂商联合会主办之“工展会”；透过展览会与更多消费者接触，提高品牌知名度。

现时，“寿桃牌”旗下之中式面食产品已逾200款，包括传统的面饼、直条式的挂面和富有地道特色的面线等。近年，“寿桃牌”本着“用诚意．创新意”的理念，开发日式面食、西式面食及台式面食等，满足不同消费者需要。

“寿桃牌”的品牌标志于过去50多年来不断转变，由以往“寿星公”的标志演变至现时简洁明确的牌匾标志，深入民心；加上英文品牌名称“SAU TAO”，有助于品牌进军国际市场。为使员工更加清楚公司的发展方向和核心价值，“寿桃牌”每星期会进行早会，公司管理层及部门经理负责，向员工分享公司核心理念及品牌价值。“寿桃牌”由产品包装着手，推出微波炉保鲜包装，有助减少胶袋的使用，方便储存之余；亦体现环保概念。

“寿桃牌”重视员工，不断改善员工的福利，如医疗福利、教育津贴、有薪假期及长短周的上班制度等，以提升员工对公司的归属感。 “

寿桃牌”肩负社会企业责任，持续为不同慈善机构的活动提供赞助。例如，协助耆康会生产“耆康面”作义卖用途，支持“太平清醮”、乐施会的“毅行者”活动、以及亚洲妇女会何梁洁庭中心的慈善义卖等。

“寿桃牌”聘请在学青年于大型展览进行推广工作，鼓励他们建立正面的思想及自力更新；亦聘请中年妇女担任促销员，并为她们提供沟通技巧和销售技巧等在职培训。

近十年所获得的主要奖项

2000年获香港品牌发展局颁发“香港名牌”。

2000年获百佳超级市场颁发“百佳食物卫生检定奖”。

2004年获颁“超级品牌”。

2005年获百佳超级市场颁发“最佳创意营销策划大赏”。

2012年获香港品牌发展局颁发“香港卓越名牌”。

8.五洲wuzhou/中国

“五洲”产品原由蒙城五洲食业有限公司生产，公司整体被雨润集团收购扩建后将成为全国最大、最专业的牛肉加工企业。公司创建于1980年，产品工艺源自民间流传3000年的牛肉干作坊制作方法，经过工厂化改造逐步形成的。1985年由安徽省土产进出口公司牵头为出口达标对公司进行第一次改造。1993年上海市副食品公司牵头对公司进行了第二次改造，帖牌加工“立丰”牌牛肉干供应上海市场。1999年与当代文化名人、著名笑星牛群合作成为第一个央视做广告的牛肉制品企业。

9.小康xiaokang/中国

公司的主营业务为酱制品的加工、销售,主导产品为小康牛肉酱系列。自2003年起公司为扩大生产规模和市场占有率，针对酱类制品产品重新进行市场调研，根据市场反馈成功研制并向市场推出了多种新品，小康的调味品系列已由单一的小康牛肉酱品种发展为小康剁辣椒系列、小康私房菜系列、小康油辣椒系列、小康特色风味辣椒酱系列等五大系列六十多个品种的各色调味品，公司现已发展为江苏省最大的酱制品制造企业，全国牛肉酱品类的领导者。市场覆盖江苏、安徽、河南、山东、北京、上海、山西、湖北、广东、东北等10几个省近二百座城市。并已初步开拓了欧美、东南亚等国际市场。

10.友加/中国

公司总部位于天府之国成都，是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业。受浓郁的巴蜀文化滋润，公司产品具有独到的地方特色。本着消费者第一的宗旨，我们以质量赢得市场、以品质赢得大众。 下属品牌“友加”和“厨大哥”在全国各地的家乐福、欧尚、麦德龙、伊藤洋华堂等大型卖场都有销售，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有很高的市场份额和良好的市场前景。在此基础上，我们仍旧不断研发进取，使产品多元化发展，以满足市场需求，增强企业竞争力，力图不断在食品行业创造佳绩。