湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。至今拥有门店数1000余家,涉及湖北、湖南、江西、成都四省。员工人数达到4000余人,作为促进社会和谐发展的企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。
属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
云南是世界茶树原生地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。三国时期 “武侯遗种”,在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。
新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构,到1958年止,全省茶园面积达到了46.6万亩,产茶18万担,但是发展的好势头被大跃进打乱了,因追求高指标,瞎指挥,强采重摘,茶树大受摧残,到文革开始的1966年,云南茶仍只有19万担。十年动乱期间,茶叶发展缓慢,文革结束的1976年,面积到了127万亩,而产量仅有32万担。
改革开放后的1990年,茶园面积达240万亩,1998年产量达155万担,出口20多万担,创汇2250万美元,创造了云南茶史的最大辉煌,茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。 但是,值得一提的是,1975年,云南开始了普洱熟茶的生产。
普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。
洱茶的著名的茶山和寨子:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库。
普洱茶被国家质检总局于2008年5月13日以总局2008年第60号公告批准实施地理标志产品保护,《地理标志产品 普洱茶》国家标准也由国家质检总局、国家标准委于2008年8月5日以中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号)批准发布,于2008年12月1日正式实施。
科尔沁区耸立在美丽富饶的科尔沁大草原。素有“七省通衢”之美誉,蒙古族文化和红山文化的发祥地之一,孝庄文皇后的故里。自古以游牧为生的蒙古人最集中的地区,具有悠久的草原畜牧传统面积大约45-60万平方公里天然牧场,地处北纬42度-45度,温和的气候、充沛的阳光、雨水,水草丰美,牧草优良,生长植物1600多种,其中可做优质牧草的有900余种,内蒙古科尔沁是中国最理想的天然牧场。
该公司是一家集研发、生产、销售于一体的休闲食品实体企业,同时也是国内豆类行业的一枝独秀。我们共拥有三家公司,其中上海喜事来食品有限公司的主营品牌是“口水娃”,上海红健食品有限公司的主营品牌是“月亮街”,而苏州口水娃食品有限公司的主营品牌是“江南每食”。此三个品牌的产品同时服务于全国市场,满足各群体消费者的需求。江南每食目前以兰花豆、多味花生为主打产品,且后期会不断推出更多优质、健康的产品,如奶制品、炒货、膨化等系列产品。江南每食自2009年5月上市以来,得到当地各经销商的认可,深受消费者的喜爱。
洽洽食品坚持以“创造美味产品,传播快乐味道”为使命,经过近十多年的发展,产品线日趋丰富,成功推广“洽洽香瓜子”、洽洽喀吱脆”、“洽洽啵乐冻”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”等产品,深受消费者的喜爱,品牌知名度和美誉度不断提升,是中国坚果炒货行业的领军品牌,产品远销国内外30多个国家和地区。
中外合资成都市棒棒娃实业有限公司成立于2000年初,是一家专业从事牛肉休闲食品开发、生产和销售的年轻的大型合资企业,秉持“打造健康美味食品”的理念,立足传统、锐意创新,开发生产的“棒棒娃”牛肉系列休闲产品畅销全国,在全国市场获得了很高的知名度与美誉度,深受消费者喜爱。2003年4月,公司作为首家与美国SSIF基金合作的川企,同时与四川大学食品科学与工程系建立起长期的合作关系公司一直强化质量即生存的意识,运用新技术和优良原料,致力于人类健康食品事业。随着公司的不断发展壮大,在成都近郊龙泉和安德两地分别投资超过1亿资金,建成HACCP标准的生产基地两处。
四川张飞牛肉有限公司位于国家历史文化名城、中国优秀旅游城市——四川阆中。是一座既融汇深厚三国文化底蕴,又具现代特色的绿色环保型食品生产基地。公司主要从事肉牛养殖、屠宰、分割、牛肉制品销售、快餐连锁和酒店、旅游等经营业务。
内蒙古蒙都羊业食品有限公司始建于1998年,坐落于内蒙古赤峰市翁牛特旗玉龙工业园区,是一家以有机精品羊肉生产加工为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业,“蒙都”商标是内蒙古自治区著名商标,属股份制民营企业。公司占地522亩,注册资本5514万元,资产总量20414万元,现有员工700多人,其中:具有大专以上学历或具有中高级技术职称的管理人员、研发人员、营销人员121人,占员工总数的17%。公司下设自治区级种羊场、有机羔羊繁育基地、有机肉羊屠宰厂、休闲肉制品加工厂及蒙都N43°9有机羊火锅餐饮连锁店。产品涵盖了冷冻冷鲜系列、休闲系列、特产系列、调味佐餐系列100多个品种。蒙都产品直营店、加盟(连锁)店和商超店中店分布***各地。 公司先后成为国家扶贫龙头企业、国家少数民族特需商品定点生产企业、国家羊肉加工技术研发专业分中心、内蒙古自治区高新技术企业、内蒙古自治区专利工作试点企业和企业技术中心;并与中国农科院农产品加工研究所结成战略合作伙伴,建立了“羊肉产品研发中心”,是国家现代肉羊产业技术体系—加工研究室羊肉加工示范基地。 公司以连锁加盟,产品配送的形式在20个省(市、自治区)建设了近千家蒙都产品直销店,经销(代理)商近百家,并在北京、沈阳和呼和浩特建立了蒙都商贸有限公司。
秦香源猪肉脯多年来依靠过硬的产品质量赢得了一大批忠实的消费者,产品质量稳定,历年来在各级部门的抽检中从未有不合格记录,并分别于2004年和2007年在国家质监总局的抽检中被为红榜企业。猪肉脯原料选用新鲜猪后腿瘦肉,去除油脂和筋膜,机械切成薄片,辅以多种天然香辛料,采用传统配方和现代工艺精制而成,经原料验收-秦香源-靖江肉脯-原料处理---片肉---拌料---摊筛---脱水---成品烘烤---成品检验---包装---入库储藏等多道工序加工而成。利用人工摊筛,严格控制烘干脱水、成品烘烤温度和时间,从而生产出具有传统风味的产品,每一道加工工序力求做好做精。
该公司是内蒙古自治区最大的一家专业生产、经销各种民族刀具、羊绒衫、羊绒被、驼绒制品、手绘披肩、牛角工艺品及固体奶食品和牛羊肉干的生产企业,占地面积30余亩,下设蒙古族刀具、羊绒制品、民族服饰、牛角制品、皮制品、牛羊肉干、奶食品等七个生产车间和三个产品展示大厅,展厅的占地面积是4000多平米,车间总占地面积是10000多平米。
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