该公司公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品,其中云南的传统特色点心产品占比达到30%以上。嘉华食品作为云南省土生土长的本土企业,一直将以发展与弘扬云南传统美食文化为己任,悉心研究、积极开拓,并已取得令人可喜的成绩:嘉华月饼已经是滇式月饼的代表,品质、品牌影响力及产、销量持续稳居市场第一,被评为“云南省质量信得过免检产品”、连续多年被中国焙烤协会授予“中国名饼”等荣誉称号。
云南“潘祥记”于1941在云南宣威创立,创立人:潘光明先生,祖籍揭阳人。距今已有72年的历史。潘祥记主要从事传统滇式糕点的生产和经营。潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨,所生产的滇式火腿月饼,以云南宣威火腿为主要馅料,并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成,具有油而不腻,咸甜适度、酥、松、脆、软兼顾,有浓郁火腿香味的特点,深受广大消费者的欢迎。
潘祥记同时加大力度研发和推广云南特色食品,使云南独特的饮食文化进一步发扬光大,走向全国各地。目前,潘祥记品牌旗下产品已经逐渐从单一的月饼、蛋糕产品,扩充为滇式火腿月饼、蛋卷、粽子、曲奇、蛋琪玛、麦片、芝麻糊、核桃糊、老婆饼,合桃酥等等云南传统特产食品。随着滇式月饼的独特口味在省外市场优势日益明显,需求量呈几何倍数增长,滇式月饼要想扩大覆盖面,竖起云南招牌,那传统工艺革新和产业化发展就成为滇式月饼业者迫在眉睫的重任。潘洁希凭着一股“不服气”、“不信邪”的劲头,拼命钻研传统工艺与现代技术的结合点,只为让滇式月饼既保留传统风味,又实现产业化发展。2013年,潘祥记座落于昆明新区经济开发区新加坡工业园区内的新生产基地正式投入使用。新基地占地24亩,建筑面积2万平方米,总投资超过8000万人民币。生产基地严格按照国际食品药品生产标准建设,新基地的落成,潘祥记进入了一个崭新的发展空间。公司的经营正朝品牌化,规模化的道路发展,全力打造潘祥记品牌, 做大做强云南本地特色产业。
质量决定生存,潘祥记系列产品自上市以来,凭借优质的质量,通过了ISO9001--2008国际质量管理体系认证和国家“QS”食品安全认证。潘祥记公司先后荣获“新报读者最受欢迎品牌”等荣誉称号;潘祥记商标也被云南省工商行政管理局认定为“云南省著名商标”、“昆明市知名商标”,多次受到省市职能部门的关怀及指导。在云南省,潘祥记早已成为家喻户晓的大品牌。除此之外,潘祥记积极奉行走出去的发展思路,2013年,在进一步巩固潘祥记在西南地区的市场份额的同时,还积极发展华南、华东、华中等地的市场销售大区域。让潘祥记从区域性的云南著名品牌向着全国性知名品牌迈出了坚实的发展步伐。
威远县黄老五土特产食品有限公司是中国好食品的标志企业。公司成立于2008年,5 年一直秉 承“良心经营、品质安身、市场立命”的企业精神,以“制造中国好食品,打造 中华第一酥”为核心使命,主营黄老五花生酥系列食品。黄老五传承了300多年正宗花生酥传统手工技艺,产品无添加剂、无防腐剂,甜而不腻,酥脆化渣,赢 得了民心和口碑,成为中国花生酥的标准制定者,是中国花生酥行业的领军品牌。
黄老五食品,在黄氏花生酥第四代传人黄崇友董事长的领导下,积极发展,开 拓创新,不但将祖传300年的花生酥制造工艺发扬光大,更是运用现代食品营销 的创新手段,将企业发展成为集产品研究、产品生产、产品营销、产品传播的多功能食品企业。创新使用黄老五营销联合销售综合体模式,将企业利益和渠道利 益以及消费者的利益紧密互动,将中国好食品黄老五品牌推向全国和世界。
目前已经成为四川省知名商标的黄老五和已经成为非物质文化遗产的黄老五,正在食品行业异军突起,营养中国。
资质荣誉
2014年黄老五花生酥荣获川南名优特产
2013年黄老五花生酥荣获“内江是知名商标”
2013年榜样中国华西传媒大奖黄老五花生酥荣获”品质食饮“榜——年度食品安全大奖
2013年黄老五花生酥荣获“大学生最喜爱的品牌”称号
2013年黄老五花生酥荣获四川著名商标
2012年黄老五花生酥荣获重庆-中国西部国际农产品交易会消费者最喜爱产品
2012年黄老五花生酥荣获”内江市农业产业化龙头企业“
2012 黄老五花生酥制作技艺列入第三批非物质文化遗产名录
2012 黄老五花生酥荣获清真食品证书
2011 威远县黄老五土特产食品有限公司荣获2011年度工商银行市级守合同重信用企业
2011威远县黄老五土特产食品有限公司成为2010~2011年361.中国女子排球联赛内江赛区唯一冠名赞助商
2010黄老五花生酥荣获首届川南名特优食品年货节消费者喜爱食品
2010威远县黄老五土特产食品有限公司成为重点龙头企业
2009 威远县黄老五土特产食品有限公司荣获内江市农业产业化经营重担龙头企业
2009 黄老五花生酥荣获内江市名优特新食品
2008 威远县黄老五土特产食品有限公司荣获2008年度工商银行县级守合同重信用企业
健元堂健元堂只做让身体没有负担的美食 ,民以食为天,食以安为先,在物质匮乏的年代、吃不饱、身体会生病。在物质丰富多彩的今天吃不好身体一样会生病,健元堂挺直腰杆做产品,只做对身体没有负担的美食,还消费者一个干净的餐桌! 健元堂,只做对身体没有负担的美食,食品市场稂莠不齐我们坚持却少有人理解我们曾被怀疑、也曾被忘记我们曾在“ 添加剂”“ 偷工减料”“劣质食材” 包围中奋力挣扎十年崎岖,十年坚持,十年辛勤才有今天的健元堂我们只做对身体没有负担的美食,健康安全是食品企业的第一责任健元堂始终不忘贯彻到每一个生产环节健元堂左手是责任,右手是良心用健康衡量自己的路
采芝斋是中国老字号糖果店,全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街,在上海等地设有分店。建于19世纪末,素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的长处,自成一格。糖果内的某些原料,不仅好吃,且具有滋养补益作用,寓药理于甘美食品之中。
湖州震远同食品有限公司创建于清朝年间(1840年),湖州菱湖镇人沈震远在当地开了一家茶食店,后由其徒弟方幼时继承店业,并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师,他把店名改为“震远同”,意为继承师业,奋发图强。“同”者,师徒一脉相承也。在湖州大地上已经一百多年的风风雨雨。经过几代人的不懈努力,为了弘扬传统文化,展示百年老字号的风采,在湖州市经济开发区征地50亩,进行技术改造,于二00五年七月已顺利完成了新厂房的整体搬迁工作,为震远同重塑辉煌打下了扎实的基础。
新公司成立以来,在传承了优秀传统文化与独特产品的基础上震远同的经营者以“传承、创新、务实、拼搏 ”,以与时俱进的精神,坚持“以人为本”的经营理念,积极引进新机制,引进人才,引进设备、技术上做文章,不断挖掘传统特色产品的内涵,以求更适合现代人的消费口味和需求。在传统茶食三珍的基础上,开发了南枣合桃糕、桂园合桃糕、莲蓉合桃糕、百合合桃糕、阿胶合桃糕、绿豆糕系列和月饼系列等茶食新品,让消费者吃出口味,吃出营养。在新厂房投入的同时,注重技术改造,累计新进设备100台套,为产品质量的提升提供了硬件保证。
震远同以“食品工业是道德工业”的现代新理念为基石,大力拓展食品生产空间,注重产品质量,以食品生产许可证考核发放为契机,狠抓内部基本功,为社会消费者提供优质的绿色健康食品,企业已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证,四大类产品糕点、糖果、方便食品、酱卤肉制品通过QS生产许可认证。不断深化产品品质、为消费者提供健康、美味的食品。
目前,企业已成为湖州地区食品生产的骨干企业,生产主要产品有玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒盐桃片、绿豆糕、月饼、粽子系列和芝麻锅巴等各类休闲食品。企业在华东地区享有较高的知名度和良好的商业信誉,并荣获中华老字号.省农博会金奖、2010年被商务部认定为中华老字号、浙江省知名商号、浙江省老字号、浙江省非物质文化遗产名录、湖州市名牌产品、省消费者推荐产品等多项荣誉。同时,企业不断拓展市场,销售连年同比增长在50%左右。“震远同”正迸发出越来越强大的生命力。
斯贝佳SIBEIJIA云南斯贝佳食品有限公司创建于2001年,专注于纯手工制作云南传统食品、地方民间民俗特色食品。以鲜花食品、休闲健康食品、巧克力豆末糖、传统代表性滇饼等为主要品类。是一家集基地、研发、生产、营销、服务为一体的多元化、综合性食品产业化发展企业。。斯贝佳公司拥有食品技术研发中心、专家顾问团队,具备雄厚的技术实力、研发能力;具有很多食品企业所梦寐以求的特色原材料采购及储备能力。立足于原料优势和手工技术,秉承传统的食品艺术理念,整合产地资源,深度挖掘开发地方传统食品和特色食品。云南斯贝佳食品有限公司是云南一家有外资背景的食品企业,投资方为香港繁荣集团。
一家专业生产多种型号不同规格的吉他乐器生产厂家,有20多种型号。产品用料考究,材料有椴木、桦木、玫瑰木、云杉木,做工精致,质量可靠。产品主要销往欧美、南美、澳大利亚等国家,深受国外音乐者的喜爱。
经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
DXC稻香村
"稻香村"始创于1773年(清乾隆38年)。苏州稻香村食品工业有限公司是在原苏州稻香村食品厂的基础上整合外部资源,斥资数千万元按照GMP标准建成的一座管理先进、设施一流的大型现代化、开放式的模范食品工厂品牌原创的正宗衣钵和集大成者。引进国外先进生产线,实施全方位透明化无菌生产,公司产品本着"健康、美味、精制、放心、正宗"的宗旨,在挖掘传统食品技术的同时,开发改良了包括传统糕点、面包、月饼、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒货、蜜饯等近100余种新产品。以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品牌信誉和领先的行业影响力,被誉为"糕点泰斗、饼艺至尊"。
公司坐落于风景秀丽、环境幽雅的新加坡苏州工业园区,紧依着312国道、沪宁高速和苏嘉杭高速,西邻无锡东接昆山,距上海60公里,交通便利。公司集研发、生产、销售为一体,并与中国发酵科学研究院、中国食品质量监督检验中心共同携手,成立了"中国糕点食品技术研发中心",进行中式糕点食品的研发改良和推广工作。因市场迅速扩大,随后在保定、北京、济宁、濮阳、张家港、石家庄、菏泽、乌鲁木齐等地,成立公司并建设工厂,目前母公司已经拥有10个生产工厂。苏州稻香村食品工业有限公司现已申请注册各类食品商标107项,其中境外3项、国内37项已注册成功,对于百年品牌稻香村的持续发展起到了有力的推动与保护作用。
公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、QS认证、HACCP食品安全体系认证,成为国家首批命名的"中华老字号",并于2008年颁发"企业食品安全信用等级A级证书"。稻香村月饼糕点荣获"中国十佳月饼"、"中国名点";2006年至今,连续六年荣获"全国月饼技术比赛金奖"等荣誉称号。稻香村苏式月饼亦被评为"中国最佳特色月饼",苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。国家三军仪仗队和国旗护卫队及大使馆皆选用"苏州稻香村月饼",中国质量万里行把"稻香村"定为焙烤食品行业唯一一个质量信誉跟踪品牌。
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