重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于在佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团,现有注册资本11,500万元。依托涪陵地区为涪陵榨菜的原产地域优势,经过20多年的生产经营,公司已形成年产6.48万吨榨菜产品的自有产能,是中国最大的榨菜加工企业,农业产业化国家重点龙头企业,重庆市高新技术企业。
保宁醋是四川阆中的传统名产,为中国“四大名醋”之一,始创于明末清初,迄今已有400多年历史。因产于阆中(古称保宁府),故称之为“保宁醋”。保宁醋以大米、玉米、皮为原料,用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水(古称观音圣水),精酿而成。“吃好醋,保宁醋;保宁醋香,绿色健康。”
“饭扫光”开胃菜系列是深受人们喜爱的特色川味食品,由四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出,现有家常野竹笋,家常野香菌,家常野蕨菜等7种口味。高福记食品有限公司创建8年来,一直秉承川菜千年的深厚历史文化底蕴,研发出“饭扫光”系列及“川老汇”系列,产品开创了方便川菜和川味调味品的新纪元。
重庆红九九食品有限公司成立于1993年,是重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。公司采用先进的国际质量管理体系(ISO9001:2008)及食品安全管理体系(ISO22000:2005),以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务,以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。
公司以“高品质、高品位、零缺陷产品”为不懈追求的目标。公司非常注重原材料质量的精挑细选,以工作现场严格的质量控制、监督、检查质量管理来保障食品安全卫生。专业化程度高,产品使用性能适应性广泛,卓越的产品质量,强有力的市场营销和优秀的销售管理团队,铸就了辉煌的红99品牌。十八年来质量长期稳定可靠,产品畅销全国各地供不应求,在全国火锅底料行业及消费者心中享有极高的美誉度。
历经18年的发展壮大,现拥有3.9万平米的生产经营场地,员工320余人,年生产能力可达10万余吨,并配有齐备的检验设施、先进的食品深加工机械设备、一流的企业管理人才及优秀的企业管理模式、现代科学的营销方案。
把一种地方味道造就成一个全国性的调味品产业,这就是红九九的奇迹!
红九九公司在2008年度销售2.5亿的基础上,2009年再猛增1亿元,达到了3.5亿元,在中国重庆火锅底料行业中,又一次刷新了由红九九保持数年的年度销售记录,使该品牌继续成为同行业的领跑者。
如今,公司把口味地道、香气浓郁的重庆火锅放到了全国广大消费者家庭的餐桌上。而在重庆火锅底料生产企业中,重庆红九九食品有限公司生产的“红99”牌重庆火锅底料则是当仁不让的翘楚。
从2007年起,公司每年销售增幅都在70%以上。2007年,全年实现销售收入1.36亿元;2008年,全年实现销售收入2.5亿元;2009年,全年实现销售收入达到了3.5亿元;2010年度实现销售收入近4亿元。一年一个台阶,一年一次飞跃,红九九缔造了一个重庆火锅底料产业界的奇迹。业界专家称,这个速度不但在重庆市,就是放眼全国的调味品行业,也是极为罕见的,这是长了翅膀的飞行速度,在全国不少城市,红99已经成了重庆火锅底料的代言品牌,一提到重庆火锅底料,首先想到的就是红99。但是,这仅仅是红九九公司起飞的开始。过去4年,红九九还只是在飞行跑道上滑行,2011年才是真正的开始,红九九将再次向新的目标冲刺,2011年争取达到5亿元,而3年后,年度销售额将突破10亿元大关,10年内达到20亿元。为了达到这个目标,红九九公司已经开始全面投入现代化全自动设备、扩大产量,以满足全国消费者的需求。
公司已成为在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头型生产企业,行业市场占有率高达38%
四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业,,属国家西部重点鼓励类加工企业。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山,是新崛起的“中国泡菜之乡”。 吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量,健康热忱的服务理念,稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地,并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家,形成较强的市场竞争能力和市场占有率,获得了中国泡菜行业的首个“中国驰名商标”,并被国家八部委联合审定为"农业产业化国家重点龙头企业",成为行业的领头羊。
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于一九九六年,企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
公司在前进中不断规范企业内部管理,完善基础设施建设,持续加大技术改造力度,除新增生产能力外,对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系,并行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面,公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心,提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力,做到每批次产品都严格按操作规程要求生产,出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来,由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施,使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准,产品出厂合格率始终都位于同行业榜首,先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号,并顺利通过了ISO9001:2000质量体系、ISO14001:1996环境管理体系,HACCP认证,产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号,并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。
在10年的经营历程中,老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元,上缴国家税金329万元,主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号,企业被贵阳市人民政府授予“质量效益先进企业”;一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”,产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”,企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号,当年公司产值实现1.26亿元,上缴国家税金1500万元;二○○○年企业实现产值1.5亿元,上缴国家税金2464万元,产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”,企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市政府授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市十强民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号;二○○一年企业实现产值2.15亿元,上缴国家税金3700多万元,产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”,企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”,以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献;二○○二年企业实现产值3.8亿元,上缴国家税金5188万元,在国家税务总局统计司的纳税排行榜上,老干妈公司名列“二○○二年度中国私营企业纳税五十强”第五名,这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业,同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名,至此,“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年,老干妈公司因其杰出的贡献,先后被贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市人民政府及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号;二○○三年企业实现产值6.25亿元,上缴国家税金7800万元,继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名,并名列“二○○三年度中国私营企业纳税五十强”第十名,企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“‘十强’纳税大户”、“‘十佳’明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号;同时为发挥龙头企业带动作用,老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局,向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议,成立“贵州省诚信企业联盟”,并成为行业独家发起单位。二○○四年企业实现产值8.08亿元,税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策,税费减按7521万元上缴,名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第25名,如按以往的税率计算,全年实际税金1.08亿元, 2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号,注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州十佳著名商标”和“消费者喜爱的品牌” ,产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖,还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二○○五年企业产值突破10亿元,上缴国家税金1.4亿元,名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第37名,被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”,产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二○○六年实现产值12.8亿元,上缴税金1.6亿元,产品荣获“中国名牌产品”称号。
“味聚特”已成为高档四川特色小菜的代表,被誉为“小菜行业的奔驰”!被公认为是近几年来发展最快的行业品牌!
“味聚四川特色,款款美味精华”,为了将品牌个性化,公司在国内同行业率先全部将产品质量等级定位为特 级,只生产四川东西南北中的特色小菜、辣酱精品,全部产品均按出口标准生产,全部产品均不添加任何防腐剂和人工色素,以确保味聚特产品品质,“特级、特产、特色”三特标准迅速成为味聚特闻名全国的利器。
四川省味聚特食品有限公司位于美丽的中国诗书城、中国泡菜之乡四川省眉山市。花园式的生态工业园占地218亩,是以专业生产高档特级四川特色小菜、辣酱而迅速闻名全国的特大型现代化科技型食品工业企业。自2005年4月6日投产以来,依靠科学严谨的管理和一流的企业战略,在短短三年的时间里,迅速完成了从无到有,从零到行业航母的惊人跨越!
公司认为,做产品永远也摆脱不了价格战、促销战的泥潭,最终都会是死路一条。味聚特要想生存和发展,必须将努力的焦点放在强项上,在长处争雄,不在弱处耗神,必须坚定不移的走品牌之路。在仔细分析了国内外市场的竞争状况后公司作出了做“中国最好的小菜”的重大产品战略,把做“受人尊敬和向往的企业”作为全体味聚特人追求的目标。
为使管理水平和产品质量与国际接轨,早在2005年,公司就在行业内率先一次性全部通过ISO9001-2000、ISO14001、HACCP、 绿色食品认证、QS质量安全认证、国家出入境检验检疫局出口食品卫生注册,进出口资格认证和美国食品药物管理局(FDA) 注册。
公司在投产的第一年就被国家农业部授予“全国首批农产品加工业示范企业”,2006年又被评为全国食品工业优秀龙头食品企业。2007年在人民大会堂常委厅召开的中国食品安全年会上公司又被授予“全国食品安全示范单位”。2008年,公司光荣的成为北京奥运会场馆唯一配餐榨菜,味聚特香辣海带丝系列独家获得中国食品行业的奥斯卡奖2009年度最具成长潜力新品奖。2009年,味聚特代表四川泡菜行业在首届中国·四川泡菜国际论坛独家发言,作为大会唯一参观单位,味聚特向世界展示了中国最美的泡菜工厂的信心实力和力量! 2010年“两会”期间,作为“东坡泡菜”代表品牌的“味聚特”再登大雅之堂,摆上了中央会议餐桌,调和着南来北往尊贵客人们的口味。2011年,味聚特被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
上市仅3年多时间,味聚特商标便荣获中国驰名商标,成为国内行业内获得中国驰名商标速度最快的企业之一。继公司“做中国最好的小菜”后,公司强势介入辣酱行业领域,精心选择的品项,高档精致的包装,一流的产品质量,强大的品牌攻势与魅力,使味聚特再次成为引人瞩目的焦点。2010年,全球首款有机榨菜在味聚特横空出世,味聚特让原本不起眼的小菜行业光芒四射,璀璨夺目!2011年,公司经过5年精心储备,瞄准旅游和休闲食品市场的巨大商机,隆重推出具有划时代的即食休闲食品:土豆和藕片。
2012年,公司产品包装全面升级,味聚特品牌更加突出。针对中国7.5亿农村消费者推出的系列产品让公司渠道升级,全面覆盖中国的城市和农村市场。味聚特品牌,进入抢占渠道终端与抢占消费者心智终端并重的时代,标志着味聚特的营销水平已再上台阶!
由于产品定位高档,包装精美,安全营养,美味健康,消费者对产品表现出了前所未有的极大热情,通过终端消费者对通路的强力拉动,极大的降低了通路、终端各种费用的投入和潜在的销售风险,使味聚特产品区域经销权成为全国各地经销商竞相争夺的对象。味聚特严格的经销商选拔制度使味聚特的经销商备受尊敬,拥有味聚特产品代理权已成为国内优秀经销商的标志,未来商战主流经销商的标志!
目前, 味聚特产品畅销于沃尔玛、家乐福、好又多、易初莲花、欧尚、大润发、乐购、美宜家、苏果、红旗等上万家国际国内卖场、超市。各项国际国内顶级认证的通过,更为公司的营销国际化打开了方便之门,公司产品已批量出口到美国、英国、法国、韩国、澳大利亚、荷兰、加拿大、新西兰、新加坡等几十个国家和地区,深受广大消费者欢迎!
让美味陪心灵去旅行!
我们—— 等您一起,出发!
四川省川南酿造有限公司始创于1986 年,是中国最早的泡菜和川菜调味品生产企业之一,公司经过二十六年的发展,已成为年产值数亿元,拥有多个专利工艺及专有技术的科技型企业,是中国调味品企业界公认的优秀代表之一。
公司目前拥有辣酱生产基地与小菜生产基地,在四川境内建立有辣椒、蔬菜等绿色食品种植基地。川南主营产品为辣酱、特色菜,独有的配方与拥有国家专利的渗香工艺使川南产品形成特有的口味与风格,传承了四川美食文件的精华。“品质、口感、安全、营养、健康”是川南产品的基本标准。川南产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市。并出口美国、欧盟、韩国、加拿大等国家和地区。
川南产品和商标先后获得四川省名牌产品、中国驰名商标等荣誉称号,是中华人民共和国进出口企业,并通过 ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、美国食品和药物管理局(FDA)注册、绿色食品等认证。
川南绿色新厂区总投资2.8亿元占地188亩,严格按美国LEED---NC绿色建筑标准设计和建设,达到节能、环保、可持续性的要求。川南泡菜配套的盐渍基地占地208亩,是目前世界上最大的单一集中盐渍基地。
川南企业的愿景:成为全中国乃至全世界消费者的佐餐美食专家,让消费者吃到安全、营养、健康、高品质的四川泡菜和调味品。为把四川美食文化传播四海作出我们的贡献!
重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司位于三峡库区腹地——重庆市万州区,是一家集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司占地面积350亩,有员工1200余人,总资产2.4亿元,下辖10个子公司。生产销售榨菜、萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品,2008年实现销售收入3亿元、利税2350万元。
公司以现代科技改造传统产业,创新能力强。技术中心已研发上市新产品80多个,革新工艺技术120件次,获市级、区级科技成果奖15项、专利8项。攻克脱盐脱水、大池发酵等关键技术,首创方便即食榨菜,研制自动化控制和信息化管理的生产线,率先与电子报检和电子监管系统接轨。引领着榨菜行业工艺技术和设备的新潮流,是重庆市高新技术企业。
公司牢固树立“质量是企业生命”的经营理念,坚持“为消费者生产安全、优质、无污染食品”,通过了质量管理体系、环境管理体系、HACCP体系、标准化体系和绿色食品认证。鱼泉榨菜评获“中国驰名商标”和“中国名牌产品”,不仅畅销全国各大中城市,而且出口美国、日本、澳大利亚、新加坡等30多个国家,榨菜出口排名全国第一。
公司以反哺“三农”,建设社会主义新农村为己任,积极安置移民、下岗职工和农民工就业,实施了“把工厂建到农民家门口去”的决策。在乡镇建有10多个初加工厂,发展种植基地10万亩,带动6.5万农户户均增收1500余元,并为扶贫、救灾、助学和社会公益活动先后赞助资金370万元。是重庆市文明单位、重庆市先进基层党组织、重庆市模范职工之家,获“重庆五一劳动奖状”和“全国工人先锋号”。
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