石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,是河北省最大的乳制品加工企业,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。公司现有员工5800人,在石家庄、保定等地建有十个生产工厂,主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。2013年完成销售收入36亿元, 销售增长率高于行业平均增速一倍以上,上缴税金2.3 亿元。低温酸牛奶、乳酸菌饮料市占率居全国第四位。
君乐宝建有完善的质量管理体系。公司通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证。自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线,实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制,整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量,工艺技术在国内居领先地位。
君乐宝把奶源管理作为生产的第一道工序。公司合作的300余家牧场和养殖小区,规模化养殖比例、机械化挤奶比例均达100%,公司派驻人员24小时驻站,对奶牛饲养、卫生防疫、科学挤奶、奶厅卫生、原奶检验等实施全程监管,使生鲜乳质量得到可靠保障。
公司十分重视技术创新。君乐宝乳业每年研发投入占销售额的5%以上。君乐宝乳业技术中心先后完成创新项目150多项。率先开发了红枣、沙棘酸奶等系列养生产品,开创了国内养生酸奶的先河;开发出国内首款功能性活性乳酸菌饮料——“每日活菌”;自主研发的“酪爵庄园”欧式酸奶酪是我国首次开发的新鲜奶酪产品,与自主研发的斯浓布丁两款产品,均在有食品界“奥斯卡”之称的SIAL China 国际食品与饮料展览会上被授予“最佳特别奖”。
作为国家级、省级农业产业化重点龙头企业,君乐宝不仅追求企业自身发展,更注重与上下游产业协调发展,带动了奶牛养殖、饲草饲料、交通运输、包装装潢等10多个相关产业的发展,使农牧养殖业形成良性循环,超过十万农民增收致富,产生了显著的经济效益和社会效益。尤其与广大奶农建立了长期、稳定、双赢的合作关系。
面向未来,君乐宝将增加高端产品比例,进军婴幼儿乳粉领域,增强企业盈利能力。加强品牌建设,打造营养健康的专业乳品品牌形象。强化奶源深度管理,确保原奶质量安全,保持全国低温发酵乳行业领先地位,成为“中国营养健康乳制品领先者”。
简爱
广州市朴诚乳业有限公司的命名源于“质朴之诚心,至诚之精神。”朴 质朴是一种自然状态,形容一个人的天真自然,心无旁念,任生命纵横往来。诚 诚为事物,如人、如天、如地、如自然界等的本然状态,是事物的本来样子。
简爱酸奶
2015年6月上市以来,足迹已经遍布华南、华中、华东、华北区域。线上线下开展,现在已覆盖线下73个城市,线上90个城市的范围。
简爱酸奶,秉持初心,坚持只使用天然食材,不添加任何食品添加剂的理念受到消费者的好评。生产出的每一款裸酸奶都是100%的好鲜奶+优质益生菌+极简的配方。配方中,只有三款配料。
简爱产品系列
简爱产品系列不断的面对市场需求进行升级,但是产品的立足根本依然是不添加的酸奶。其中目前上市的有简爱裸酸奶系列、高蛋白酸奶系列、益生菌酸奶系列。
其中裸酸奶系列有0添加糖•裸酸奶、原味•裸酸奶、经典丝滑•裸酸奶、经典凝酪•裸酸奶
6.0g蛋白•裸酸奶认为是妈妈和宝宝的营养师,2.6倍蛋白,2倍钙VS普通酸奶,更均衡的营养配比。主配料:生牛乳,糖,牛奶蛋白,乳酸菌,其他没了。
益生菌酸奶系列:LGG®益生菌•裸酸奶,与肠道坏菌战斗的酸奶
主配料:生牛乳,糖,牛奶蛋白,乳酸菌,其他没了。
简爱酸奶特点
鲜奶奶源:严选牧场,3个指标:蛋白含量≥3.2g/100g,体细胞含量≤20万cfu/g,牛奶菌落≤10万cfu/g(国家标准菌落≤50万cfu/g)
菌种:严选菌种LGG®益生菌。满足三大黄金条件:产品保质期内保存21天,通过PH3的胃液存活率90%,定殖肠道4天。拥有8种功能:预防过敏、预防龋齿、预防呼吸道感染、增强人体免疫能力、排除毒素、预防腹泻、促进双歧杆菌生长和作用、平衡和改善胃肠道功能。
北京三元食品股份有限公司(以下简称“三元食品”)是以奶业为主,兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业, 其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站,1968年更名为北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司,于2003年8月向社会公开发行人民币普通股15,000万股,9月15日在上海证券交易所成功上市,2006年4月经中华人民共和国商务部批准完成股权分置改革,2009年11月成功非公开发行股票后,公司总股本88,500万股。
庄园牧场
兰州庄园牧场股份有限公司(原兰州庄园乳业有限责任公司)成立于2000年4月,属民营股份制企业,是甘肃省目前投资规模大,集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产企业。
公司在甘肃、青海、宁夏经营有8个现代化奶牛养殖牧场,主要产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类液态乳制品,有“庄园牧场”、“圣湖”、“永道布”系列七大类60多个品种。几年来,依靠专业的技术、新颖的营销理念、富有活力的企业文化及稳定的产品质量,庄园乳业迅速成长,已成为甘肃和青海地区乳业的排头兵。
公司已通ISO9001质量管理体系认证;HACCP食品安全体系认证;诚信管理体系认证;绿色食品认证等。
新疆瑞源乳业公司始建于2001年4月,是经州、市两级政府批准立项的乳制品加工企业,也是自治区教育厅批准、教育部备案的勤工俭学校办企业,将巴音布鲁克得天独厚的自然资源与先进的科学技术完美结合,引进了瑞典利乐超高温瞬时灭菌及无菌立成型罐装生产线,采用了超高温瞬时灭菌复合包装技术,使鲜奶的常温保质期可达45天。瞬时灭菌处理可以保护牛奶不接触光线和空气中的氧,能有效保存乳品或饮料的营养和味道。对牛奶中的脂肪、矿物质及主要的蛋白质的营养价值不构成影响,同时,必需氨基酸和维生素的营养价值只有极微量的改变。
该公司生产和销售于一体的健康绿色企业,目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌、川秀乳酸菌2大系列。产品畅销全国,享有很高的知名度与美誉度。北京川秀科技有限公司始终恪守“以质量求生存,以诚信求发展”的企业宗旨,努力完善HACCP食品卫生与安全管理体系,在生产中严格执行ISO9001:2000质量体系的要求,力求产品质量“零缺陷”。企业一直奉行“人才是我们最重要的资产”,重视人才在企业中发挥的作用。随着企业团队的无形资产迅速增长,川秀正逐步向国际型企业迈进。
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业,蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司港交所:2319是一家在香港交易所上市的工业公司。蒙牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。蒙牛公司在开曼群岛注册,主席为宁高宁。
光明乳业股份有限公司是股份制上市公司,主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛和公牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,形成了保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
卡士——中国首批通过并严格执行HACCP的乳品企业
熟知卡士酸奶的人可能会留意到,在产品包装上,有一个小小的“HACCP认证”标记。这个印记虽小,却承载着卡士“做最好的发酵奶”的理想。HACCP是英文Hazard Analysis and Critical Control Point的缩写,译为“表示危害分析的临界控制点”。
HACCP体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障,目前已成为世界范围内乳品行业公认的食品安全卫生通行证。早在2001年,中国绝大多数企业还没有申请更高标准食品安全认证标准的时候,卡士就开始了HACCP的认证申请工作。卡士人以自己的勇气和努力,通过了HACCP体系的认证并严格按照各项文件规定执行至今。卡士的用心赢得了高端酸奶领域里人数最多的忠实Fans,这是对我们工作最大的认可。
※乳制品行业率先通过HACCP国际食品安全保障体系的认证企业
※新快报“放心乳制品”消费者评选“最放心酸奶”
※南方航空公司巴黎--广州航线头等舱指定用奶
※深圳市乳品诚信放心品牌,第一批红名单企业称号
※成为首届国际文化产业博览会深圳(南山)国际儿童文化艺术周唯一选用酸奶饮品
※最能代表深圳25年深圳形象“深圳名片”
※深圳市食品行业协会“深圳人最喜爱的乳品品牌”
※深圳市奶业协会“二○○六年第一批推荐产品”
※广东省奶业协会“二○○六年度乳酸菌饮料系列广东最受欢迎五佳乳品”
※广东省奶业协会“二○○六年度酸牛奶系列广东最受欢迎五佳乳品”
※湖南省食品安全委员会“食品安全优秀品牌”
※ “中国杯”帆船赛乳品指定供应商
※ “2008年-2013年广东省著名商标”
※广东省奶业协会理事单
※2011年-2013年深圳知名品牌
※ 深圳市高新技术企业
※ 深圳市消费者权益服务站
※ 深圳市奶业协会副会长单位
每一盒乐纯三三三倍酸奶都使用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三倍的鲜牛奶和三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只留下三倍的纯净营养。2016年起,越来越多的世界顶奢酒店和星级餐厅的外国行政主厨(均为前米其林餐厅主厨)开始采购乐纯,之前他们只用进口品牌的食材噢。
乐纯的每一种口味都是由所有吃货一起研发的。
从北京出发,到全国的126多个城市,依靠着持续好评口碑的累积,乐纯已成为120万健康吃货们日常生活中的一部分。它是下午或晚上饿了时的完美食物,也是美味的每日营养补充。有85年滤乳清酸奶生产经验的德国老牌乳工艺制造商GEA westfalia,给乐纯提供了资深顾问和千万级的设备支持,同时乐纯签约业内高品质奶源,生产国内唯一真正的滤乳清酸奶。
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