千禾味业食品股份有限公司创建于1996年,位于东坡故里四川眉山,是西部最大的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。公司是中国调味品协会副会长单位,四川省博士后创新实践基地,四川省企业技术中心。
公司在传承中国古法酿造工艺的基础上,选用非转基因优质原料,采用国际先进的发酵技术和现代智能设备,充分利用天府之国得天独厚的气候、水源及微生物发酵优势,精心酿造的千禾头道原香酱油、千禾窖醋、千禾有机酱油、千禾有机窖醋,是中国高品质健康酱油食醋的典范。
千禾味业秉持“做放心食品,酿更好味道”的核心理念,目标是将“千禾”打造成中国高品质健康酱油优秀品牌。
海天是中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。 1994年海天成功转制,目前海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
恒顺醋业已从一家传统酱醋生产厂家发展成为中国规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业。主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品、食醋递延保健品的生产、销售;同时,投资领域还涉及生物保健、房地产、包装印刷、商贸零售等产业。公司注册资本1.2715亿元,下辖20多家子公司,本部员工1800多人。
益源庆是最早的商标,后由于该厂所处太原宁化府街,逐步被人称作“宁化府”,目前益源庆旗下有“宁化府”“上水井”两个系列的醋。益源庆醋以纯粮酿造,不添加任何防腐剂闻名,味道绵甜酸香,是太原人饭桌上必不可少的佳品。
保宁醋是四川阆中的传统名产,为中国“四大名醋”之一,始创于明末清初,迄今已有400多年历史。因产于阆中(古称保宁府),故称之为“保宁醋”。保宁醋以大米、玉米、皮为原料,用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水(古称观音圣水),精酿而成。“吃好醋,保宁醋;保宁醋香,绿色健康。”
该公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县,是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。产品以其独特的口味,丰富的营养保健功效,畅销全国,远销海外;被国外誉为“东方圣水”。
北京二商金狮龙门食品有限公司是以经营酱油、食醋类调味品为主业,集生产制造、批发零售、贸易出口、技术咨询为一体的现代化食品工业企业。公司在怀柔雁栖经济开发区建立了技术成熟、设备先进的金狮酱油、龙门食醋生产基地,以品牌和技术优势为依托,成立了4家内资控股企业,2家对外合资企业,建设了遍及全国的营销网络。
公司拥有历史悠久、品质优良的产品,有创于清嘉庆二十六年(1820年)的龙门牌食醋和创于1938年的金狮牌酱油,金狮牌酱油、龙门牌食醋以稳定的食品安全性、绿色健康的品质和信为业本、智为利源的价值观念,获得了众多的荣誉和奖励。金狮牌酱油、龙门牌食醋连续多次被评为“北京名牌产品”;1993年,金狮牌酱油、龙门牌食醋被国务院内贸部认定为“中华老字号”, 2006年被中华人民共和国商务部重新认定为“中华老字号”,蝉联我国最高产品质量奖“中国名牌产品”荣誉称号;2007年,龙门商标获得“中国驰名商标”荣誉;2008年,金狮商标获得“中国驰名商标”荣誉;金狮牌酱油、龙门牌食醋成为北京2008奥运会供应食品,金狮牌酱油和龙门牌食醋历年来都被指定为全国人民代表大会和中国人民政治协商会议等国家重大活动及日常特供产品。
公司以“提升民生品质 引领健康生活”为企业使命。致力于科学严谨的管理、市场的不断开拓和品牌价值的持续提升;致力于“中华老字号”美誉的传承和绿色健康安全食品的创新发展,为中华民族食品工业的蓬勃发展吹响时代的号角。
东湖醋园的陈列堂和醋疗园,分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方,以古今器皿展示、文献典籍摘记,图片照片写真,产品实物陈列等形式充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。临近仿古建筑美和居醋坊,迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味。
盘中餐为加加食品集团股份有限公司旗下品牌,盘中餐食用油涵盖调和油、山茶籽油、玉米油、菜籽油、大豆油、芝麻油等多个油种,适用于煎、炒、炸及凉拌等,为消费者提供了多样化食用油选择空间。
加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的调味食品上市企业,成立于1996年。目前拥有盘中餐粮油食品(长沙)有限公司、郑州加加味业有限公司、长沙加加食品销售有限公司、加加食品集团(阆中)有限公司等4家全资子公司。综合实力位居国内调味品行业前列。
公司于2012年1月6日成功上市,被誉为“中国酱油第一股”(股票简称:加加食品;股票代码:002650 )。2012年实现销售收入16.57亿元,净利润17584万元。
公司聚焦中国家庭厨房,着力打造“中国厨房食品大家庭”,实施以“加加”系列酱油为主导,食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。主要品牌有:“加加”----专注于酱油、味精、食醋、酱料等调味品系列;“盘中餐”----专注于普通粮油食品系列;“智力星”----专注于高端茶籽油系列。
公司分别在湖南长沙、河南郑州、四川阆中建立三大核心生产基地,采用现代生物工程技术,推行品质管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系,遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念,实施“买得到、买得起、乐意买”的市场策略,已在全国三十多个省市设立了1200多个总经销商,网络辐射全国城乡市场,为亿万消费者带来便捷、健康、快乐的味觉体验和健康享受。
公司先后荣获“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号,拥有中华老字号“贵族王中王”。
公司主业特点鲜明,将坚持围绕“淡酱油战略”、“茶籽油战略”拓展产业和市场,朝着实现产业规模与盈利能力能够长期位居行业前三强的目标而努力。
致美斋酱园创于明朝万历三十六年(公元一六零八年),与北京六必居、上海冠生园、长沙九如斋齐名,至今已有逾400年历史,被誉为中国古代四大酱园。据清代《番禺县志》上记载:“然丸散行之陈李济,酱料行之致美斋,酒楼茶室行之福来居,均自开业至今亘一二百年”。被人们称为“广州商店的长老”。致美斋商标荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。产品入选广州市十大手信系列,生产经营蒸蒸日上,知名度和美誉度与日俱增。
目前,致美斋酱园拥有在三元里沙涌北3.13万多平方米的生产基地。营业场所有东华东路旗舰店(致美斋文化展)、惠福东路店、一德东路店、西华路店、东川路店、芳村浣花路店、五羊新城店、泮塘店、三元里店等九家直营店。
致美斋味之道
品牌:中华老字号、中国驰名商标 品质:产品质量过硬 品味:深受老百姓喜爱 品格:注重信誉。
产品特征:
特:特有配方、特有的工艺和特有的经营方式 净:道法自然,追求健康 鲜:美味鲜甜,回味无穷;
香:味道浓郁,香醇持久 色:天然的成色 和:平衡协调,咸淡相宜 致:致善致美。
我国调味食品生产历史悠久,酱和醋等调味品早在两千年前就由我们的祖先发明。清朝盛期,致美斋酱园已是我国四大酱园一之了,因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神而名闻遐迩。
现座落于广州市北郊广花二路的广州致美斋食品有限公司,是在1958年初,将文德路致美斋工场及市内多家酱园集中扩建而成的。主营酱油、蚝油、食醋、调味酱、调味汁、调味粉等共50多个产品,近100个规格,成为调味品系列化的专业公司。酱油、蚝油等调味品的产量和税利已进入国内同行的前列。
广州致美斋食品有限公司注册商标“致美斋”,“致美斋”商标被评为省、市著名商标。2010年被评为中国驰名商标!因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神,并结合现代的先进生产设备,使产品质量不断提高,公司现拥有12条半自动、全自动包装生产线,包装从洗瓶、消毒、灌装、贴商标等工序均半自动、全自动化进行,从而大大满足调味品市场的需求量及产品卫生要求。
多年来,致美斋产品在国家有关技术质量监督等政府机构在国内市场抽查产品的合格率均为100%,因而多种产品获得国家、省市的质量认证。其中:获市技术监督局“信得过产品”、“免检”产品称号的有致美斋牌生抽王、蚝油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五个产品;通过ISO9002产品质量认证的有生抽、蚝油;获市名牌产品称号的有生抽王、蚝油、海鲜酱、柱候酱;获省名牌产品称号的有蚝油、生抽王等多个品牌。
公司实行全面质量管理,销售、财务、物流、统计、质量等管理已实行全面电脑化,1997年荣获全国首家调味食品企业ISO9002国家体系认证,从而证明致美斋的产品开发能力、产品质量、企业规模已具备了跨世纪能为,成功地把企业质量管理推到国际水平。
“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外,除精心选料和独特的制作技巧外,还与别有风味的调味品紧密相关。而在众多的调味品生产厂家之中,致美斋是其中的佼佼者。致美斋生产的调味品历久不衰,今天,它已成为国内外著名的厂家之一。
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