红功夫严加监管,对于虾的取材和养殖有着严格的标准,红功夫采用洪湖水养殖小龙虾,一改市面上对小龙虾是用污水养殖的错误看法,为其他品牌养殖小龙虾起到了示范作用。制作方法上,除了注重卫生之外,红功夫都是聘请专业调味师对制作小龙虾的汤汁进行烹调,让小龙虾本身特有的鲜美体现的淋漓尽致。能够成为全网小龙虾销售第一的销售品牌,红功夫不仅仅着眼于国内市场,更是面向整个亚洲和欧美市场,让世界上更多的食客能够品尝到红功夫制作的鲜美的小龙虾。红功夫致力于打造世界级的顶尖小龙虾品牌,作为忠实食客的我们,有理由相信和支持红功夫!
湛江国联水产开发股份有限公司成立于2001年,通过构筑种苗、饲料、养殖、加工及销售纵向一体化产业链,采取规模化经营策略,凭借领先的食品安全管理能力、高效的供应效率及业内领先的产品研发与技术创新优势,业已成为全球知名的水产品供应商。公司在国内水产行业首先推行“2211”电子化监管模式,有力地保障了消费者的食品质量安全。多年来,公司对虾出口额一直位居国内同行业的首位,研发的“国联1号”虾苗、国联水产饲料已成为广大养殖户最放心的品牌。公司年出口创汇超亿美元,占中国对虾出口美国市场总额的40%,出口位居国内同行业的首位。国联水产经过10年的发展,取得了诸多的成就和荣誉。公司在国内同行率先通过ISO9001、ISO14001、输美水产品HACCP、BRC、ACC之BAP等认证;被认定为农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、高新技术企业、海关总署“AA类企业”、中华全国水产先进企业、全国农产品加工业示范企业、全国农产品加工业出口示范企业;获全国质量工作先进集体、全国商务系统先进集体、中国守合同重信用企业等荣誉称号;是亚洲唯一一家输美对虾“零关税”企业、输美5种养殖水产品“自动扣检”首家解禁企业、内地首家亦是唯一一家获准“供港活虾”企业。品质先行、诚信为本,国联的发展需要您的支持与肯定。愿我们与海内外的朋友们一道携手并进,共创辉煌!2001年6月22日,公司正式投产,同年9月获得国家出口食品生产企业“卫生注册证书”、“检疫卫生注册证书”,输美水产品《HACCP验证证书》。2002年,企业于当年10月通过ISO9001:2000质量管理体系认证,被认定为“外商投资先进技术企业”,获湛江开发区 “出口突出贡献奖企业一等奖”、湛江市外经贸局“扩大出口二等奖”。2003年,海关统计结果表明:国联公司2003年出口对虾创汇额当年排名全国第3、广东省第2位。企业产品通过英国权威检验机构“SGS”的“BRC”验证,被中国商业联合会、商业科技质量中心评为“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”。企业自主开发的“免接触熟虾生产流水线”获开发区“技术创新三等奖”;企业获得湛江开发区“出口突出贡献企业一等奖”;被认定为“湛江市农业龙头企业”。公司李忠董事长被评为湛江市十大杰出青年。2004年,公司被省海洋与渔业局评为“全省水产行业出口创汇大户”,在广东省同行业中排名第一。产品通过湛江市科技局高新技术产品认证,其中“国联牌熟凤尾虾”被评为“广东省名牌产品”。企业通过了“广东省高新技术企业”的认定,同时获得“广东省优秀企业”的称号,在湛江市工业50强中排名第8位。是2004年全球输美冻虾反倾销案中获得零关税的企业。公司李忠董事长被评为广东省十大杰出青年。2005年,公司水产品销售收入排湛江外贸出口企业第一位。公司通过“广东省农业龙头企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”,“全国农产品加工示范企业”认定。公司董事长李忠被评为广东经济十大风云人物。2006年,出口创汇突破一亿美元大关。公司被评“全国农产品加工业出口示范企业”,“中国守合同重信用企业”,“广东省文明单位”等荣誉称号。2007年,5月1日三期工程正式建成投产。公司被评“全国质量工作先进集体”。9月成功突破美国FDA“六月禁令”,成为中国第一批恢复对美国出口的水产企业,全年出口再破1亿美元。同年,成功申请组建广东省水产品加工工程技术研究开发中心。公司董事长李忠当选为全国工商联会水产商会会长。2008年,全国进出口食品安全工作会议在我司胜利召开。5月8日,国联饲料公司开业。同年,在南三岛,投资建设的500亩标准的对虾养殖示范基地和国联水产科研中心落成。2009年,1200亩吴川罗非鱼种苗繁育和养殖示范基地建成投产,科研中心落成。8月,经过香港食物环境卫生署严格考核,国联成为首家供应香港鲜活对虾的内地水产企业。11月,在美国总统奥巴马访华期间,美国罗非鱼协会、美国全美科技集团联合选中国联水产的罗非鱼和对虾产品作为送给美国总统及其夫人的特别礼物,产品品质得到了美国驻中国大使馆相关官员的高度肯定。2010年,公司被认定为“中国驰名商标”、“广东省企业技术中心”、“中国质量诚信会员企业”、“广东出入境检验检疫协会常务理事单位”。7月8日,公司在深圳证券交易所正式挂牌上市,创湛江民营企业迈进资本市场的先河。上市后,公司将迎来更广阔的发展空间。
红小厨是由深耕水产行业8年的星农联合打造的品质水产品牌,是电商小龙虾的开创者,并于不久之前登上了有着“世界第一屏”之称的纳斯达克巨屏,让世界为之瞩目。红小厨小龙虾,曾创造出72小时售出46吨的记录,2017年热销100万盒,超过1200吨。2018年618活动期间,红小厨小龙虾累计热销超过15044789只小龙虾。实现天猫生鲜“连续三年618销量NO.1”“小龙虾行业NO.1”。有着强大品牌背书和火爆销量的红小厨,是品质的保障,这也是明星杨迪选择与红小厨合作的关键要素!
山东微山湖经贸实业有限公司(原微山县湖产品加工总厂)位于铁道游击队的故乡——风景秀丽的微山湖畔,座落在微山县城戚城北街。下属2个分厂,2个经营公司,日产40吨速冻生产线、500吨冷库和运输车队。拥有商检备案麻鸭养殖基地和鮰鱼养殖场,通过多年努力形成了养殖、加工、销售一条龙生产体系。 公司立足微山湖资源丰富的有利条件,以微山湖牌松花蛋、真空包装熟咸蛋和五香扒鸭生产加工为主,实施龙头产业带动、科技开发先行、扩大内外市场、推进贸工农一体化结构调整的经营策略,同时经营:秘方醉鱼、五香糟鱼、香辣田螺、湖生菱米、芡实、莲子、湖产杂粮、各类出口淡水产品龙虾仁、鮰鱼片及优质菱米酒,形成了独具特色的微山湖土特产品综合加工龙头企业规模。 《微山湖》注册商标于2001年获山东省著名商标评定,2005年/2007年获山东省著名商标再认定。自1996年以来连获“山东省出口产品质量信誉单位”称号,2006年微山湖牌获得“中华老字号”和“山东名牌”认证。 现已形成年加工松花蛋、熟咸蛋2.5亿枚,五香扒鸭制品8000吨的生产能力,并根据现代社会人类快节奏生活需求,相继开发了无包泥真空包装即食松花蛋、无铅涂膜松花蛋、真空包装即食熟味蛋,突破了数百年不变的传统包泥、涂灰工艺,产品卫生安全,方便适宜。 公司同时扩大湖产品深加工市场,以窖藏多年的菱米原酒精心酿造的菱米酒于2007年隆重上市。天然菱香、纯粮酒质、口感绵纯。
盱眙小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。江苏盱眙一地盛产小龙虾,当地自古至今业已形成了盱眙龙虾美食文化,在江浙一地非常出名。
盱眙小龙虾全国有名,不单单是因为小龙虾烧得好吃,还因为盱眙清水小龙虾的养殖技术全国第一,简单讲就是,盱眙的小龙虾干净,可以放心地放开了吃。
盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成);另外盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具,而是用的面盆、脸盆等;由于前几年螃蟹价格具高不下,对于普通百姓只好以虾代蟹过把瘾了,所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。
盱眙龙虾,最著名最有影响力的是手抓十三香龙虾。其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记。
可以说盱眙是最早吃龙虾的地方之一,随着十三香龙虾的闻名,为了带动盱眙经济发展,盱眙县人民0于2000年7月中旬举办了首届中国龙年盱眙龙虾节。期间举办了“大型文艺晚会”、“天泉湖龙舟赛”、“山地越野车表演赛”、“水上传统民俗婚礼”、“千人龙虾宴”等活动。
当人们还流连在十三香小龙虾的时候,盱眙人又制作出了蒜香小龙虾,蒜香龙虾的做法则基本保持了小龙虾的原味,而通过蒜泥的香味又提升了小龙虾的鲜味;用清高汤加上煸炒过的蒜泥汁一起烹制,最大程度地保留小龙虾肉质的鲜美。
如果想吃更原味的,那么就选择冰镇或者盐水的做法。吃这两种做法的小龙虾时,建议挑个头达到一两以上的,吃起来才够劲。盱眙应该是小龙虾做法最多的地方,只要想得到,都可以找到,但真正经典的做法也就上面几种,也是盱眙人最自豪的几种做法。
江苏省盱眙龙虾协会是盱眙县人民政府为弘扬美食文化,加强行业自律,促进产业发展,规范市场经营,维护盱眙龙虾品牌形象,于2003年8月19日发起成立,并经江苏省海洋与渔业局、江苏省民政厅批准,依法注册登记的社团组织。
江苏省盱眙龙虾协会拥有“盱眙龙虾”证明商标专用权,并经盱眙县人民政府授权,对盱眙龙虾产业进行规划、指导,独立运作盱眙龙虾品牌,具体承办中国龙虾节相关活动,是盱眙龙虾产业综合牵头和协调者。
江苏省盱眙龙虾协会拥有盱眙龙虾大型养殖示范基地五处,面积二万余亩。下属江苏盱眙龙虾股份有限公司、盱眙龙虾实业公司龙虾深加工生产线三条,年加工能力达4000余吨。拥有盱眙龙虾博物馆大型建筑面积5000平方米、全国最大山地广场6万平方米,均是盱眙县著名的旅游景点。
周小帅品牌成立于2014年5月7日,隶属于苏州爱雯水产有限公司,苏州爱雯水产有限公司地址位于苏州,苏州爱雯水产有限公司有完整的厂房设施和生产质量管理体系,有完整的检验设备,合格的检验人员,严格按照《食品安全法》实行全面的规范化管理,产品按标准生产,检验合格出厂。本公司是集自主研发、生产、销售龙虾等为一体的食品企业。
星农联合成立于2010年,是一个志向千里、正在逆袭的少年。我们将互联网思维根植于现代水产产业链,在产业链上游:我们通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游:我们通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。我们以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业,在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力;让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产!
星农联合致力于成为备受尊敬的中国水产领导品牌。目前产品涵盖:阳澄湖大闸蟹养殖及蟹加工产业、湖北洪湖小龙虾的养殖和加工产业、以及来自全球16个国家的原产地直采深海环球海鲜及速食加工,已经成为集国际贸易、生态养殖、生产加工、销售与服务为一体的现代化水产产业集团,累计服务全国近100万终端客户。目前已经成为众多国内知名品牌电商平台的战略或深度合作伙伴,2014年荣获京东生鲜战略合作伙伴,2016年荣获天猫生鲜最佳合作伙伴,连续3年成为天猫、京东、中粮我买网、苏宁易购等渠道的KA重点合作伙伴。2015年陆续成为永辉、盒马生鲜、麦德龙、沃尔玛山姆会员店等知名连锁零售渠道重要合作伙伴!
公司简介
低碳环保、可持续发展并成为最受尊敬的现代生态农业品牌是全体星农联合人的战略愿景。在提倡新生态生活的今天,星农联合人秉承“钟爱、纯粹、自然”的理念,致力成为“人与自然和谐关系”的促进者和标准制定者。星农联合的的每一位同仁,都肩负着同样的使命:迎接挑战和共享未来。
星农联合先后用5年时间在西藏、新疆、云南、北京、陕西、江西、黑龙江、内蒙古等地精挑细选了产地环境好、种植经验丰富的农场分别建立了有机蔬菜、水果、杂粮、禽蛋等基地。为了严格控制产品质量,在参照中国(GB/T 19630.1~19630.4-2005)、欧盟GAP友好农业规范管理体系以及有机农业生产标准的基础上,已与中国农业科学院、中国科学院农业项目办公室、中国农业大学、西北农业大学等科研单位建立了长期合作关系,经过反复研讨,制定和完善了《星农联合有机产品质量标准》。
“粒粒良品、颗颗善心”为星农联合的质量口号,公司遵循“从田间到餐桌”全过程透明的产品品质追溯体系,在未来几年内将打造一个以物联网技术为基础的安全、低碳、畅通、智能、优质服务的现代农业示范园。规划中的星农联合物联网管控中心将成为公司生产基地的大脑中枢,负责监控、指挥、调度和优化管理整个基地的人、车、物、资金,通过分布在园区的各处传感设备,了解整个基地的运营态势,确保基地的安全生产、高效运营和低碳环保。截止到2012年1月,我们已经累计为全国1768家政府及企事业单位提供了产品服务,北京有超过8000户长期年度会员定时收到星农联合配送上门的新鲜有机食品,而品尝过星农联合产品的季度和体验会员近15万户,其安全健康的品质和便捷周到的服务得到了众多客户的充分认可和信赖。
“关注每一餐,幸福每一天”,星农庄园将与您携手共创美好的未来!
董事长寄语
星农联合董事长周启坤说:星农联合的愿景是成为全球优质水产领先品牌,为实现人们健康、纯粹、自然的生活奋斗不息。星农联合目前产品链涵盖:阳澄湖大闸蟹养殖及蟹加工产业、湖北洪湖小龙虾的养殖和加工产业、以及来自全球16个国家的原产地直采深海环球海鲜及速食加工,已经成为集国际贸易、生态养殖、生产加工、销售与服务为一体的现代化水产产业集团。公司的华北研发生产中心于2013年落座于河北沧州经济开发区,北京、深圳、苏州等已建立自有仓配一体仓,各仓设备完善,均有完善的常温、冷藏、冷冻库组成,满足各品类产品储存和配送需求。
文化起源
星农联合文化的“源”起于人类赖以生存的农业文明,“民以食为天”的铁律,奠定了星农联合人的生活信念、职业理想和社会追求的根基。在城市进度加快、食品安全缺失的“新时代”,共同构筑了星农联合脚踏实地、尊崇自然、敬畏环境、以民为本的珍贵文化财富。
大地文化
“大地文化”汇聚星农联合人特殊的情感,她是现实万物生长的土地母亲,人类在她的怀抱中繁衍生长,从古一步一步的走来,她是社会众生存在的环境天堂,人们因阳光而温暖,因空气而呼吸,因雨露而滋润,因林草而丰盈。她是星农联合成长的条件温室,产品由于品质而被消费者青睐,服务由于诚意而被消费者热捧,品牌由于可靠而社会认同。星农联合文化视土地、阳光、生态、人民、市场、美誉为“大地”,希望“大地”为一切言行的出发点和落脚点,用产品的与时俱进来回报“母亲”。星农庄园文化因“大地”情结而独具特色。重视安全、以民为本;讲究品质,以诚为本;倾心共赢,以和为本。
核心理念
战略愿景
成为最受尊敬的现代生态农业品牌。
战略使命
提升人们生活品质,为人类健康事业而奋斗终身。
核心价值观
诚信 顾客 执行 创新
诚信:人品为重,诚信为基,光明磊落,一诺进千金掷地有声。
顾客:顾客如母,用心服务,换位思考,客户体验万事之先。
执行:数据说话,结果导向,注重细节,有效沟通追求效率。
创新:打破约束,发挥潜能,敢于尝试,不断追求创造价值。
主营产品
生态礼品卡
星农联合生态礼品卡,包含有机蔬菜、有机水果、有机原稻米、有机鸡蛋及环球生态海鲜、进口坚果、法国红酒、云南野生菌、阳澄湖大闸蟹等产品,为企业和家庭提供健康美味的食品和周到贴心的配送到家服务。
阳澄湖大闸蟹
星农联合阳澄湖大闸蟹基地位于苏州市阳澄湖中湖,阳澄湖大闸蟹四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
德炎水产食品股份有限公司位于湖北省最大的淡水湖泊——美丽的洪湖之滨。公司创建于1994年,依托千湖之省一湖北及生态洪湖优质、丰富的水产品资源,经过20余年的发展,现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化企业、全国农产品加工业出口示范企业、高新技术企业、湖北省规模较大的水产品加工企业。 德炎水产拥有先进的加工生产线和检测设备,具有年加工20万吨水产品原料的能力。公司建立完善质量管理体系,通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全控制体系认证,取得了“输美水产品HACCP”验证、欧盟EEC卫生注册,通过英国BRC认证。 德炎水产建立了完善的“产学研”科研体系,与华中农业大学等高等院校共同建立了一支高水平的研发团队,近年来,参与级科研项目十余项,获级科技进步一等奖2项,二等奖2项,获得发明授权5项。 德炎水产专注于“一鱼一虾”(即洪湖渔家生态鱼、小龙虾)产业的发展。 “德炎”小龙虾和“洪湖渔家”产品行销国内20多个省、市和自治区,出口至美国、欧盟、日本、韩国、中国台湾等地区。 德炎水产坚持“以德为本、言而有信”、“客户为中心、合作求共赢”的经营理念,真诚希望与海内外朋友建立互信互利、共求发展的合作伙伴关系。
杨迪是当下深受年轻人喜爱的综艺新势力,杨迪除了“综艺担当”之外,身为地道的四川人其实是一枚吃货,对美食有着很高的要求,甚至创立了自己的食品品牌“杨小怪”。杨迪多次在综艺节目里面力推“杨小怪”品牌,《天天向上》《非正式会谈》中常常出现“杨小怪”的身影。
重庆秋霞食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的知名火锅品牌“秋霞火锅”,占地3000余平方米,,座落在环境优雅的重庆九龙工业园区。公司实力雄厚,发展势头强劲,是重庆火锅料产业的龙头企业之一,年产量2000余吨,拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。在生产经营和自我建设发展中,公司秉持“质量第一,信誉第一”的理念,集科研、生产、销售、餐饮为一体。在继承传统生产工艺的基础上,不断探索创新,研制生产出火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等20多个独具特色的品种,其产品远销北京、上海、新疆、广西、陕西等全国20多个省市及部分国家,深受广大消费者喜爱,并先后获得了“重庆名火锅”、“食品卫生先进单位”、“重庆市著名商标”、“全国食品安全示范单位”、“全国食品安全百佳先进单位”、“重庆市消费者满意商品”、“食品卫生A级企业”、“工商年检AA级名检企业”、“消费者信得过企业”等国家及省市级荣誉10余项,是同行业中率先通过IS9001:2000国际质量认证的火锅底料生产厂家之一,同时也是符合出口食品生产企业卫生要求的单位,取得了“中国卫生登记证书”及产品进出口自营权,产品质量安全可靠。
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