重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于在佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团,现有注册资本11,500万元。依托涪陵地区为涪陵榨菜的原产地域优势,经过20多年的生产经营,公司已形成年产6.48万吨榨菜产品的自有产能,是中国最大的榨菜加工企业,农业产业化国家重点龙头企业,重庆市高新技术企业。
“饭扫光”开胃菜系列是深受人们喜爱的特色川味食品,由四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出,现有家常野竹笋,家常野香菌,家常野蕨菜等7种口味。高福记食品有限公司创建8年来,一直秉承川菜千年的深厚历史文化底蕴,研发出“饭扫光”系列及“川老汇”系列,产品开创了方便川菜和川味调味品的新纪元。
四川省川南酿造有限公司始创于1986 年,是中国最早的泡菜和川菜调味品生产企业之一,公司经过二十六年的发展,已成为年产值数亿元,拥有多个专利工艺及专有技术的科技型企业,是中国调味品企业界公认的优秀代表之一。
公司目前拥有辣酱生产基地与小菜生产基地,在四川境内建立有辣椒、蔬菜等绿色食品种植基地。川南主营产品为辣酱、特色菜,独有的配方与拥有国家专利的渗香工艺使川南产品形成特有的口味与风格,传承了四川美食文件的精华。“品质、口感、安全、营养、健康”是川南产品的基本标准。川南产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市。并出口美国、欧盟、韩国、加拿大等国家和地区。
川南产品和商标先后获得四川省名牌产品、中国驰名商标等荣誉称号,是中华人民共和国进出口企业,并通过 ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、美国食品和药物管理局(FDA)注册、绿色食品等认证。
川南绿色新厂区总投资2.8亿元占地188亩,严格按美国LEED---NC绿色建筑标准设计和建设,达到节能、环保、可持续性的要求。川南泡菜配套的盐渍基地占地208亩,是目前世界上最大的单一集中盐渍基地。
川南企业的愿景:成为全中国乃至全世界消费者的佐餐美食专家,让消费者吃到安全、营养、健康、高品质的四川泡菜和调味品。为把四川美食文化传播四海作出我们的贡献!
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于一九九六年,企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
公司在前进中不断规范企业内部管理,完善基础设施建设,持续加大技术改造力度,除新增生产能力外,对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系,并行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面,公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心,提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力,做到每批次产品都严格按操作规程要求生产,出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来,由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施,使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准,产品出厂合格率始终都位于同行业榜首,先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号,并顺利通过了ISO9001:2000质量体系、ISO14001:1996环境管理体系,HACCP认证,产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号,并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。
在10年的经营历程中,老干妈公司以自身突出的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。一九九八年老干妈公司实现产值5014万元,上缴国家税金329万元,主导产品“老干妈风味豆豉”荣获了“贵州省名牌产品”称号,企业被贵阳市人民政府授予“质量效益先进企业”;一九九九年产品“老干妈风味油辣椒”相继被评为“贵州省名牌产品”,产品注册商标被贵州省著名商标组委会和工商行政管理局审核认定为“贵州省著名商标”,企业荣获中国食品工业协会颁发的“全国质量效益型先进企业”称号,当年公司产值实现1.26亿元,上缴国家税金1500万元;二○○○年企业实现产值1.5亿元,上缴国家税金2464万元,产品“老干妈鲜牛肉末”被评为“贵州省名牌产品”,企业分别被国家农业部、贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市政府授予“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“一九九九年度发展乡镇企业先进单位”、“贵州省非公有制经济明星企业”、“贵阳市十强民营企业”、“贵阳市非公有制经济先进私营企业”等荣誉称号;二○○一年企业实现产值2.15亿元,上缴国家税金3700多万元,产品“老干妈风味豆豉”、“老干妈油辣椒”、“老干妈鲜牛肉末”三个品种还同时被中国国际农业博览会评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”,企业分别被中国食品工业协会和贵州省农业厅等十二个厅局评为“中国农业产业化经营20大龙头企业”和“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”,以表彰贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在发展过程中对农业产业化经营所做出的巨大贡献;二○○二年企业实现产值3.8亿元,上缴国家税金5188万元,在国家税务总局统计司的纳税排行榜上,老干妈公司名列“二○○二年度中国私营企业纳税五十强”第五名,这是贵州省私营企业有史以来唯一进入中国纳税排行榜的企业,同时也是全中国辣椒调味品生产企业的最高排名,至此,“老干妈”业已成为中国调味品第一品牌。同年,老干妈公司因其杰出的贡献,先后被贵州省委、省人民政府、贵阳市委、市人民政府及相关部门授予“诚信纳税企业”、“非公有制工业企业党建先进单位”、“1999—2002年度文明单位”、“贵州省发展乡镇企业先进单位”等荣誉称号;二○○三年企业实现产值6.25亿元,上缴国家税金7800万元,继续排名贵州省非公有制企业纳税第一名,并名列“二○○三年度中国私营企业纳税五十强”第十名,企业也先后被各级各部门授予“党建文明先进单位”、“‘十强’纳税大户”、“‘十佳’明星企业”、“贵州省食品工业杰出企业”、“贵州省食品工业著名品牌”、“纳税突出贡献企业”等称号;同时为发挥龙头企业带动作用,老干妈公司积极协助贵州省技术质量监督局,向贵州省所有调味品生产及经营企业发出倡议,成立“贵州省诚信企业联盟”,并成为行业独家发起单位。二○○四年企业实现产值8.08亿元,税收因享受国家“西部大开发鼓励类产业企业”的优惠政策,税费减按7521万元上缴,名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第25名,如按以往的税率计算,全年实际税金1.08亿元, 2004年企业被国家农业部、发改委、财政部等8部委认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”和中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”称号,注册商标“老干妈”还被贵州省工商局评为“贵州十佳著名商标”和“消费者喜爱的品牌” ,产品“鲜肉丝豆豉”和“红油腐乳”分别荣获贵阳市优秀新产品三等奖和鼓励奖,还荣获贵州省“2003年度重点非公有制经济优势企业”称号及贵州省国家税务局和地方税务局共同评为“A级纳税信用企业”。二○○五年企业产值突破10亿元,上缴国家税金1.4亿元,名列“二○○四年度中国私营企业纳税五十强”第37名,被国家农业部、税务总局、财政部等八部委评为“全国农业产业化100家优秀重点龙头企业”和贵州省“首届50家诚信单位”,产品“鲜肉丝豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子鸡”荣获贵阳市名牌产品。二○○六年实现产值12.8亿元,上缴税金1.6亿元,产品荣获“中国名牌产品”称号。
四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业,,属国家西部重点鼓励类加工企业。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山,是新崛起的“中国泡菜之乡”。 吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量,健康热忱的服务理念,稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地,并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家,形成较强的市场竞争能力和市场占有率,获得了中国泡菜行业的首个“中国驰名商标”,并被国家八部委联合审定为"农业产业化国家重点龙头企业",成为行业的领头羊。
上海梅林正广和股份有限公司以肉业和罐头食品制造业为主。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖; 2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。 “梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海市名牌产品称号。 2006年“梅林”荣获上海市出口名牌称号。“梅林”牌罐头食品、调味品,畅销国内外,产品销往亚洲、欧美等几十个国家和地区,国内的销售点也遍及除台湾外的各个省、市、自治区及直辖市。2010年公司再次被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”和“上海市名牌产品”。
秦皇岛海洋食品有限公司先后为76唐山大地震、对越自卫反击战、98抗洪、08汶川地震及我国驻外维和部队和工程部队提供了大量高品质的军用食品,为军队的后勤保障做出了重大贡献。老一辈国家领导人朱德同志、原中央军委副主席杨尚昆同志等国家及军委领导曾多次到工厂视察。
2001年公司积极响应国家相关政策,由军队交予地方,并于2010年5月,在秦皇岛北部工业园区投资建设了现代化的生产基地,主要生产各类罐头、压缩干粮、自热食品、即食食品、汤制品等六大类十个系列100多个品种,年生产能力2万吨以上。至今为止已为军队生产各类罐头、压缩干粮、自热食品、即食食品等野战产品36.5万吨,生产出口、内销产品15.8万吨。
海天是中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。 1994年海天成功转制,目前海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
湖南辣妹子食品销售有限公司成立于1999年,现有工厂4座,分别坐落在湖南省的益阳、常德、怀化、和邵阳的洞口等自然、无污染的山脉脚下或洞庭湖腹地,其中辣妹子洞口厂为公司出口产品专厂,该厂占地300亩,拥有全套进口生产和包装糖水桔片和盐渍、甜酸荞头的生产线各三条,年产桔片10000吨以上,年产荞头5000吨左右,产品全部出口,规格齐全,包装美观,价格合市,发货及时,产品风味独特,质量优良,已出口近30个国家,尤以东南亚、美国、日本等国市场订量甚大。
六必居
“六必居”始建于明朝嘉靖年间(公元1530年),至今已有480年历史,是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌,始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想,恪守“黍稻必齐,陶瓷必良,曲蘖必实,火候必得,湛炽必洁,水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制,把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业,建立起了现代企业运营机制。
北京六必居食品有限公司是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。拥有国内一流的生产设备、强大的技术力量、科学化的管理模式,经过十几代人的努力,市场经济的洗礼,历经沧桑,发展成国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业。2009年生产酱、酱腌菜产品达5万余吨,销售额2.5亿元,在中国调味品著名品牌企业50强排行榜中,酱类、酱腌菜产量、销售收入名列前茅。目前公司以“六必居”品牌为龙头,以“天源”、“桂馨斋”品牌为依托,实行统一采购、统一标准、统一生产、统一销售、统一核算的经营管理,有效降低了成本,经济效益逐年良性递增。近年来为了适应市场需求,公司加大了产品研发力度,投入大量资金对现有车间及设备进行更新改造,扩大规模,机械化水平不断提高,为提高产品的科技含量,公司不断的进行工艺改造和新产品的开发,有效增强了企业的市场竞争力,已成为老字号中实力较为雄厚,具有广阔发展前景的现代化调味食品生产加工企业。“六必居”的销售网络遍布东北、华北、西北、江南等地,专业销售网点和总经销点3000余个,公司拥有国家进出口检验检疫总局认可的出口车间和自营出口权。六必居产品已经销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧洲等十几个国家和地区,出口量连年递增。“六必居”食品是历年“两会”、奥运会及国庆庆典等国家重要活动的特供食品,“六必居”做为北京食品行业中的一员,将进一步加强管理,完善现代营销、研发、核算等机制,加强“六必居”的企业文化建设,用“六必居”的优质产品和老字号的优良信誉,向国人和世界展示六必居的食品文化,秉承传统,为弘扬中国食品文化做出中华老字号企业的贡献。
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