果酱品牌排行榜前十名十大品牌有哪些？(果酱品牌排行榜)

果酱就是用水果制成的可以食用的酱类，受到很多人的喜爱，果酱的吃法有很多种，很多人都很喜欢吃果酱，蘸面包吃最好。

1.英雄/中国

1931年，英雄金笔厂的前身华孚金笔厂诞生了，形成了上海自来水笔制造业的雏形。在英雄几十年的历史上，造就了大量在中国钢笔界脍炙人口，甚至世界知名的好钢笔，如英雄100金笔、英雄200金笔、英雄800金笔、英雄616铱金笔、英雄329铱金笔等等。

2.丘比/中国

北京丘比食品有限公司成立于1993年12月，是由北京市农工商联合总公司（现北京首都农业集团有限公司）、北京市东北旺农工商联合总公司（现北京市东北旺农场）、日本丘比株式会社共同创办的合资企业。随着丘比在中国的发展，大、中城市业务的不断扩大，产品在市场的需求量迅速上升。为了满足市场的需求更好的服务于消费者，北京丘比食品有限公司投资建立了怀柔工厂。新工厂坐落在风景如画的怀柔雁栖工业开发区，2004年金秋时节举行了预示着丘比公司蓬勃发展的工厂奠基仪式，当地政府、相关行业领导、公司合作伙伴以及日本丘比株式会社社长、三元集团主要领导共同参与了此次盛会。在奠基仪式上各界领导和朋友共同为丘比在中国的迅速发展表示了祝贺并对未来的发展充满美好期望。2005年10月24日正式竣工的北京丘比食品有限公司怀柔工厂投资4500万元，占地面积24000平方米，厂房为框架结构建筑，目前生产18种口味的沙拉酱、14种口味的果酱，年生产能力为6500吨。在经过为时三十多天的紧张设备调试，于2005年12月2日正式投入生产。生产设备引进了日本先进的生产沙拉酱成套技术及装备、全自动包装设备、完善的各项设施、优美的厂区环境构成了丘比产品品质的重要保障，现在的丘比工厂无论是规模还是设备的先进性均可堪称是一座现代化的工厂。为了更进一步的提升公司的质量管理体系，工厂正式投产就依据ISO9000和HACCP质量管理模式运行，在努力实施质量认证的同时，更加重视对质量体系运行情况的动态管理，增强质量管理体系的有效性。通过内部审核，通过“纠正和预防措施”等质量要素的管理，使质量体系的运转更加切合实际。“乐业偕悦”是丘比公司的企业文化也是企业发展的精髓所在，在迅速发展的中国，随着人民对多元化食品的不断需求的扩大，丘比公司将始终秉承“品质第一”的宗旨，在拥有90多年日本生产沙拉酱成熟技术基础上定将会成为在中国以生产沙拉酱、果酱为中心的第一品牌企业。

3.味好美McCormick/美国

当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是Bee Brand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。

4.德宝Darbo/奥地利

德宝家族于战前1879年在奥地利Görz开始制作果酱。在几年内，“德宝”逐渐成为该地区的企业领导者，所有远近的消费者在早餐桌上都非常享受德宝产品。德宝家族始终保持果酱和蜂蜜的高质量，并且制作果酱的水果都是经过精心挑选，以确保最好的品质。Darbo家族开始制作果酱，1879水果糖浆和精致的水果利口酒。在无数奖项，赢得了这些美味佳肴，产于昔日的GöRZ，奥市的一家小工厂表明，当时的名称体现了德宝果品加工的激情。就这样，一个公司将成为已知和欣赏远远超出了城市的边界逐步增长。当第一次世界大战在欧洲爆发，然而，工厂–公司的骄傲和喜悦–严重受损，多年的努力似乎已经失去了。就这样，Darbo一家不得不离开GöRZ和搬迁到蒂罗尔州斯坦。尽管这些苦涩的挫折，家庭迅速重建公司，专注于生产优质果酱和瓶装蜂蜜从那时起。他们说Tirol是享受即使是在20世纪20年代旅游增加一个小的帮助，与来自四面八方的游客能来，让Darbo的美味的产品。日益增长的需求的推动下，家庭才建造年代新厂的大胆的一步，他们也开始吸引更多的私人家庭客户。德宝稳步赢得市场份额和扩大其范围的餐饮业和食品零售业成为奥地利果酱和蜂蜜市场的领导者，并不仅仅因为它忠实的客户群。其在奥地利的成功是一个令人鼓舞的确认，其战略是工作，所以公司也涉足海外奇睹过。然而，很明显，其目前的经营场地是不足以提供任何新的市场。另一个厂开在斯坦斯1993经过激烈的规划。公司正在享受成功的发展提供好的果酱，蜂蜜和糖浆的商店在奥地利和。在上世纪90年代中期，Darbo也决定开始制作奶油水果制品，面包和糖果，所以Darbo的美味的水果打入许多炸圈饼和酸奶。

5.百利EIGHT/中国

东莞市鸿兴食品有限公司，成立于一九九六年，占地面积达两万多平方米，位于穗港经济走廊的中枢，毗邻松山湖高新科技产业园，是一家专业生产面包糠、沙拉酱、车厘子、花生酱，红腰豆、三角豆、淡奶、番茄沙司、调味粉及各种调味酱的现代化民营科技企业。公司组建了技术研发中心，拥有专业化的高素质科研团队，配备精良的专业科研设备，并与华南理工大学高等院校科研机构建立了长期的科技合作关系，形成“产、学、研”结合的企业科技创新网络。

6.梅林MALING/中国

上海梅林正广和股份有限公司以肉业和罐头食品制造业为主。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖； 2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。 “梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海市名牌产品称号。 2006年“梅林”荣获上海市出口名牌称号。“梅林”牌罐头食品、调味品，畅销国内外，产品销往亚洲、欧美等几十个国家和地区，国内的销售点也遍及除台湾外的各个省、市、自治区及直辖市。2010年公司再次被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”和“上海市名牌产品”。

7.pics/中国

picspics品牌在互联网上开设了官方旗舰店pics旗舰店，让广大网民在网上也能买到与pics实体店同款的商品。pics品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然pics已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。       pics品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前pics在经营的产品主要有：早餐锅、果浆、酱花生、果酱、蘸料、花生酱、火锅酱、调味酱、干花生、花生粒、拌面酱、火锅、花生、巧克力酱、辅食、竹炭花生、饼干、面包。了解pics产品效果质量怎么样、查询pics产品价格或pics实体店地址和售后联系电话等信息，请点击pics的LOGO旁边的“官方网站”查看。

8.潘祥记/中国

云南“潘祥记”于1941在云南宣威创立，创立人：潘光明先生，祖籍揭阳人。距今已有72年的历史。潘祥记主要从事传统滇式糕点的生产和经营。潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨，所生产的滇式火腿月饼，以云南宣威火腿为主要馅料，并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成，具有油而不腻，咸甜适度、酥、松、脆、软兼顾，有浓郁火腿香味的特点，深受广大消费者的欢迎。

潘祥记同时加大力度研发和推广云南特色食品，使云南独特的饮食文化进一步发扬光大，走向全国各地。目前，潘祥记品牌旗下产品已经逐渐从单一的月饼、蛋糕产品，扩充为滇式火腿月饼、蛋卷、粽子、曲奇、蛋琪玛、麦片、芝麻糊、核桃糊、老婆饼,合桃酥等等云南传统特产食品。随着滇式月饼的独特口味在省外市场优势日益明显，需求量呈几何倍数增长，滇式月饼要想扩大覆盖面，竖起云南招牌，那传统工艺革新和产业化发展就成为滇式月饼业者迫在眉睫的重任。潘洁希凭着一股“不服气”、“不信邪”的劲头，拼命钻研传统工艺与现代技术的结合点，只为让滇式月饼既保留传统风味，又实现产业化发展。2013年，潘祥记座落于昆明新区经济开发区新加坡工业园区内的新生产基地正式投入使用。新基地占地24亩，建筑面积2万平方米，总投资超过8000万人民币。生产基地严格按照国际食品药品生产标准建设，新基地的落成，潘祥记进入了一个崭新的发展空间。公司的经营正朝品牌化,规模化的道路发展,全力打造潘祥记品牌, 做大做强云南本地特色产业。

质量决定生存，潘祥记系列产品自上市以来，凭借优质的质量,通过了ISO9001--2008国际质量管理体系认证和国家“QS”食品安全认证。潘祥记公司先后荣获“新报读者最受欢迎品牌”等荣誉称号；潘祥记商标也被云南省工商行政管理局认定为“云南省著名商标”、“昆明市知名商标”，多次受到省市职能部门的关怀及指导。在云南省，潘祥记早已成为家喻户晓的大品牌。除此之外，潘祥记积极奉行走出去的发展思路，2013年，在进一步巩固潘祥记在西南地区的市场份额的同时，还积极发展华南、华东、华中等地的市场销售大区域。让潘祥记从区域性的云南著名品牌向着全国性知名品牌迈出了坚实的发展步伐。

9.食人谷/中国

龙海维康果蔬加工场自1997年成立，是一家专业从事果蔬加工的食品企业，主要产品有菠萝干、木瓜干、芒果干和草莓干。为扩大生产和规模提高效益，2013年已注册漳州琪凯食品有限公司。 本公司自有厂房占地面积达10000多平米，引用大型现代化果脯高级烘干设备，拥有多条现代化生产线，以及一批娴熟技术的员工和技术骨干人员，同时引进台湾先进技术。目前拥有自己两个品牌：琪凯、喜仟仟，其中琪凯牌菠萝干以其独特的风味已畅销全国各地十几年，与多家大型企业达成多年的合作，并且赢得广大消费者的认可。

10.缸鸭狗/中国

缸鸭狗是宁波有名的百年老店，以小吃闻名。那里的汤团颗颗饱满，芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，口感甚好。尤其是洒在面上的那层桂花，清香扑鼻，混合着糯米的香味，刺激着人的感官，绝对会令你胃口大开。

特色

“缸狗”汤团店坐落在宁波开明街上。缸鸭狗汤团之所以享有盛名，是由于它制作的猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢。

这种汤团能够成为名点，一是原料好，二是制作讲究。制作时，糯米淘洗后用清水浸泡一周，细细水磨，入布袋榨干使干；猪板油剥皮，绞烂；优质黑芝麻淘洗净炒熟，舂碎，筛去壳，与白糖粉，板油揉和，搓成小核桃大小的丸，再放入糯米粉中，搓成杨梅般大小的汤团，入沸水锅中煮熟盛碗，再放白糖、桂花。

历史溯源

乡愁

妈妈的味道

宁波的姆妈，几乎没有不会包汤圆的。江定法的母亲应氏，就做得一手好点心，尤其汤圆。

20世纪初，因为家境贫寒，年纪尚小的江定法就跟着大人出海做帮工了。为了好养活，父母给他取了个小名叫“阿狗”，于是船上的大人都“阿狗”“阿狗”地叫着，渐渐“江阿狗”这个名字反而比江定法更加响亮。在海上的日子很难熬，又苦又饿，阿狗常常做一个美梦，姆妈在梦里喊他“阿狗，来吃汤圆了”。

江阿狗长到18岁，应氏打定主意不再让儿子出海了，“做苦力不是办法，没有一门手艺以后怎么生活？”江阿狗被母亲送到三北的顺和祥学做生意。顺和祥是一家卖南货的铺子，当学徒的日子也没比船上帮工好多少，寄人篱下，忍气吞声，对掌柜毕恭毕敬，对顾客要笑脸相迎。但是江阿狗聪明勤快，眼头活络，三年的学徒生活让他掌握了一门生意经：做生意要有诚信，吃得小亏，才能有大的进账。掌柜一心留他在铺子里帮忙，但刚刚20岁出头的江阿狗，已经打定主意回家照顾母亲。

没想到学徒归来的第一件事就是结婚。应氏信奉男人“先成家后立业”的说法，已经给阿狗说好了一门亲事。从奉化来的何凤秀，吃苦耐劳，善良可爱，结婚后帮着应氏把家事料理得妥妥当当。阿狗反而有些愧疚，私底下和媳妇儿闲聊，“我们家孤儿寡母的，也没什么家底，你为何愿意嫁过来？”何凤秀的回答出乎阿狗意料，“我吃过咱妈送来的汤圆，又大又甜，觉得到了你家也苦不了。”

媳妇这一说，倒是让江阿狗茅塞顿开。街坊邻里都称赞母亲的汤圆包得好，为何不摆个卖汤圆的摊子？宁波城里南来北往的，只要是宁波人，都喜欢来一碗猪油芝麻汤圆。

阿狗和母亲一说，应氏很是支持，于是一家三口关了老屋的门，带着之前攒下的一些银两，来到了宁波城隍庙摆起汤圆摊。

开始只有汤圆，阿狗为人和善，客人要多加点白糖、桂花的，他一一照办。不过很快他就意识到，只卖汤圆是不行的，客人迟早会厌烦，于是又有了酒酿丸子、豆沙丸子，汤圆的各种馅料也是换着法子做，到他摊位吃甜点的客人络绎不绝。

扬

半夜要吃“缸鸭狗”

四年下来，江阿狗的汤圆摊在城隍庙小有名气，他用攒下的辛苦钱在开明街的泰和桥边租了间店面。有店就要招牌，连店名都没一个，这该如何是好？没读过书的江阿狗犯了愁。

有不少熟客帮着出主意，但无非是一些寻常小吃店的名字，最后阿狗还是决定用自己的名字“江阿狗”，叫得响亮。他自己不会写几个字，就请来了当时宁波越剧团小有名气的舞美王云标先生，在招牌上画了一只缸，一只麻鸭和一只黄狗，中间嵌着“汤圆”两个小字。说来也巧，当年王云标先生画招牌的时候，周围趴着一堆孩童围观，其中一个就是后来成为宁波著名书法家的曹厚德。这段往事在几十年以后因为缸鸭狗的重新开张，品牌的新传承人陈开河上门找曹厚德先生为缸鸭狗提写“致良知”时被无意中提起，也算是一段特殊的缘分。

“缸鸭狗”这个招牌，说起来还是因为江阿狗好心，被一位客人的欠债抵来的。一天，有个老秀才在店里吃了好几碗汤圆，最后却没钱付账，江阿狗也不计较。秀才说，看你这个店名是个画，大家不好传播，我给你写个店名吧。两人一商量，就用“缸鸭狗”作招牌，取“江阿狗”在宁波话里的谐音，“缸”同“江”，“鸭”同“阿”，通俗易懂，也和原来的画都对应上了。

“三更四更半夜头，要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗落肚勿肯走，两碗三碗上瘾头。一摸铜钿还勿够，脱落布衫当押头”。这段不少老宁波人耳熟能详的俗语，说的就是这家百年老字号的历史。从城隍庙街口一家无名的露天小摊，一步一步发展到众人争相品尝的老字号品牌。

式微

百年兴衰风雨路

近百年风雨岁月，缸鸭狗经历了从繁荣到沦陷，甚至一度面临倒闭的危机。

1956年，缸鸭狗开明街店面扩建，营业面积达200平方米，全年除了供应点心外，还有豆浆、粢饭、饺子、生煎等，夏天供应各色冷饮，冬天供应宁波人喜欢的汤团米粉和猪油馅，生意红火。

1993年，缸鸭狗被商务部授予“中华老字号”企业。1997年12月，缸鸭狗汤圆被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。2012年被省文化厅授予“浙江省非物质文化遗产”。

尽管名声在外，但缸鸭狗经营一度陷入困境。由于旧城改造，2007年5月，缸鸭狗告别了坚守10年的城隍庙美食街旺铺，一夜之间经营面积从1300平方米缩减到100平方米，蜗居在开明街上一个极不起眼的店面里。

在众多老宁波人为老字号的没落唏嘘感慨时，一些专业人士提出了自己的看法。“老字号招牌的难以支撑，地址搬迁只是外因，餐饮选择日益多元化，而老字号仍一成不变，这是导致缸鸭狗老店最终被市场淘汰的决定性因素。”拥有“中国烹饪大师”称号的缸鸭狗品控研发经理林军分析道。

复兴

速冻汤圆手工造

从小吃宁波汤圆长大的宁波人陈开河，不忍这块金字招牌沾满尘灰，决心将缸鸭狗重现当日辉煌。他亲自出面，拿着缸鸭狗未来的发展方案，说服了几十个和缸鸭狗一起成长的老伙计，转手他们手中的股份。

2009年，浙江采得丰控股有限公司成立，正式从江定法的后人手里，接过了这块曾经闪闪发光的金字招牌。

同年12月，缸鸭狗新店在鄞州万达广场开张，这家在现代管理体制下的全新门店，有70多种传统点心，除了宁波的传统点心如猪油汤圆、龙凤金团、水晶油包等，还增加了春卷、素烧鹅、八宝饭、牛肉面等大众美食。

“猪油汤圆”一直是缸鸭狗的镇店之宝，至今都没有变过。正是由于这块金字招牌，品种繁多的外来速冻汤圆品牌纷纷出笼，抢滩宁波市场，以致形成宁波汤圆外地造的怪现象。为扭转这一局面，昔日的“汤圆大王”缸鸭狗也决定在2014年内推出全新的速冻产品。“从工序上来说，做速冻汤圆其实很容易。但这三年来，我们一直在寻求传统和速度的平衡点。”林军为缸鸭狗的速冻汤圆的口味做全程的把关。

当年的江定法，将母亲的一套手艺烂熟于心，对原料的选择极其考究，米粉都是用本地产的上等白糯米磨成的。汤圆馅用的是优质有厚度的肉猪板油，黑芝麻用上等精品，白糖也是最好的。那时候，熟客看江定法搓汤圆也是一种享受。有点像梅兰芳先生跷着兰花指，越剧演员甩水袖，轻巧熟练。

陈开河坚持缸鸭狗的每一颗汤圆一定要手工来搓，一定要有手心的温度，而不是完全由冰冷的机器替代，尽管这会增加巨大的人工成本负担，还会拉长工时。

时代在变，口味也在变。“过去宁波人吃汤圆，喜欢甜腻，配方改良后，变得既健康又营养。一个20克的汤圆，5克馅料，15克皮，甜味拿捏得恰到好处。”林军表示道。

以传统水磨工艺制作的速冻汤团2014年6月起将进入三江、华润等各大连锁超市。同时，缸鸭狗也将在2014年走出宁波，在长三角地区开设分店。

相关文献

上世纪七十年代的缸鸭狗 文/舒士法

宁波小吃名扬天下，小吃中的宁波汤团更是远近闻名，妇孺皆知。提起汤团老宁波自然会想起缸鸭狗，想起缸鸭狗，又自然会想到当年开在开明街的宁波缸鸭狗了。

上世纪七十年代的宁波缸鸭狗坐落在开明街民光电影院旁边，穿过对面弄堂就是宁波著名老舞台——天然舞台了。缸鸭狗当时叫四季春甜食店，从外表看它是三层楼房，都是以前遗留下来的普通木结构老房，遇到刮风下雨，或是台风天，给人一种摇摇欲坠的感觉。

缸鸭狗只有三间门面宽，推开玻璃门，里面摆着几张桌子和几把椅子。桌子分量很重，一般要两人才能搬动。平时经营的品种有：宁波汤圆（本地人都叫猪油汤团）、酒酿圆子、豆沙圆子、百果羹等甜食。这些品种都是自产自销。老宁波都知道，过年时家家户户都要吃汤团，时兴自家用石磨磨汤团粉，但很吃力。缸鸭狗那时已用上电动磨粉机了，所以每年春节前会贴出告示，增加对外加工磨粉业务，很受百姓欢迎。那时附近好多居民都会拎着装有浸过水的糯米的袋子、铅桶、水桶等，在缸鸭狗边门排起长长的队等候加工汤团粉。电动磨粉机用不了几分钟就将几十斤的糯米磨成了糯米粉，比起石磨来效率高多了。由于当时宁波没几家甜食店，再加上缸鸭狗地处市中心，平时买主（顾客）很多，特别是电影、戏文一散场，一下子就会涌进好多人来，一直生意兴隆。

缸鸭狗经营的甜食中要数汤团最有名气。粉是缸鸭狗自己磨的，选上等白糯米，在大水槽里浸泡一个晚上，第二天早晨四点开始就专门有师傅磨粉，磨好后用机器压榨，成粉后便可用来裹汤团。选新鲜猪板油和黑芝麻加白糖拌在一起作馅子。当一大锅漂浮在上面的汤团冒着腾腾热气时，买主早已在窗口围成一团，急等着吃到这有名的既糯又香甜的缸鸭狗汤团呢！

早年缸鸭狗招牌上是一只大缸、一只肥鸭、一只土狗，老板姓江，日子一长也就叫成现在的缸鸭狗了。

现状

香港TVB电视台的翡翠台的美食节目组来宁波取材拍摄。镜头里的“男女主角”并非某位明星大腕，而是地道的甬式美食，有慈城年糕、奉化芋头、象山海鲜等。

TVB电视台将对宁波市的缸鸭狗、慈城年糕厨房、南塘老街、溪口大酒店等地进行逐一走访，探索甬式美食的奥秘。另外，该节目组还将走进象山，坐上渔船，通过镜头展示出闻名中外的象山海鲜捕获、烹调、上桌的全过程，随后再深入位于奉化溪口的蒋氏故居，对芋艿头、千层饼、木棰酥等土特产的前世今生一探究竟。

汤团与汤圆是有区别的，一个是实心的圆子，一个是包馅的，味道鲜美。

缸鸭狗是宁波有名的百年老店，最初只卖汤圆，后来逐渐多了各种风味甜点。在宁波，流传这样的口头语“三更四更半夜头，要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗落肚勿肯走，两碗三碗上瘾头。一摸铜钿还勿够，脱落布衫当押头”。