板鸭品牌排行榜前十名10强有哪些？(哪个品牌的板鸭好吃)

板鸭是以鸭子为原料，将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种腌卤食品

1.桂花鸭/中国

桂花鸭是南京有名的特产，久负盛名，相传已飘香2500余年。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

2.杨矮子/中国

杨矮子卤辣产品采用真空包装，手工坊制造模式，一般是现做现买，一般都是先天做，第二天卖。安乡杨矮子卤辣店卤辣食品在身在外地的安乡人的心中的地位或许是非安乡人所不能理解的，每到长假日，外出的安乡人总是不忘记捎带一些杨矮子卤辣产品！

3.杨大爷/中国

“杨大爷”是一家白手起家注册于2013年8月的四川品牌，创业的阵痛我们都经历过，该品牌正式应用于商品及市场推广是在2014年1月，该品牌致力于打造具有较强辨识度的中高端四川腌腊制品（香肠腊肉等）品牌。 成都祥和源科技发展有限公司是一家经营麻辣香肠，四川腊肉等休闲食品的专营公司。本公司有着多年经营食品企业的经验，经过不断的完善预发展，现已具有一定的规模。杨大爷主营： 四川麻辣香肠、腊肉及地方特产，目前热销于天猫、京东、一号店等各大电商平台，欢迎广大有志者加盟与代理。 杨大爷品牌故事： 乾隆四十六年（公元1781年），蜀才子李调元受乾隆帝宣召后回绵州（现四川省绵阳市），途径成都摸底河（现金沙遗址旁）一户茅庐，被杨氏老叟因 “旺灶（新灶第1把火）“准备的熏烤风肠香味吸引，向其讨食，尝罢，李调元大赞，并讨教做法，抄录之。事毕，李调元常与人提及杨氏老叟和他的美味风肠，并在乾隆四十七年（公元1782年）整理编著古蜀饮食文化专著《醒园录》时，加入了杨氏的“风猪小肠”做法。时至今日，风干香肠、腊肉的做法已被巴蜀人家广泛采用，当年的杨氏老叟也定名为“杨大爷”成为了成都摸底河畔家喻户晓的美食并流传至今。

4.白市驿/中国

重庆白市驿板鸭食品有限责任公司系1963年成立的国有重庆白市驿板鸭厂，2001年改制成立的有限责任公司，是一家集畜禽屠宰加工、生鲜熟肉制品、休闲食品、餐饮服务为一体的综合性食品生产企业。

公司位于重庆市都市后花园的白市驿镇，占地80余亩，建筑面积2500㎡，现有员工370余名，其中，具有高、中级专业技术职称的72名，年宰杀活鸭500万只，年宰杀生猪60万头的生产线各一条，1000吨冷藏库一座，年销售收入1.3亿元。公司现为农业产业化国家重点龙头企业、中国机械化屠宰加工优势企业。公司产品研发、产、供、销、卫检等机构齐全，下设畜禽肉制品厂、机械化生猪屠宰厂、家禽屠宰厂、牛羊屠宰厂、白市驿板鸭酒店、销售公司。公司机械化屠宰厂是集畜禽屠宰、分割、净菜加工、生鲜配送为一体独立的经营实体，拥有一批经验丰富的管理人员和屠宰、分割技术过硬的员工队伍，生产的白条肉、分割肉及净、配菜，主供九龙坡区西部九镇市场及重庆市沃尔玛等大型超市、机关团体。

白市驿板鸭酒店以经营“鸭全席”、“全鸭宴”为特色，以提升公司整体形象和品牌知名度为目标，为做大做强“鸭”菜奠定了基础。

公司主导产品“白市驿板鸭”始创于一八七O年，是重庆市著名特产，在巴渝大地久负盛名。经过百年积淀和不断创新，形成了以“白市驿板鸭”为拳头产品，以鸭肉干、鸭肫干、鸭肫、鸭翅、鸭掌、鸭舌、休闲板鸭、鸭肉香肠、腊肉、猪头、板兔、缠丝兔、兔丁为主的礼品、腌腊、休闲、生鲜四大系列产品。产品曾荣获“中国商业部优质产品”、“中国市场名牌产品”、“重庆名牌产品”、“重庆市名牌农产品”等荣誉称号，“白市驿”商标为重庆市首批著名商标。目前，公司在同行率先通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO22000（HACCP）食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证，取得了中华人民共和国进出口企业资格，是重庆市首家通过“QS”和“C”认证的肉制品企业。公司本着服务农村，带领农民增收、致富、创效益为宗旨，为广大消费者提供绿色、安全、放心的食品为经营理念，以影响和带动地区经济发展，促进社会主义新农村建设为目标，本着质量求生存、创新求发展的经营思路，努力创建国内有影响的机械化畜禽屠宰加工企业和创国内畜禽精、深加工著名品牌企业，着力打造中国肉类精深加工强势品牌。

5.绝味/中国

“绝味鸭脖”，由于其独特的口味，悠长的回味感，已经成为卤制品行业第一品牌。“绝味”品牌为长沙绝味轩企业管理有限公司所有，其是一家以休闲食品的连锁加盟店经营为核心的股份制公司,下辖华中、华南、华东、西北、华北等多家子公司,“绝味鸭脖”即是绝味公司最知名的品牌产品。

6.仙都/中国

仙都仙都品牌成立于2010年5月11日，隶属于醴陵市仙都辣酱鸭加工厂，醴陵市仙都辣酱鸭加工厂地址位于湖南，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”。       醴陵市仙都辣酱鸭加工厂拥有非常雄厚的技术力量，现代化的养殖基地，加工基地，完善的产品质量检测和卫生防疫体系，基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局, 湖南醴陵仙都酱板鸭厂目前拥有三大卤制品系列，300多个品种。其中仙都注册品牌辣酱鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。产品投放市场后，响誉全国各地，目前产品已在醴陵市50多家大中型宾馆作为一道特色菜推出，产品还远销上海、海南、深圳、珠 海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区,有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕、辣萝卜等多个系列产品。

7.周黑鸭/中国

湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，现有职工近300人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品，目前在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。目前公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。

8.南安/中国

深圳市博都实业发展有限公司汇集了一批经验丰富的专业技术人才和优秀的设计精英，在经济日益发展的今天，秉承“为您所想，为您所造”的理念，紧紧捕捉时代脉搏，将最新的工艺和材料融入每件产品的开发中，顺应市场需求提供便利。注重每一项业务，注重每一个细节，力求为每一个客户提供最优质品质和完美的服务。坚持科技创新和工艺创新，产品设计新颖独特，美观实用，时尚简约，深受广大客户和消费者的青睐。

公司坚持“以品牌建设为中心”“在稳健中寻求发展，在发展中不忘稳健”的发展理念，保证安全生产、规范管理，精益求精，以一流的品质，创造更加舒适美好的现代生活。公司具有“与时俱进，开拓进取”的信念，在发展与进步中，以品质为根本，始终诚信经营，富有社会责任感，为创造更大的社会效益和经济效益而不懈努力着。南安食品，在中国，味在南安，中华老字号，原生态放养，无激素零添加。

9.五芳斋/中国

该是一家以食品产业为核心，集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块，兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团。母公司五芳斋集团股份有限公司旗下共19家子公司，员工3000多人。2008年底销售收入12亿元，利税1.3亿元。集团总部所在地浙江省嘉兴市，位于沪、杭、苏之间，是长三角重要的中心城市之一。

10.知味观/中国

素有“知味停车、闻香下马 ”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路，西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖，是国家商 务部首批认定的中 华老字号、中国十大餐饮品 牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。