八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行,是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌,是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。公司及所属子公司相继取得了“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“首家深圳老字号企业” 、连续5年被评为“深圳连锁经营30强”等荣誉和称号,是国家茶叶标准化技术委员会委员单位。
安溪铁观音集团股份有限公司“凤山”品牌标志运用“中国红”为主色,寓意着安溪铁观音集团股份有限公司坚持正宗、正源、正味的品牌定位,又体现出凤山是“中国乌龙茶第一品牌”的权威地位。在国际竞争行为中,中国红也寓意着本土优质企业的形象。
标志整体为方形,内部山形圈围成一个完整的圆形,体现着天圆地方的概念,也蕴含着安溪铁观音集团股份有限公司的巨大覆盖空间和发展潜力。凤山以汉字古代书体之一篆体书写而成,寓意中国茶文化的源远流长,以及“凤山”始终如一地传承和发展悠久的茶文化传统和制茶技艺积淀。
凤山整体标识在形式上“点、线、面”结合,全方位提炼和展现出了企业理念和实质。
公司发展历史
1、1952年设立安溪茶厂,是乌龙茶行业历史最悠久的生产企业;自行研发了独有的无烟灶技术等烘焙技术,并拥有50年代使用至今的、独特的木石结构陈年仓库。
2、集团现有大专及以上学历员工100多名,硕士6名,博士2名;茶叶高级技术职称50余人。省人社厅、省财政厅在集团设立“福建安溪铁观音集团技能大师工作室”;林炳灿、林凤安被授予为“安溪铁观音制茶工艺大师”。
3、茶行业内唯一产品自1982年到1996年蝉联国家金质奖;在2006年-2008年连续三年在茶王赛中蝉联金奖。
4、乌龙茶行业中最早的农业产业化国家重点龙头企业。
5、2007年,集团建立了茶叶质量可追溯体系,从源头上控制好茶叶质量,建立起批批原料通过检测方能入库的制度;拥有7000多亩自有基地,是福建省最大的乌龙茶综合示范园区之一,并通过了“出口备案基地”、“绿色食品生产基地”、“有机茶认证”及“中国良好农业示范(GAP)”等各项认证。集团还拥有数万亩协议基地。
6、集团是乌龙茶产品质量标准制定企业、福建省乌龙茶(商)品实物标准样采制企业、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》参与制定企业,陈凌文博士成为乌龙茶国际标准化委员会唯一企业成专家成员,参与乌龙茶标准制定。
7、集团拥有厂房面积7万多平方米,引进国内最先进的乌龙茶自动化生产流水线,入选农业部“全国农产品加工示范企业”,并被农业部认定为“国家农产品加工技术研究专业分中心”。
8、集团坚持科技兴农、科技兴企,是福建省政府评定的高新技术企业:成立安溪县首家非公有制企业科学技术协会,与福建农林大学、福建省科技协会等高校研究机构、茶叶协会进行了广泛深入的合作。集团与中国工程学院陈宗懋院士在2012年签约在集团建立福建省茶界唯一院士工作站。
9、2007年,集团提出了“凤山茶 天下品”的企业愿景,让安溪铁观音走进千家万户。目前集团已在全国开设数百家连锁终端,并入驻各大电商平台以及各种商超渠道,实现传统线下渠道到线上渠道的多元化发展,进一步整合资源,提升品牌影响力。
10、集团举行系列品牌推广活动,率先在央视投放广告,首次聘请双形象代言人,打造茶界首部大型音乐电视《凤山茶歌》,并在钓鱼台国宾馆举行首发仪式,建设国内茶界颇具规模和文化特色的文化创意馆;举办国家龙头企业品牌战略研讨会——空政文工团音乐剧《二泉吟》牵手泉州暨安溪茶厂60周年发展回顾活动。
源起:公元1725年,清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛,感动佛祖,受观音托梦仙赐“铁观音”,从而恩泽后世,让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。公元1736年,仕人王士让将此茶转贡内廷,乾隆皇帝品后大加赞赏,从此魏氏铁观音名扬天下,成为皇室贵族们争宠的顶级茗品,魏氏人也因世代制作极品铁观音而享誉天下,成为中国铁观音世家。
传承:自先祖魏荫开始,魏氏人世代以茶为生,一出世就与茶结缘,从铁观音的种植、生产、加工、品评……一套严谨而系统的制茶工艺贯穿着每一个中闽魏氏人的一生,一代又一代的中闽魏氏人经历近三百年的传承,不断的萃取,不断的升华,精益求精。中闽魏氏铁观音也以其“传统正味、醇厚甘爽、香高韵长”的卓越品质深受业界专家及广大茶人的高度评价,成为各界精英、成功人士的首选。
发展:今天的中闽魏氏经过多年的不懈努力,已经发展成为一家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构,同时通过了ISO9001:2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。公司本着“以人为本、以茶会友、以质取胜”的经营理念,构建了现代化企业管理运营团队。各个部门分工明确,各司其职,除了制茶和品评是魏氏嫡传资深的制茶师和评茶师外,其他负责各个部门要职的都是从各个行业汇聚过来的年轻精英。使得这个团队拥有着丰富的经验又充满着无限活力,成就了今天中闽魏氏高端铁观音品牌。
展望:三百年的世代传承,十年的锐意进取,从铁观音世家,到中国茶业百强企业,中闽魏氏将一如既往,以“为天下茶人提供健康优质的铁观音”为历史使命,不断努力,不断探索,不断提升;并致力于打造“看得见的健康好茶”和“五星级的茗品会所”。怀着以“弘扬中华国饮为已任,打造民族品牌为目标”,力争把中闽魏氏打造成福建的魏氏,中国的魏氏,乃至世界的魏氏!
华祥苑创立于2001年,是集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。公司拥有安溪铁观音种植基地近5000亩,信阳毛尖种植基地3700亩,近30000平米国内最现代化加工基地,全面通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证,融肖氏百年传统技艺和现代技术于一身,成为茶产业的领军企业。
厦门茶叶进出口有限公司创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。公司占地近3万平方米,拥有一批经验丰富、长期从事茶叶相关领域工作的高级技术、管理人才,与中国农业科学院茶叶研究所、厦门大学等高校和科研机构有着广泛的合作,是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。
日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可追溯至乾隆年间(1736)王仕让发现铁观音。
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。福建安溪是中国古老的茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田,剑斗等地发现的野生茶树树高7米,树冠达3.2米,据专家考证,已有1000多年的树龄。2011年安溪茶叶协会决定,由安溪县饮香茶叶专业合作社栽培。安溪产茶始于1725,至今已有200多年的历史。在宋.元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界,畅销海外。到明代产茶稍盛,明嘉靖《安溪县志》有“茶,龙涓.崇信(今龙涓.西坪.芦田)出者多”。“常乐.崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶,明末罢贡茶之后,茶农积历代制茶经验的精髓,创制了武夷岩茶。清初,安溪茶业迅速发展,相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种的发现,使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制,先炒后焙不争差”的诗句,这说明清代时已有溪茶生产,安溪茶农创制了乌龙茶。铁观音属于什么茶,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生,是对中国传统制茶工艺的又一重大革新。安溪乌龙茶以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。特征“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶 茶苗背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。安溪铁观音类型可分为:清香型;浓香型;鲜香型;韵香型;炭焙型
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、 旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。
互联网思维/体验经济下应运而生的一家现代茶商,开创小罐保鲜技术,主打原产地原料/坚持传统工艺/大师监制,共同打造大师级的中国茶
北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。小罐茶用创新理念,以具有创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制,开创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶,以创新工艺,为中国好茶立标准;以创新产品,为中国茶树标杆。
小罐茶顺应时代变革,以满足现代人的生活需求为核心,坚持等级和价格,为中国茶做减法,还原茶叶真相,解决茶叶消费买、喝、送的三大需求痛点,让茶真正回归生活,美化生活。
小罐茶以“做中国好茶、做好中国茶”为使命,用标准和透明,打破传统茶行业的发展瓶颈;用创新体验,为中国茶的复兴,走向世界探寻新的道路。
北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。店名取自“一元复始 万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。张一元经营理念为:诚信为本,追求品质,弘扬国饮,服务社会,厚德兴茶,健康大众,铸造中国茶叶第一品牌!
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