蛋糕粉品牌排行榜前十名10强有哪些？(蛋糕粉品牌推荐)

蛋糕粉是低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。

1.新良/中国

 新乡市新良粮油加工有限责任公司是以优质小麦精深加工为主，以中高档食品专用面粉为特色，以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体，以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。

公司前身为1957年建厂的国营延津县粮油加工厂，下属新乡市新良粮油加工有限责任公司（以下简称新乡新良）、江苏新良面粉有限责任公司（以下简称江苏新良）、新良捷成烘焙食品技术服务中心（以下简称烘焙中心）、延津县新良粮油购销仓库（以下简称延津新良仓库）等子公司，总注册资本11620万元。

公司从普通面粉加工起步，发展成为以高档食品专用面粉为主营业务，产业链条不断延伸至种子培育、订单种植与技术服务、有机农药化肥供应、农产品仓储物流与贸易、专用面粉研发与加工、食品烘焙与精深加工、饲料加工、多元化营销等经营领域，正致力于打造从田间到餐桌的全产业链的粮油食品供应商。

公司在新乡市周边县区组织由农业部认定的45万亩绿色小麦原料订单基地、2万亩有机小麦原料生产基地；下属新乡新良位于中国著名小麦黄金走廊优质强筋小麦集中产区—河南新乡，以生产中高档高筋系列专用面粉为主；江苏新良位于中国著名优质弱筋小麦集中产区—江苏泰州，以生产中高档低筋系列专用面粉为主；延津新良仓库位于新乡市延津县，以种子培育到农产品仓储贸易经营为主；烘焙中心位于新乡市区，以食品烘焙与加工为主。

公司拥有“新良”、“神河王”、“馨尔唛”、“唛之醇”等注册商标，涵盖高中低档终端食品焙烤全系列专用面粉。新良致力于中高档食品专用面粉的生产、研发与销售，形成面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉、精品小包装五大系列五十多个产品，与国内达利园、盼盼、康师傅、克明面业、亲亲、福马、三全、桃李等十多家大型知名食品企业和高档连锁饼房建立了长期的战略合作关系，以稳定的产品质量和充足的供货能力，在全国粮油行业具有较高的品牌知名度和美誉度。

公司拥有国际先进的瑞士布勒、意大利GBS专用面粉生产线4条、日处理小麦能力1350吨；瑞典多功能烘焙食品生产线1条、国内先进的挂面生产线1条、日加工挂面30吨；20万吨小麦原料仓储能力，年40万吨小麦加工能力，15个大型立筒钢板配麦仓，20个独立配粉仓，是河南省最大的专用粉生产企业，中国四强专用粉企业之一。

公司研发中心拥有德国布拉班德、瑞典波通、法国肖邦等检验研发仪器30多台套，系全国农产品加工企业技术创新机构，先后研发出“新良”牌高筋、中筋、低筋、专供、精品小包装五大系列50多个产品，是康师傅、达利园、盼盼等国内知名食品企业供应商，在全国有较高的品牌知名度和市场占有率。集团拥有全国农产品加工企业技术创新机构、河南省认定企业技术中心、河南省科技企业、河南省小麦制粉工程技术中心、新乡市小麦制粉工程技术中心、多所粮研院校合作共建单位 。

公司十分注重产业化经营，倡导成立了新良小麦产业合作协会和新良粮油服务社，加强优质专用小麦基地建设，推行订单种植，执行优质优价收购，在促进农业结构调整、带动农民增收、带动优势产业聚集、带动县域经济发展等发挥了重要的龙头作用。

几年来，“新良”牌系列产品先后荣获“国家免检”、“放心面”、“名牌产品”、“著名商标”等多项质量荣誉；公司先后被认定为“国家面粉标准样品定点生产企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国农产品加工企业技术创新机构”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国谷物磨制行业50强企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“国家农业综合开发投资参股经营企业”等。

“汇50年制粉经验，塑新良百年品牌”，新良集团正致力于打造行业领先的产品服务商。

2.白燕/中国

广东白燕粮油实业有限公司，始建于1952年，位于广东顺德容桂马岗德胜河畔，依山傍水，环境优雅，水陆交通方便。总占地面积8万多平方米，拥有3个可停泊1500-3000吨级船位的专用码头和日处理1000吨散装小麦输送线。

仓储能力达5万多吨，是广东省一家集面粉、大米加工，粮食进出口贸易，小麦储存、中转于一体的大型粮食骨干企业。特选优质进口小麦和谷物，可年产高质量专用面粉10万多吨．精磨大米5万多吨。本公司是全国工商联烘焙业公会副会长单位，美国小麦协会制粉、烘焙技术联系单位。白燕牌面包专用粉、蛋糕专用粉、糕点专用粉等四十多个品种，以及白燕牌中国泰香丝苗米、中国赣香丝苗米、米砂粥料等系列优质产品，远销东南亚、港澳及内地二十多个省市，深受广大世界用户的欢迎。 “米面认名牌，白燕可信赖”己家喻户晓，深入人心。本公司是国内同行业率先通过ISO9002:1994（现已升级为ISO9001:2000）国际质量体系认证的企业。多年来白燕牌系列面粉、大米产品连续荣获 “质量信得过产品”，“放心面”，”放心米”，“国家免检产品”,“名牌产品”等各项殊荣。2002年“3．15”期间国家质检总局表彰的全国24家产品企业中，白燕粮油产品更是排行榜首。
近年来公司不断发展壮大，2002年10月于江苏连云港设立日处理小麦250吨先进面粉生产线，2004年初投资1000多万元引进瑞士布勒公司二十一世纪国际先进的面粉生产线，使我公司的产品质量、产量进一步提高。
本公司将秉承“诚、信、实、慎”的经营理念， ”严、细、精、勤”的管理作风与海内外广大用户，携手共进，迈向二十一世纪，共创辉煌。

3.美玫/中国

「美玫牌」顶级糕点粉与香港面粉厂同步成长，自五十年代推出以来，一直高踞香港高级糕点市场的领导地位。美玫牌「美玫牌」糕点粉采用特级进口小麦碾制而成，为精制粉心粉。具低灰份、颜色自然白皙、麦香味特浓、吸水力强等显著优点。此外，「美玫牌」糕点粉非常适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等，制成品组织细腻、松软可口、体积大、富弹性，而且天然健康，品质卓著，为中国国家免检产品。人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中国航天局训练基地、星级酒店均选用「美玫牌」顶级糕点粉。二零零四年，南顺联合各地媒体，共同举办「美玫牌」全国港式馒头竞吃大赛，在北京、上海、广州及香港展开赛事，旨在加强烘焙业，食品加工业与广大消费者之间的交流沟通。通过比赛活动和现场信息推广，让消费者了解更多关于烘焙、食品安全及健康营养的知识，推广南顺健康优质面粉，同时促进行业的良好发展。2005年，连续两届(2002-2005)及(2005-2008)获国家免检产品资格2004年，荣获香港中华厂商联合会颁发「香港名牌」殊荣2003年，南顺上海代理商获上海航天局神舟五号试验队颁发「神舟载人首飞成功，申振供货及时守信」锦旗及模型2003年，荣获中国食品工业协会、中国旅游饭店业协会推荐为「星级饭店优选食品」南顺集团，凭着其悠久历史，一直以来饮誉东南亚。南顺于30年代在新加坡成立，最初主要从事食油、食米及干椰贸易。到了40年代，随着公司的业务不断扩展，南顺开始在新加坡及马来西亚经营油脂加工处理业务。南顺在香港的业务始于一九六一年；时至今日，已成为业内翘楚，带领着香港的食油及家庭用品市场，设于国内的蛇口面粉有限公司是中国最大的外资面粉加工企业之一。一九七二年，公司的发展步入另一重要里程碑，南顺﹝香港﹞有限公司在香港股票市场上市(股份代号为0411)，集团辖下的子公司：南顺食品工业有限公司亦于一九九一年上市及后于二零零二年私有化。一九九七年，马来西亚丰隆集团成为本集团的主要股东之一。丰隆集团是马来西亚最大的企业集团之一，其主要业务包括金融服务、制造、销售、地产及基建发展等。

4.上一道/中国

公司位于全国百强县的江苏省丹阳市，内依南京、镇江，外接上海和苏锡常地区，经济发达、商业环境优越。公司控股方为江南面粉集团（原丹阳市江南面粉有限公司），该集团创建于1993年，历经近20年的发展，集团经营项目分为面粉、农产品精深加工、太阳能光伏、房地产、金融和纺织印染六大版块。分别在河南开封、安徽巢湖、江苏丹阳、常州和泗阳拥有15家控股子公司。

公司是江南面粉集团的全资子公司，公司立足于集团优势产业，致力于推动农产品精深加工及综合利用，延伸产业链，提升农产品附加值，是江南面粉集团促进农业产业升级的重大举措。是集小麦膳食纤维系列营养食品，小麦胚芽蛋白系列营养食品，小麦胚芽油的研发、生产与市场销售为一体的高科技食品企业。

公司是以“多酶分步法”小麦膳食纤维项目为基础而成立，经过多年的研究与建设，目前公司已拥有2条自主开发设计的小麦膳食纤维加工流水生产线，3条家用面包粉、微波蛋糕粉生产线，1条胚芽综合利用生产线，年处理小麦麸皮达4000余吨，小麦膳食纤维产能达到2000吨，年产家用面包粉、蛋糕粉2万余吨。公司先后通过了HACCP、BRC、KOSHER等体系认证，产品行销全国，受到了消费者的普遍欢迎。

公司从成立之初就制定了“科技创业”的发展战略，十分重视人才的培养和科技的创新，同时公司不断加大科研投入力度，年度研发投入持续保持在公司销售收入的5%—8%，为“上一道”产品提供强大的研发和技术支持，使公司在行业内具备强大的技术优势，目前公司已获得授权专利4项，正在申报的发明专利1项，国产保健食品批文1项。公司在坚持自主科技创新的同时，也一贯重视与科研院校的合作，努力打造产、学、研创新平台，目前公司已与江苏大学、江南大学、武汉工业学院、四川大学、南京农业大学等院校建立了长期合作关系。正是由于公司在科技创新方面的不懈努力和坚持健康产业发展方向，2009年公司顺利通过江苏省科技厅的审核，获得“高新技术企业”资质认定。

秉承“改善中国人营养平衡，引领健康饮食新概念”的理念，江苏上一道科技股份有限公司将继续以一流的产品质量、严格的材料选配、完善的售后服务，不断为国人的健康事业贡献力量。

5.鲍勃红磨坊BobsRedMill

鲍勃红磨坊品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前鲍勃红磨坊在经营的产品主要有：石磨面粉、预拌粉、莜麦粉、莜面、莜麦、黑豆面、石磨饼、大麦粥、干酵母、酵母、速食粥、方便粥、红高粱、燕麦片、小苏打、燕麦面、燕麦、麦片、谷物早餐、麦米片、蛋糕面包原料、即食麦片、麦麸粉、石磨面、黑麦、饼干粉、营养餐、水饺粉、麦片粥、面粉机、低筋、低筋粉、糖粉、发酵粉、麦麸、红腰豆、面包粉、红糙米、蛋糕粉、腰豆、全麦粉、高筋粉、高筋面粉、奶油粉、纤维片、小麦粉、胚芽粉、糙米粉、面粉、烘焙粉、馒头粉、饺子粉、高粱米、米粥、高粱、燕麦粥、燕麦仁、荞麦粉、赤豆、荞麦、亚麻籽、冲饮、石磨、蛋糕、杂粮、面包、饼干、粗粮、燕麦粉、面条、米粉、家庭装、馒头、饮品、披萨饼、面包机、奶油、薄饼、增肌粉、黑豆粉、燕麦米、米糊、椰子粉、辅食、蛋白粉、泡打粉、椰子片、披萨、椰子糖、蜂蜜、饺子、植脂奶油。了解鲍勃红磨坊产品效果质量怎么样、查询鲍勃红磨坊产品价格或鲍勃红磨坊实体店地址和售后联系电话等信息，请点击鲍勃红磨坊的LOGO旁边的“官方网站”查看。

6.好市多COSTCO/中国

好市多（Costco）是美国最大的连锁会员制仓储量贩店，于1976年加州圣迭戈成立的Price Club，七年后华盛顿州西雅图成立的好市多，在2009年是美国第三大、世界第九大零售商。好市多是会员制仓储批发俱乐部的创始者，成立以来即致力于以可能的最低价格提供给会员高品质的品牌商品。全球企业总部设于华盛顿州的伊萨夸（Issaquah，WA），并在邻近的西雅图设有旗舰店。两家公司历经十余年的成功经营，在1993年10月合并成为普来胜 (PRICECOSTCO) 公司，并于1998年7月正式更名为好市多股份有限公司 (COSTCO Wholesale) 。目前好市多在全世界经营超过581家卖场，分布遍及八个国家，全年营业额超过779亿美元，为超过 6200 万的会员提供最好的服务，毋庸置疑好市多已是仓储批发卖场的领导者。好市多（Costco）是全世界销售量最大的连锁会员制的仓储批发卖场，成立以来即致力于以可能的最低价格提供给会员高品质的品牌商品。好市多持续引进新的有特色的进口商品以增加商品的变化性，随时反应厂商降价或进口税率的降低回馈给会员。目前好市多在全世界经营有数百家卖场，商品种类繁多，对待会员还有许多特别的会员专享的服务与权益，所做的一切都是为了使顾客在购物时保持愉悦的心情。

7.安琪Angel/中国

该公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。在北京、上海设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等，产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养等领域。2009年公司实现主营业务收入16.8亿元，产品出口到100多个国家和地区。

8.望乡/中国

山东望乡食品有限公司，创立于1984年，位于拥有2200多年历史的文化名城山东省高密市，是一家以小麦加工为基础业务，以面制品产业链深加工为主营业务的专业面制食品企业，公司在挂面和无油熟面领域拥有专业的研发能力及规模化的加工产能，是亚太地区面向全球市场具有重要影响力的专业面制品供应商。

公司现有面制食品加工园区两个，总面积15万平方米，可同时加工小麦粉、挂面、无油熟面、小麦胚芽类营养食品、馒头面点，共计5大类产品，共计200多个单品，公司年加工利用小麦原粮30万吨以上。

挂面生产线12条，加工产能居山东省首位，日加工各类挂面300吨，产销量位列中国大陆前15名。

无油熟面生产线2条，产品全部出口欧盟、北美、澳洲、俄罗斯、韩国、日本等亚太等多个国家与地区。

公司先后通过了ISO9001：2000标准质量管理体系和HACCP体系的双项认证，公司拥有自主进出口权及商检注册。

针对食品安全，望乡将逐步开始有机小麦基地建设，并计划通过欧盟、美国、日本、中国本土四项有机认证，为消费者提供无与伦比的优质面制品是我们孜孜不倦的追求。

针对生产工艺改良、食品营养强化等方面，公司成立研发部门，着力为客户提供优质产品的同时，不断提升为客户提供面制食品整体解决方案的能力，其中无油熟面生产线为中国大陆第一条具有完全自主知识产权的全自动无油熟面生产线，生产线全长180米，年加工产能达6000吨。

望乡人将始终如一的专注面制品深加工产业链，致力于为消费者提供安全、美味、营养的面制品及面制品解决方案，在全球面制品产业分工中发挥更大的影响力。

9.金沙河/中国

河北金沙河面业集团创建于1996年，下属：邢台金沙河面业有限责任公司，河北金沙河物流有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司四家全资子公司。拥有员工3000余名，3个生产基地，6个制粉生产车间，日处理小麦4600吨，41条挂面生产线，日生产挂面1700吨，2014年度产值37.5亿元。2014年5月6日，中粮协对重点粮油企业专项调查，中国小麦粉加工50强企业排名中，金沙河排名第九位，中国挂面加工企业10强排名中，金沙河排名第二位。公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，并先后获得“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“绿色食品”荣誉称号，2010年被农业部评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。公司地处河北省邢台市，地理位置优越，自然环境得天独厚，是国家优质小麦生产基地，为公司提供了优质的粮源，确保了产品品质。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外，不添加任何添加剂，确保了挂面的麦香味，口感劲道爽滑。金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命，通过十余年的努力，金沙河已拥有1000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场。金沙河人一直秉承老老实实做人、认认真真做事的工作作风，真诚做人、真实做事。公司着力强化产品质量优势、服务诚信优势、形象品牌优势，从而打造出独具文化特色的、可持续发展的挂面加工基地，为社会发展和进步做出更大的贡献。

10.北大荒/中国

北大荒集团的前身是黑龙江农垦系统，昔日中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团。创立于1947年。这里汇聚了五湖四海的人们，经过三代人半个世纪的艰苦奋斗，在昔日人迹罕少的亘古荒原上，建起了中国耕地规模最大、机械化程度最高的国有农场群，成为全国最大的商品粮生产基地,是全国农业类最大的上市公司 年产粮食总量约占全国百分之五。