新宝堂创立于1908年,是一家有108年历史的“广东老字号”企业,是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。
品牌故事
第一代:陈柏忠曾祖父创立新宝堂
陈柏忠的曾祖父陈继耀1863年生于新会大泽,当年和其他家庭一样,也种植新会柑;后来,陈继耀随全家搬到离会城更近的泗丫乡,长大后一直种新会柑,兼做果皮生意。
在年复一年的柑果、陈皮经营中,陈继耀手中有了积蓄,就谋划在在会城设点开店做生意。1908年,陈继耀拿出多年的积蓄,终于在当时的新会会城鱼栏街市场买下一个二手店铺,开了家经营新会柑、新会陈皮的铺子,取名“新宝堂”。而在陈继耀的悉心经营下,新宝堂的名气也越来越大。
然而,不幸的是,20世纪30年代初,一场特大台风突袭新会,许多地势比较低的房屋遭水浸、垮塌。陈继耀的新宝堂也进了水,一片狼藉。“店里一楼全部被泡了,幸运的是,店里存放陈皮的阁楼没有被水泡,留下了一些陈皮。”陈柏忠说,“那是新宝堂第一次成功,但是又失败了。”
第二代:陈柏忠爷爷重开新宝堂
在会城的新宝堂店铺关闭后,陈继耀把侥幸保存下来的陈皮运回农村家里,妥善保管,他告诉儿子(也就是陈柏忠爷爷)陈社源要好好保存这些陈皮,要记住“新宝堂”这个牌子,希望有朝一日能再挂起来。
陈柏忠爷爷并不擅长做生意,但在新会柑的种植方面却很在行,而陈柏忠奶奶做生意却很厉害。
陈柏忠奶奶把自己家的陈皮带到广州去卖,通过广州经营陈皮转了钱,家里就不再自己种田,而是雇人。正是由于这样,当年文革时,陈柏忠奶奶因“投机倒把”罪被判了刑,新宝堂的辉煌也跟着没落。
第三代:陈柏忠父亲借款30万,重振新宝堂招牌
在大集体时期,陈柏忠的父亲陈辉林和其他人一样,高中毕业后,也成为集体企业的一分子。开始的时候陈辉林在村集体企业做扫把,同时也做产品购销,到后来政策开放,才开始做陈皮生意。
集体企业实施转制承包的时期,陈辉林向外借了30多万元,成立新宝堂陈皮批发部。陈辉林做生意非常务实,不愿意冒风险,也正是这种务实的经营,为新宝堂以后的发展奠定了基础。
第四代:陈柏忠打造全产业链,把家族基业传下去
1999年,陈柏忠大学毕业并决定在外工作积累经验,2004年,大学毕业后在联通公司工作5年的陈柏忠怀着“把家族基业传下去”的梦想,毅然从联通公司辞职,开始跟随父亲陈辉林学习经营新会陈皮,并立志将祖辈“新宝堂”字号发扬光大。
年少气盛,入行第一年,他收购陈皮时就亏损了30多万元,这是一个很大的打击,但他相信新会陈皮,也坚持了下去。
在陈皮业中打拼了三年后,陈柏忠发现陈皮传统的经营模式已经没有发展空间,便尝试转换经营方式,将批发为主转成零售为主。
2008年,陈柏忠正式成立新宝堂陈皮有限公司,注册“新宝堂”为自有品牌,在新会、江门开设专卖店,成为新会本土首个实行品牌连锁经营模式的特产企业。
与此同时,陈柏忠开始和高校、科研院所合作,通过现代科技为新会陈皮发展提供科学支撑。通过科研,分析新会陈皮的有效成分,用科学依据证实新会陈皮的药用和膳食价值。
而这些科研,也为新宝堂开发与新会陈皮相关的产品提供了机遇:为了适应市场的需求,新宝堂在传统风味上推陈出新,成功研发陈皮礼品系列、陈皮茶系列、陈皮酒系列、陈皮即食系列、陈皮凉果系列等产品;从单一产品到多元化产品,再到系列化产品,逐渐形成具新宝堂特色的产品线,并深受消费者喜爱,获得广泛认可。
投资数亿元 从柑肉中提取酵素新会陈皮被誉为广东“三宝”之首,不仅陈皮本身药用和营养价值高,而且,陈皮的副产品新会柑肉也具有丰富的营养价值;然而,因缺乏对新会柑肉营养价值的研究和加工处理,长期以来,“皮比肉贵”,当地习俗是“取皮弃肉”,所以每年大约有数万多吨新会柑肉被丢弃。
大量的新会柑肉被丢弃,不仅浪费了资源,也对当地环境带来污染,引起相关领域专家、企业界人士的关注。如何开发果肉?近年来,也成为新会各界关注的热点之一。
近年来的科研成果也显示,新会柑肉含有丰富的钾、B族维生素、维生素C等成分,并含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群,新会柑肉具有非常丰富的营养价值,是提取酵素的理想产品。
作为广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人,陈柏忠也深深地对这种柑肉的浪费现象感到痛心,他觉得自己有责任担负起柑肉开发的重任。
2016年1月,广东新宝堂生物科技有限公司正式成立,项目占地面积8.3万平方米,建筑面积4.3万平方米,总投资3.8亿元。项目以传承文化结合高新科技为引领,联合国内外高等院校推进产学研发展,以“高科技+养生文化+旅游”模式拓展新会陈皮产业链,发展大健康产业。
2016年3月8日,广东新宝堂生物科技有限公司与台湾南台科技大学,在台湾南台科技大学举办了“跨海峡交流产学合作签约”记者会,台湾南台科大校长戴谦、广东新宝堂生物科技有限公司罗建峰执行董事长、叶昆成副董事长出席本次会议。双方签订“产学合作暨技术授权”,台湾南台科大正式成为广东新宝堂生物科技有限公司新会柑酵素与陈皮酵素的研发基地。
2016年4月14日,五邑大学与新宝堂生物科技有限公司签订产学研合作协议,并签订科研合作项目——“新会陈皮加工废弃物综合利用技术研发及应用示范”,校企联手综合开发利用新会柑肉。
企业荣誉编辑
2010年,被国家质量监督检验检疫总局确认为第一批获得“新会陈皮地理标志保护产品”专用标志使用资格的企业。
新宝堂董事长陈柏忠先生被广东省文化厅认定为广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”省级传承人。
2013年,新宝堂董事长陈柏忠先生被评为首届“活力非遗”年度致敬人物。
广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地。
“广东省诚信示范企业”
我们与新会地区的无公害柑桔种植场组成产销紧密的合作组织,种植面积5000多亩,年产大红柑15000多吨,除鲜果销售外,年生产新会陈皮约300吨。种植场严格执行新会区农业局所推广的“以螨治螨”的生物防治病虫害技术,使农药使用率大幅度降低,确保了大红柑和新会陈皮食用的安全卫生。
多年来,我们始终如一地本着“质量第一,以诚相待,互利共赢”的经营理念为客户提供充足的货源。陈皮销售前要经过:鲜果开皮→晒制→皮品一次分级→贮藏保管→质量检查→皮品二次分级→分类包装→二级分销商等,各个环节都要经过严格的质量控制和分步管理,确保订货客户的满意放心。
江门市蓬江区葵记陈皮有限公司是新会陈皮茶、柑普茶、桔普茶、新会陈皮等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。江门市蓬江区葵记陈皮有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
广东振华电器有限公司简称“振华电器”,前身为小榄振华电器厂,1983年6月在中山小榄成立,1989-1993年成为小榄中学校办公司,1994-2001年与小榄工业总公司合股成为中山市小榄镇振华电器有限公司,是一家典型的民营高新科技企业。2004年正式冠名成为广东振华电器有限公司,公司旗下有“JEBO佳宝”“Lifetech强者”“Sonic索力”等多种知名品牌,而其中第一品牌“JEBO佳宝”被认定广东省著名商标和广东省名牌产品,2006年该品牌的潜水泵系列产品更荣获国家免检产品,随着品牌的不断壮大,JEBO佳宝又在2011年荣获中国驰名商标的称号。
徽养堂品牌属于亳州市沁圆春生物科技有限公司,该公司主要从事于食品销售,食品生产,从事生物科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让,农产品初加工;农副产品购销。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
陈李济是广州尽人皆知的中药老字号,在陈李济中药博物馆中,就浓缩了这个老字号四百多年崎岖和辉煌的历史。踏入馆内,在“火兼文武调元手,药辨君臣济世心”对联下,摆设着明代的青花将军坛,清代的斗彩贮药瓶,古色古香的酸枝木药柜上,刻着“苏合丸”、“白凤丸”、“宁坤丸”等人们熟悉的药名,令人恍如踏上时光隧道,在芬芳的药香里重返清末民初的氛围。大厅最醒目的是正中红底金漆的一个硕大的寿字,据介绍,这是我国书画界巨擘吴作人先生为纪念陈李济创建385周年所题。
金字招牌
陈李济创建于公元1600年(明朝万历年间),迄今已逾四百年之久。在清代,同治皇帝因服其“追风苏合丸”,药到病除,称其神效。由此,以“杏和堂”为商号的广东陈李济,更名躁大江南北。光绪年间,“帝师”翁同和又为之题写“陈李济”店名,三个鎏金大字至今尚存。陈李济后人陈永涓介绍:“陈李济创建于1600年,除史料外,有我家的家谱为证,自太公陈体全至我十一代,代代皆有记载,太公墓冢还在南海。”
有济世之心,才会坚守古方正药之“正”,那古方正药之“正”,正就正在用料必用“天字第一号”的正品一等的地道货:东北的人参鹿茸、化州的正宗橘红、德庆的何首乌、肇庆的茨实、阳春的砂仁,特别是作为镇店之宝的新会正宗陈皮;有济世之心,就能“工艺虽繁必不减其工,品味虽多必不减其物”,于是,“追风苏合丸”、“乌鸡白凤丸”、“壮腰健肾丸”、“补脾益肠丸”等享誉中华的名牌产品诞生了;有济世之心,也就有了蜡壳药丸包装工艺的首创,为我国中成药的发展史添上浓墨重彩的一笔。
陈李济药厂被国家命名为“中华老字号”,“陈李济文化”被列入国家非物质文化遗产名录,陈李济象重生的金凤凰,一飞而冲天。金字招牌的陈李济,将上下探索,努力奋进,创造更辉煌的品牌价值。
广州陈李济药厂隶属于广州医药集团有限公司,是在沪、港两地上市的广州药业股份有限公司的全资子公司。陈李济是一家现代化的中成药生产企业,现有员工460人,各类专业人员占全厂总人数的40%,其中执业药师35人,高中级工程技术人员43人。
同仁堂是国内久负盛名的中药老字号,始建于1669年(清圣祖康熙八年),至今已有300多年的历史。“修和无人晓,存心有天知”——这是同仁堂药店供奉祖先牌位前的一幅对联,也是同仁堂历经三百年不倒的秘诀!历经数代、载誉300余年的北京同仁堂,如今已发展成为跨国经营的大型国有企业--同仁堂集团公司。其产品以其传统、严谨的制药工艺,显著的疗效享誉海内外。
胡庆余堂中药博物馆是我国唯一的国家级中药专业博物馆,她是在胡庆余堂古建筑群的基础上创建而成。参观者来到这里,既能博览中国医药宝库的精华,又能观赏胡庆余堂古建筑的风貌。中药博物馆建筑面积四千多平方米,分别由陈列展厅,中药手工作坊厅,养生保健门诊、营业厅和药膳餐厅等五大部分组成。置身陈列展厅,就能从大量的介绍和宝物中,了解中国医药学的发展历史,了解华佗、扁鹊、李时珍等历代名人的轶闻趣事,在观赏到胡庆余堂现存的各种珍贵的制药文物的同时,领略胡庆余堂国药号全国著名中成药厂的风采。在手工作坊厅中,经验丰富的老药工将观众作精彩的现场手工和中药材切片等操作表演。参观者如果看后也想自己动动手尝试,可以在“兴趣室”里用传统的手工操作工具,亲自体验古代的制药工艺,从中获得乐趣。馆内还设有中医传统养生保健门诊。届时身怀绝技的中医药名家将为参观者提供各项医药保健服务。
“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”[1]。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
泉利堂食品有限公司创办于1948年,是集食品开发、生产、销售为一体的现代化企业,主要生产“泉利堂”牌系列蜜饯、凉果、糖果等系列食品。“泉利堂”牌系列产品均采用传统配方结合现代先进的生产工艺及配套设施精制而成,具有风味独特、甘甜爽口、口味纯正的特点,是居家旅游、休闲的必备之佳品。
坐落于泉城济南山东大学西邻,主要销售以八珍糕为主的食品。八珍糕于清朝,绵延至今。国爱堂已经按人的体质、年龄、性别生产了近二十种八珍糕。国爱堂将创新精神融入传统养护名品,重塑八珍糕的价值,这是一种对乡土文化的爱,也是国爱堂坚守的理念。本草经典,四世传奇,一脉相传。
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