1975年,Pernod和Ricard这两家法国茴香酒市场上的传统竞争者宣布联手,雄心勃勃地开始了征服国际市场的旅程。今天,保乐力加通过快速发展和收购,已成长为全球第二大、美国以外地区第一大烈酒和葡萄酒集团。
集团已拥有行业内最齐全的产品门类,产品畅销全球。目前全球销售量最大的前100个烈酒品牌中,保乐力加拥有20个之多,烈酒总销量达7700万箱。在葡萄酒市场,保乐力加已成为全球第三大优质葡萄酒供应商。在全球市场上,保乐力加在亚太地区排名第一,在欧洲大陆和爱尔兰排名第一,在中南美洲排名第一,在北美(包括墨西哥)排名第二。强大的分销渠道和网络覆盖全球。作为欧盟内最大的酒类生产商,保乐力加在欧洲、亚洲和拉丁美洲均独占鳌头,在北美和非洲名列第二。旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的领导品牌。在全球旅游零售市场上处于领先地位。
保乐力加是全球唯一一家拥有研究中心的葡萄酒和烈酒生产商。集团位于法国克雷代伊的全球研究中心进行并支持集团及下属分公司的研究项目,主要聚焦于新产品、新工艺的开发,探索感官分析的新方法。中心还特别关注如何始终保证高水平的产品质量。此外,中心还致力于酒精依赖性的相关研究。集团参与发起建立了一家主要进行酒精相关医学研究的独立机构。该研究机构资助并开展涉及生物医学、流行病学和人类科学等领域的研究项目。这些研究活动由一个独立的科学委员会进行管理监督,受到了科学界、公众健康界的广泛尊重。
保乐力加所提倡的“分权管理”和“尊重个体”的核心价值,无疑是整个企业文化的灵魂。核心价值的形成,不仅有利于对外树立鲜明形象,赢得信赖与尊重;对内更能使集团成员与保乐力加步调一致。这种分权管理和尊重个体的文化,使保乐力加区别于其他公司,带来了集团的有效运转,形成了集团成员共享的文化基础,是目前以及未来成功的基础。
自1975年以来,保乐力加集团通过快速发展和收购,目前已成为全球第二大葡萄酒烈酒集团,拥有众多著名酒类品牌,产品行销,保乐力加集团通过兼并施格兰,保乐力加集团在全球的覆盖区域更加广泛和均衡,不但在欧洲占据领导地位,同时在亚洲、中南美洲、北美洲也具有了举足轻重的主导地位。
历史沿革
百加得公司由唐·法昆多·百加得·马索(Don Facundo Bacardí Massó)于1862年2月4日在古巴的圣地亚哥(古巴)建立,总部在哈密尔顿。百加得公司还拥有其他几个品牌包括灰鹅伏特加(Grey Goose vodka)、帝王威士忌(Dewar's scotch)、孟买蓝宝石琴酒(Bombay Sapphire gin)、皇太子伏特加(Eristoff vodka)、马提尼与巴西(Martini & Rossi)、卡萨多雷龙舌兰(Cazadores tequila)以及在美国出售的哈瓦那俱乐部朗姆酒。
葡萄酒商人唐·法昆多·百加得·马索于19世纪初从加泰罗尼亚移民来到古巴。在这时,朗姆酒制造成本低廉,不属精致饮料之列,很少在高档酒馆出售。唐·法昆多着手“驯服”朗姆酒,在尝试若干方法后,发现了用木炭过滤朗姆酒以去除杂质的方法。此外,法昆多使用橡木桶存放朗姆酒,达到了为其添加“醇香”的效果。最终所得到的产品就是世界上最早的“白”朗姆酒。
法昆多和他的兄弟何赛在1862年2月4日建成了一个小酿酒厂,把之前的试验发现投入到商业生产中。他们的第一个铜加铸铁制的蒸馏器每天能生产35桶发酵糖蜜。车间房屋的梁上住着水果蝙蝠,蝙蝠因此成为了百加得的蝙蝠商标。
到1890年,公司遭遇到了动荡。法昆多的长子埃米里奥·百加得由于参加反抗西班牙的古巴独立战争而被放逐。埃米里奥的兄弟们,法昆多、何赛以及他的姐夫(或妹夫)亨利·舒格(Henri Schueg)留在古巴承担起了在战争中维持住公司的任务。家庭中的女性都到牙买加金斯敦做了难民。在古巴独立战争和美国占领古巴后,最早的“自由古巴”(Cuba Libre)和“德贵丽”鸡尾酒都自百加得朗姆酒孕育而出。1899年,埃米里奥·百加得被美国将军伦纳德·伍德任命为圣地亚哥市长。
Bacardi (早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。)1912年,埃米里奥·百加得在埃及旅游时买下了一具木乃伊,作为将要在圣地亚哥开幕的埃米里奥·百加得·莫罗都市博物馆的展品,该木乃伊至今仍在展出。在圣地亚哥,他的兄弟法昆多·M·百加得继续与亨利·舒格一起管理公司,后者在巴塞罗那和纽约建立了新的灌装工厂,开始了公司的国际扩展。纽约工厂很快因为禁酒令而关张,而古巴却在这一时期成为了美国游客的热门旅游地。
1920年代里,埃米里奥在圣地亚哥开办了新的酿酒厂。在这10年里,装饰艺术风格的百加得建筑在哈瓦那建成,百加得家族的第三代也开始加入到家族的生意当中。法昆多·百加得对仍在禁酒令管制之下的美国人发出邀请,请他们“来古巴沐浴百加得朗姆酒”。新产品哈土依(Hatuey)啤酒也在这个时期推出。
墨西哥城的灌装工厂和波多黎各的酿酒厂在1930年代开张。这个时期里发生
了几起商标纠纷,问题集中在古巴境外制造的朗姆酒使用百加得品牌名称上。亨利·舒格在一起纠纷中保住了在波多黎各生产的产品上继续使用百加得家族名称的权利,同时也获得了公司的领导权。而在其他一起纠纷中百加得也获得胜利,获准“只有使用百加得朗姆酒制作的鸡尾酒才能称作百加得鸡尾酒”。
第二次世界大战期间,公司由亨利·舒格的女婿何赛·波施(Jose Bosch)领导经营。波施在纽约建立了百加得进口公司,并于1949年被提名为古巴财政部长。
哈土依啤酒出现在海明威的两部作品中:“逃亡”(To Have and Have Not)和“老人与海”。1956年,百加得为庆祝海明威获得诺贝尔文学奖举办了庆祝活动。
百加得进行了几次行业收购以在其著名的朗姆酒品牌之外扩展市场。1992年百加得收购了著名的苦艾酒和葡萄汽酒厂商马提尼与罗西,1998年以20亿美元收购帝王威士忌和孟买蓝宝石琴酒,2001年收购卡萨多雷龙舌兰,2004年收购灰鹅伏特加,2006年百加得买下了新西兰伏特加品牌太平洋黎明。其他附属品牌还包括杜林标(Drambuie)威士忌,帝萨诺杏仁酒(DiSaronno Amaretto)和B&B以及本笃利口酒(Benedictine liqueurs)。
品牌故事
名酒之一
世界十大名酒之一,自西班牙移民古巴的该品牌创始者
首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。
朗姆酒
百加得朗姆酒(BACARDI):百加得创始人在1862年创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和,直接加果汁或者方如冰块后饮用,被誉为“随瓶酒吧”,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。
现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。Bacard Breezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯,唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感,让你成为最独特最诱人的时尚人士。
自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的郎姆酒,成
功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使百加得成为郎姆酒的代表品牌。
今天,百加得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。BACARDI RUM(百加得朗姆酒)也依然沿用130年以来不变的酿制工艺。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑,在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。
如今百加得是全球唯一的私营烈酒公司,世界第四大酒类公司,仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于百慕大Hamilton,在全球170多个国家雇用6000多名员工。
品牌特色
1862 年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑;它所蕴含的就是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情。
BACARDI RUM(百加得朗姆酒)是1862年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,口感纯正而顺滑;
BACARDI RUM(百加得朗姆酒)是全球销量第一的高档烈性洋酒,产品遍布170多个国家;
BACARDI RUM(百加得朗姆酒)依然沿用130年以来的酿制工艺。
麦德龙股份公司(Metro AG)常称作“麦德龙超市”,是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,在麦德龙和万客隆(仅限欧洲)品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场,是德国股票指数DAX的成分公司,世界500强之一,分店遍布32个国家。由奥托·拜斯海姆(Otto Beisheim)创建,目前总部位于杜塞尔多夫。1964年,在商业领域中,一个崭新理念和管理方式在德国诞生了,这就是麦德龙。在全球32个国家中经营现购自运制(Cash and Carry,C&C)商场、大型百货商场、超大型超市折扣连锁店、专卖店等。
麦德龙现购自运是国际自助式批发业务的领导者,在全球30个国家拥有超过670家门店。在10万名员工的共同努力下,公司2010年营业额达到了310亿欧元。麦德龙现购自运凭借占麦德龙集团营业额超过50%的贡献率,成为麦德龙集团最大的销售分支。麦德龙现购自运独特的商业模式,包含产品组合和服务项目都是以餐饮企业、中小零售商、机关团体为目标顾客。公司为这些特定的客户提供食品、非食品产品组合,以及有吸引力的批发价格。高效的、国际上通行的理念确保了进入新市场时的成功。 中国麦德龙
1996年,全球自助式批发业务的领导者麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运批发商场。麦德龙是中国第一批获得中央政府批准、允许在中国主要城市建立连锁商场的外资商业巨头。经过十余年的发展,麦德龙在中国的35个城市开设了48家商场,拥有约8000名全职员工和超过300万的专业顾客。凭借对中国市场的信心和长期发展战略,麦德龙将在今后几年继续投资、持续壮大。
麦德龙集团-国际贸易零售业的动力
麦德龙集团是全球最为重要的零售公司之一:来自150个国家的28万名员工在分布于欧洲、非洲及亚洲的33个国家的2200家分支中工作。针对个人客户和商业客户,麦德龙集团旗下销售业态包括:
麦德龙现购自运,全球现购自运领域的领导者;
Real hypermarkets;
Media Markt和Saturm电器专卖店,欧洲电子产品销售市场的领先者;
Galeria Kaufhof百货商场,百货领域系统的领导者;
麦德龙集团旗下的所有销售业态在各自的领域都处于领导地位,并在每日经营中显现其在贸易领域的竞争力。对顾客、股东以及公众的责任感,时刻体现于公司的决策及行动中。创新力是我们成功的秘诀之一。作为一个高瞻远瞩和精益求精的集团公司,我们也将致力于促进国内乃至全球零售业的发展和现代化。
麦德龙集团结构清晰。最高层是麦德龙集团公司从战略上管理整个股份公司。麦德龙集团公司运作分成现购自运业务、食品零售、非食品专营店以及百货公司。当然,麦德龙的销售品牌是通过市场来传递的。整个集团拥有一系列跨部门服务公司为集团内所有销售品牌提供服务,例如采购、物流、信息技术市场、广告、餐饮、房地产等等。
帝亚吉欧Diageo,来自英国,分别在纽约和伦敦交易所上市的世界五百强公司,是全球最大的洋酒公司,旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。
帝亚吉欧的骄傲
在全球不同国家、在不同酒类市场,帝亚吉欧旗下品牌都在演绎着成功的故事:世界第一的伏特加Smirnoff(斯米诺)、世界第一及第二的苏格兰威士忌Johnnie Walker(尊尼获加)和J&B(珍宝)、世界第一的利口酒Baileys(百利甜酒)、世界第二的朗姆酒Captain Morgan(摩根船长)、世界第一的黑啤Guinness(健力士)等,这些烈酒,现在受到了全世界消费者的欢迎。帝亚吉欧拥有全球100个知名酒类品牌中的14个。
旗下大名鼎鼎的世界销量第一威士忌品牌Johnnie Walker(尊尼获加)诞生于1805年的苏格兰小镇,在200年时光交错更替中一直保持其经典工艺与口感。Johnnie Walker「黑牌」威士忌是世界上最畅销的高级苏格兰威士忌。凭借Walker家族的天才、热情、超凡创意及一贯坚持的Keep Walking品牌精神,将其不断完美并传世至今;Johnnie Walker「红牌」威士忌的口感浓郁圆润,深受消费者喜爱。这款年轻而充满活力的威士忌是烟熏麦芽、柔滑香草和辛辣的完美融合;而如「绿牌」、「蓝牌」等高端威士忌则各具特色,给饮用者带去经典的品味享受。
Guinness(健力士),黑啤是一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,距今已有250年历史,它的发展历史充满了传奇色彩。到20世纪30年代,在英国城乡随处可以见到被称为Pop的小酒吧,里面只出售健力士啤酒。每当夜色降临,人们便聚集在这类酒馆中,一杯" GUINNESS(健力士)"在手,海阔天空胡侃,什么是世界最大的,什么是世界最快的……1955年8月27日,以GUINNESS黑啤啤酒公司的执行董事休.比佛爵士的偶然想法为基础的第一本《吉尼斯世界纪录大全》诞生了(吉尼斯是GUINNESS的另一种译法)。这部仅有198页的小册子,当年圣诞节前即荣登英国畅销书榜首。
Smirnoff(斯米诺),斯米诺是目前在伏特加市场上当仁不让的销量冠军。Smirnoff在全球130多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每6秒中就有一瓶Smirnoff售出。Smirnoff对品质严格把关,有着极其严格的酿制要求,致力于酿造世界上最好的伏特加。其挑选最好的谷物为原料,经悠远传统的铜质蒸馏器酿造工艺3次蒸馏,再经10层过滤以达到最平滑、纯净的极品。每滴酒精都需至少八小时才通过一万四千磅活化木炭。其独特的彻底过滤法和四十七种质量控制标准是伏特加酒工业中无可匹比的特点。可以说,Smirnoff是纯净,完美的伏特加的典型代表。
Baileys(百利甜酒),是世界第一的利口酒,自1974年在爱尔兰生产以来,在短短三十年间,风靡全球,在130个国家销售,年销达四百多万箱,成为单一品味利口酒之冠。众所周知,在通常情况下,酒精和奶油不会彼此融合。帝亚吉欧却创造出了二者的完美结合。将奶油均质成最小的分子结构,然后覆盖上一层酒精分子,从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为Baileys百利增添了不少独特风味。
Tanqueray(添加利),金酒是金酒中的极品名酿,浑厚干冽,具有独特的杜松子酒的香味及其他香草配料,现为美国最著名进口金酒之一,并广受世界各地人士赞誉。金酒又名杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。1769年,亚历山大哥顿在伦敦创办其金酒厂,将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子和多种香草,调配出独特的哥顿金酒。一八九八年,哥顿公司与查尔斯.添加利合作,成立添加利哥顿公司。尔后,帝亚吉欧集团又将这一品牌收拢到自己旗下,成为洋酒这位巨头手中又一颗明星。
帝亚吉欧,全球最大的洋酒公司,公司在全球180多个国家和地区有超过25000名员工。2006年销售额在200亿美元左右,市值在300亿美元以上。目前占有全球30%以上的洋酒市场份额,并拥有100个世界顶级酒类品牌中14个。
帝亚吉欧 - 全球大事记
1997年,大都会与健力士合并成立帝亚吉欧。
2000年,帝亚吉欧宣布专注高档酒类业务。
2001年,帝亚吉欧收购施格兰酒业集团。
2002年,公司欢庆成立5周年,公司高层敲响纽交所上市钟。
2004年,帝亚吉欧通过出售通用磨坊的大部分股份全面剥离食品业务;帝亚吉欧将全球业务划分3大地理区域:北美区、欧洲区和国际区。
2005年,帝亚吉欧收购Bushmills爱尔兰威士忌及Chalone红酒集团;
2006年,帝亚吉欧与A1集团创建战略合作关系以推动俄罗斯业务扩展。
2007年,亚洲,大中华区及大洋洲业务从帝亚吉欧国际区中分离出来成立亚太区;帝亚吉欧庆祝十周年庆;帝亚吉欧宣布投资1亿欧元发展苏格拉威士忌业务;
2008年,帝亚吉欧,喜力和纳米比亚啤酒厂宣布在南非成立合资企业;帝亚吉欧收购Rosenbilum Cellars。
从2009到2019,这十一年里,Whisky L! 只专心做一件事:让更多的中国洋酒爱好者尝试到更多优秀的威士忌和烈酒。为此,我们探访了全球百余家酿酒厂,只为寻找更多的好货;我们与遍布全国的200多家威士忌酒吧合作,只为了解市场的变化;我们组建吸纳了万余名会员的威士忌爱好者协会,只为了解中国威士忌爱好者们的需求和喜好......经过漫长的沉淀,Whisky L! 2019终于熟成!我们怀着满满的兴奋,和小小的骄傲,邀请你一同开瓶,共享这份十一年的期待。
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