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0048香辣虾是安徽省合肥市品牌。《0048》香辣虾这个新兴的特色主题餐厅2003年诞生在江淮大地，经过艰辛付出和坚韧不懈的拼搏，《0048》这个品牌从名不见经传一跃发展成为了合肥市场具有魅力的餐饮明星，继而红遍四方。
《0048》香辣虾，全国700家加盟店，遍布各地，且迈向国际连锁，在美国、日本、阿联酋迪拜、新加坡等地均有店面。《0048》香辣虾，立根百姓，服务大众，还于大众，让每个人都能品尝到真正健康的美味是每位0048香辣虾人的不懈追求。这是市场对0048香辣虾的鼓励，也是公司不断进步的动力。
