斯罗尼炒锅绝对是本人用过最轻的不粘锅,称了一下2斤左右,2大点的苹果都比它重。没想到入手之后发现这仅仅是它的优点之一,关键它还不挑炉具,电磁炉、燃气灶、电热炉、陶瓷炉、卤素炉等炉具都可以用。老公比较喜欢吃海鲜,每月基本会做几次花甲之类带壳的海鲜。但这款是真的耐磨,半年下来表面还是一如既往没有划痕这口锅是双层结构可以让热量传递更均匀,平时爆炒相对油烟少些。这边炒完热菜,还可以顺手吃个火锅,我看姐妹朋友圈还用它做千层、吐司各种甜品,自己一个人吃它的容量绰绰有余,有的时候还能给朋友做一份,再有就是洗锅很容易千万不要用钢丝球,不习惯用洗洁精清洗,一般会冲一遍,再加点清水烧开,再用抹布或者厨房用纸一擦就干净了,懒人学起来!