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查蒙蒂纳(TRAMONTINA)是厨师刀小型品牌。
杭州巨星谢菲德贸易有限公司系国内五金工具行业上市企业杭州巨星科技股份有限公司的控股子公司。杭州巨星谢菲德贸易有限公司依托巨星科技资源优势，全力开拓国内市场，旗下三大品牌--自主户外工具品牌SHEFFIELD、国际著名刀具品牌SOG、美洲第一餐厨品牌查蒙蒂纳TRAMONTINA，致力于为中国精英阶层消费者打造品质且个性的生活。如今"谢菲德"的手工具品牌在强势崛起，设计巧妙、定位高端。"谢菲德"的总部是杭州上市公司巨星科技(002444)。创立于1911年的查蒙蒂纳目前占据巴西国内高端餐厨市场80%以上的市场，销售已遍布世界120多个国家，以设计、工艺、革新高端餐厨产品著称于世，在南北美洲各国深受欢迎。在外贸环境不佳的背景下，巨星科技近年来也一直在调整其市场策略。在巩固传统欧美市场的基础上，也正在强力开拓谢菲德精品连锁为代表的内销市场。凭借此前在国际五金工具市场积累的优势，面向国内市场的谢菲德精品连锁引进了多种世界知名品牌，主要经营日用、户外、美妆、餐厨等精品五金产品。目前，旗下已逐渐形成自有收购的英国sheffield(谢菲德)、引入的美国SOG(索格)以及巴西TRAMONTINA(查蒙蒂纳)等国际知名品牌。1911年，一个意大利血统的年轻人Valentin Tramontna带着自己的梦想在巴西南部里奧格兰德开了一家小铁匠铺生产餐具及日常工具；1930年，Santa Barbara小刀一上市马上成为Tramontina销售最火爆的产品；1950年，当地第一大报纸刊登广告，标志藿 Tramontina大众传播的开始；1963年，在加里波第开设工厂，负责生产工具；1964年，Tramontina 使用新 Logo；1976年，在卡洛斯巴博萨开设工厂，生产热材料。同年，Tramontina在圣保罗开设第一个区域销售办事处；1982年，在卡洛斯巴溥萨开设另一家工厂，生产农用工同年，第一个配送中心在美国休斯顿落成；1984年，物流结构实施完成。同年，中央管理办公室在卡洛斯巴博萨建成，管理Tramontina所有工厂；1986年，在贝伦开设工厂，负责开发工具和刀柄木雕；1988年，Tramontina出现第一个机器人，进 入自动化生产的时代；1990年，在南恩克酋济利亚达开设工厂，专门生产松木面板；1996年，在卡洛斯巴溥萨开设新工厂，主要生 产不锈钢水栖产品；1997年，在墨西哥开设第一个海外销售办事处，同年Tramontina获得著名品魂地位， 据调查在巴西有94%的家庭使用了Tramontina 的产品；1998年，由南勒希菲工厂建成，生产桌椅等家具；2005年，Tramontina新Logo投入使用；2011年，TRAMONTINA百年诞辰之时，足迹已遍布世界120多个2家，设立全球配送中心。
