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鲁花是中国品牌。鲁花山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工10000多人，建立了莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、武汉鲁花、东莞鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品、鲁花种业等23个生产基地。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、压榨特香菜籽油、压榨玉米油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、自然鲜酱油、酿造黑糯米香醋、酿造糯米香醋、料酒、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等系列产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2012年，鲁花集团被国家民政部授予“中华慈善奖”，同年，鲁花5S压榨工艺又荣获“国家科学科技进步奖”。2012年实现销售收入120亿元。
在发展过程中，鲁花始终坚持科技创新和质量兴企战略，将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。
科技创新战略。公司经过6年的科技攻关，成功地独创了5S纯物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新：生产中纯物理压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术；VE保鲜、恒温储存技术，保存了成品食用油中的天然营养成分；彻底去除了油品中黄曲霉素。专家组评审认为，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。2002年5月28日，食用植物油国家标准审定会专家，参照鲁花的现行标准,对压榨花生油国家标准进行了重新修订。2003年6月,鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上，已超过世界名牌产品的各项检验指标。鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺，将葵花籽剥壳去皮压榨，突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法，填补了国内外葵花油生产的空白，2007年，该工艺荣获了山东省科技进步一等奖；2009年，鲁花以5S压榨工艺为基础研发的浓香葵花仁油技术和“除去黄曲霉素的方法”两项发明荣获国家发明专利。2012年，鲁花“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”荣获国家科学技术进步奖，为提高人类的生命质量做出了新的贡献。
