佛山最有名的茶餐厅(佛山十大老字号餐厅有哪些)

第一名

应记面家(中华老字号/1936年)

姬寿面馆始建于1936年，承载了祖庙人几代人的美食情怀。姬寿面馆的第一家店开在抚仙路，高峰期开遍了大街小巷。2010年被商务部认定为“第二批中华老字号”。馄饨面，著名的食品标志，荣获“中华名小吃”称号，闻名世界。馄饨，应该是做面条的人都记得的，以皮薄肉厚著称，鲜虾爽滑香甜。面条采用传统方法巧妙制作，比普通面条更细，口感清爽坚韧，鸡蛋味浓郁。

屈居第二

民信老铺(广东老字号/1930年)

民信老店又名大良民信双皮奶，创建于1930年，当时“一坨牛粪”的董小华因为牛奶太多，卖不掉所有的牛奶。一次偶然的机会，他学会了制作双皮奶的技艺，成为双皮奶的创始人，并在大良盖华路开了民信双皮奶。著名的食品是顺德传统食品大良双皮奶，是佛山小吃的代表。香甜嫩滑，奶香浓郁。享誉粤港澳台，享誉全国。大多数海外游客来这里都是为了尽快品尝美食。

第三名

得心斋(广东老字号/乾隆年间)

德心斋始建于清朝乾隆年间，距今已有300多年的历史。位于禅城区文化北路，被誉为佛山餐饮资历最高的“广东老字号”。被广东省商务厅认定为“首批广东老字号”。以绑蹄出名，可以在大厅吃，也可以带出去吃。用传统和创新的方法做两种蹄子，不蘸酱也很好吃。肉质鲜美，耐嚼，无骨。不仅当地人喜欢在德斋买猪蹄，外地游客也很快品尝到。许多游客也买它们来品尝或喂给他们的亲戚朋友。

4 " >第四名

黄但记(广东老字号/1927年)

黄但记，由广东顺德陈村人黄丹于1927年创立，生产陈村粉，薄如蝉翼，洁白如雪。经过近百年的历史传承，发展到现在，经过三代人的努力，已经成为一个家族传承的老字号。作为陈村粉起源地的老店，黄但记更名为更有气势的陈村粉馆，位于顺德陈村镇繁华地段的景明路。店内四周用的是五颜六色的满洲窗，店内的装修颇有民国遗风。墙上的老照片，大厅里的多宝阁，处处体现着店主的关怀。薄薄的陈村粉和调味排骨，咸而不腻，让人忍不住多吃。黄但记被广东省商务厅认定为“第二批广东老字号”。[详细> >]

第五名

大可以(广东老字号/1932年)

Daycan成立于1932年。从1958年开始专门做粥粉小吃，取名“日餐”，意思是这家店各种食物都有。那是一家普通的小吃店。可以被广东省商务厅认定为“第三批广东老字号”，是佛山的美食老店。无论是拉稀、炒菜、饺子还是粥水，从小吃到大佛山，都是佛山人的味道。最著名的招牌美食就是粥、油条、马拉，至今还保留了不少传统口味，尤其是炸鬼和一号粥。吸了粥水的油条吃起来更香，汁多，难忘。

第六名

北香园饺子馆(广东老字号/1953年)

北香园饺子馆，创建于1953年，位于禅城区金华路35号。被广东省商务厅认定为“第三批广东老字号”，是佛山著名老字号。北苑的前身是魏碑村，上世纪50年代在升平路专营京津水饺。它的饺子融合了南方人的饮食习惯和北京、天津的口味，从小吃到大的都有，吃不厌！娇子韭菜是北香源镇店之宝，这里有很多需要注意的地方。据说必须是前腿肉，还得三肥七瘦，一斤肉要配七两韭菜。这种饺子最优雅的地方在于，咬开皮，馅料的美味会随着热气散发出来。馅料超级饱满，饺子皮煎的相当好，外酥里嫩，肉汁丰富。

第七名

大良仁信老铺(广东老字号/1952年)

大良仁心老店和民心老店一样，和大良双皮奶餐厅一样有名。创办于1952年，创始人董将自己的杂货店改为专营双皮奶、牛奶的甜品店，被广东省商务厅认定为“第二批广东老店”。任老铺经营各种冰淇淋和水果制品，冷热都可喝100多种甜品。最著名的双皮奶不仅有冷热两种吃法，还可以搭配红(绿)豆、莲子、鸡蛋等不同口味。双乳皮，上层皮很厚很厚，下层乳很光滑轻轻挖。像蒸蛋一样软，咬上一口。口感很软，浓郁的奶香味在舌尖游走。真的很有纪念意义。

第八名

大板桥农庄(广东老字号)

大板桥农场以央视纪录片《舌尖上的中国》中的“均安蒸猪”而闻名，其招牌食品为百年品牌“均安蒸猪”。清同治年间(1855年)，李的曾祖父李学宗开始在每年的农村宴席上主持烹制猪肉蒸菜。为传承百年历史品牌，“大板桥农家饭庄”于2006年开业，位于佛山市顺德区均安镇南浦大板桥。农场的蒸肉肥而不腻，层次分明，加上独家秘制调料，味道鲜美。店里的烤全猪也值得推荐。猪皮很脆，肉质紧实，口感很好。大板桥农场还被广东省商务厅认定为“第五批广东老字号”，是佛山老字号美食餐厅。

第九名

天海酒家(百年老店/20世纪初)

天海酒家创建于20世纪初，位于禅城区升平路66号。曾是佛山“四大酒楼”之一，老城区最受欢迎的茶楼之一，佛山百年老店。天则以最传统的佛山风味和最亲民的价格吸引着广东食客。便宜又正宗的茶点，一杯两(一壶茶两块点心)就能消磨一上午。酒店的装修、桌椅、筷子依然保留着80年代的风格，仿佛回到了小时候和爷爷奶奶一起喝早茶的场景。当然，服务员也是大叔大妈级别的。MaiGoo美食边肖推荐特色美食:鱼肠煎蛋香而不腻，朱智鱼滑而朱智美味鱼滑，玉米饼用玉米糖浆煎，好吃又甜。

第十名

金源酒家

金源酒家，位于福宁路171号，是佛山的一家老店，原名粤海茶社，已经有差不多半个世纪的历史了。80年代的装修风格，让螺旋楼梯通向二楼，瞬间组成了八九十年代结婚迎客的场景，让人仿佛回到了国营时代。在这里可以体验到最传统的早茶，制作的“水晶汤圆”也相当有名，近年来被评为佛山十大小吃。在这里，最古老的手推车还是用来做早餐的，在上海、广州、顺德基本看不到。不仅味道好，仪式感也很好，性价比很高。MAIGOO美食边肖推荐品尝干炒牛河、水晶饺子、马蹄饼、萝卜糕、鸡蛋皮等。