南京十大名小吃(南京十大老字号美食店)

1.马祥兴饭店

2.韩复兴

3.莲湖糕团店

04。绿柳公馆

5.兰老大汤洲鸥店

06。七方亭

7.永和花园

8.江·

9.天堂

10。魏红星

1.第一名

马祥兴菜馆

马祥兴酒楼是南京著名的“中华老字号”。是中国现有清真餐厅中的“寿星”。它成立于1845年，跨越了三个世纪。马祥兴清真菜不仅以“古老”而闻名，而且在烹饪技艺上有着独特的文化内涵，包括“名人文化”。民国初年以经营“牛八羊”纯菜为特色。20世纪20年代末，主要名菜有仁美肝、鱿鱼鱼、凤尾鱼虾、鸡蛋蒸饺等。国民党老兵于右任曾为该店题写“马祥兴”牌匾。

地址:江苏省南京市鼓楼区鼓楼广场西北侧

2.第二名

韩复兴

韩复兴创建于1866年，是首批“中华老字号”之一。清末有“贡鸭”之誉，与苏绣、镇江醋并称“江苏三宝”。在南京，韩复兴的绿色大门似乎是盐水鸭的代名词。在韩复兴挑选的鸭子精瘦、紧实、酥脆，突出了鸭肉的香味。鸭肉切片看起来又亮又白。挤挤眼睛，放一块在嘴里，再抿一点酒。你有空。店内推荐菜品:盐水鸭、鸭油烧饼、鸭胗、桂花鸭、鸭翅、鸭头、掌宝、鸭胗、鸡腿、酱鸭、酱牛肉。

3.第三名

莲湖糕团店

莲湖糕点店是夫子庙的老品牌，创建于1961年。它以苏式甜点而闻名。桂花馅元宵和五色饼团也被南京市秦淮区风味小吃研究会评为“秦淮八绝”小吃！店里的糕点种类很多，有千层糕、卷心糕、如意糕、青年糕、菱角糕、豆沙年糕等。菱角饼的横切面有可爱的圆形图案，五色饼颜值满满，软糯甜厚的红豆饺子点餐率最高，牛肉锅贴适合想吃肉的食客。

4.第四名

绿柳居

青柳公馆餐厅创建于1912年。因坐落在秦淮河旁桃叶渡的青柳里，是第一批“中华老字号”而得名“青柳居”。民国时期，青柳公馆是当时招待重要人物的尊贵场所。戴、、经常去青柳居小住。刘矩最有名的早餐是素食包，据说一天能卖出5000个。有光泽的绿色食品馅料在你咬下时充满了香味。推荐菜品:素烤鸭、罗汉官寨、什锦蔬菜、什锦蔬菜包。[详细> >]

地址:南京太平南路

5.第五名

蓝老大糖粥藕店

蓝老板唐周莲花店，南京的百年老店，名气很大。他家只卖甜粥莲藕，甜芋头苗，红豆元宵，五香鸡蛋。粥藕用祖传的铜锅熬制，加工一锅要4个小时。早上10分钟就能卖完。浓浓的藕粉和红糖煮芋头苗好吃，暖心，入口即化，让人心旷神怡。芋头苗快软烂的时候加藕粉，浓稠可口，色泽红润，黏黏的，喝起来清爽。

6.第六名

奇芳阁

七方亭成立于1920年，是南京著名的清真老茶馆，位于宫媛西街。七方亭的传统小吃很多，其中以鸭饼、麻油、丝、什锦菜包最好。最推荐他家的鸭烧饼，饼味和芝麻味混合在一起，用鸭油融合在一起。一口下去几乎停不下来！店内推荐菜品:麻油烧鸭饼、麻油肉丝、什锦蔬菜包、牛肉锅贴、鸡汁干。 地址:南京夫子庙宫媛街

7.第七名

永和园

永和园的前身是学苑茶馆，创建于1901年清末。被誉为“秦淮河第一楼”、“中华老字号”。后来改名为“永和园”，意为“永远赚钱”。永源的秦淮小吃最正宗，干丝和烧饼最有名。干剪棉线一样细，可以穿针引线。比较有特色的是在沸水中煮几次后，没有豆腥味，口感更加绵软有弹性。[详细> >]

8.第8名

蒋有记

老字号，创立于1922年，是第二批“南京老字号”，一代代都在这家店卡住了。他们的锅贴被誉为“秦淮八绝”之一。月牙形的锅贴皮金黄，底脆。当你咬到嘴里时，它们既有美味的肉汁，又有意大利面的酥脆味道。吃它们的时候叫赞美！牛肉粉丝汤也是要尝的。粉条挺入味的，牛肉汤也挺清亮，但是肉少了一点，大概五六块。

9.第九名

安乐园

安乐园，成立于1920年，是南京著名的五大清真老字号之一，也是南京唯一的老早茶品牌，环境也很好。很多老南京人都习惯在这里吃早饭，一到晚饭，就挤满了人。牛肉汤和焖锅牛肉丸是一绝。Q酿的牛肉汤筋道，不黏腻，淡淡的牛肉味夹杂着浅浅的葱姜味，特别鲜。推荐菜品:牛肉汤包、焖锅牛肉丸、烤羊排、盐水鸭、鸭肫蒸饺。

10.第十名

魏洪兴

魏宏兴祖籍南京老南城。它成立于1910年，是一个制作鸭子的老品牌。清朝宣彤二年，魏宏兴开始了它。它融合了许多秘密技术，创造了金陵特产的独特风味。其产品质轻如玉，但味道鲜美。它们可以吃很长时间也不会累。因此也有“金陵无鸭不成宴，魏宏兴，御制传世之品”的美誉。民国十七年(1928年)，魏宏兴盐水鸭日渐出名，供不应求，故有鸭头魁之称。百年鸭韵，四海嘉宾魏红星，南京金陵风味盐水鸭第一品牌，百年品质不变。