2023年凉皮十大品牌前十强

第1名

魏家凉皮WEIJIA

中国

79.4品牌评测指数

所属公司：西安华荣魏家餐饮管理有限公司

魏家凉皮始创于1999年，知名凉皮餐饮连锁品牌，现已发展为一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西餐结合的快餐连锁企业，在西安、宝鸡等全国多地拥有标准化连锁店累计约200余家，旗下拥有魏家凉皮、魏家便利、魏斯理汉堡、魏客咖啡、刘老三肉夹馍等多个品牌。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：西安市

创立时间：1999年

企业领导：魏 * 军

第2名

凉皮先生

中国

78.8品牌评测指数

所属公司：北京众品有道餐饮管理有限公司

400-158-9927

凉皮先生成立于2014年，凉皮品类的知名品牌，是集研发生产、市场运营、连锁管理为一体的综合餐饮公司，秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，以科学膳食、营养配餐为核心，深耕产品品质，建立了现代化无菌食品生产工厂，已覆盖全国129个城市，全国连锁门店超800家。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市

创立时间：2014年

企业领导：郑 *

http://www.lpxs168.com

第3名

西北杂粮筐

中国

77.9品牌评测指数

所属公司：西北杂粮筐(成都)餐饮管理有限公司

400-155-1616

西北杂粮筐始于2016年，致力于研发与推广西北特色美食，以经营西北凉皮为主，西北特色小吃为辅的小型餐饮品牌，秉承“来源严苛、配送严苛、品牌严苛、品控严苛”的理念，为顾客提供简便快捷的西北特色小吃用餐服务，目前在全国已有直营门店300余家，旗下拥有自留田西北菜、西北杂粮筐凉皮大王等品牌。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：上海市

企业领导：刘 *

http://www.zlklp.com

第4名

西少爷

中国

77.6品牌评测指数

所属公司：奇点同舟餐饮管理(北京)有限公司

400-861-5578

西少爷成立于2014年，致力于成为全球化中式快餐服务提供商，以肉夹馍为核心产品，辅以凉皮、酸辣粉、胡辣汤、西食堂小豆花等中国传统特色美食，定位于中高收入年轻群体，通过提供健康、美味、便捷的食物，提升人们的生活品质，目前在北京、广州、石家庄等地拥有超50家直营门店。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市

创立时间：2014年

创始人兼CEO：孟兵

http://www.xishaoye.com/

第5名

刘二妈

中国

76.5品牌评测指数

所属公司：贵州刘二妈风味食品有限责任公司

400-080-1960,0871-63358981

刘二妈始于1960年遵义，贵州知名米皮餐饮连锁品牌，由路边手工米皮摊发展为集餐饮、食品为一体的大型食品企业，从实体零售到品牌赋能再到供应链整合，传承百年米皮手工工艺，其米皮由绿色无添加纯大米石磨米浆蒸制，以口感劲道Q弹有韧性，香辣爽口色香味全受到顾客欢迎，目前在遵义、贵阳及昆明已有超过5...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：遵义市

创立时间：1960年

企业领导：刘 *

http://www.liuerma.net

第6名

合贵妃

中国

75.4品牌评测指数

所属公司：宜兴市合悦贵妃餐饮管理有限公司

400-618-5025

合贵妃始于2013年宜兴，原贵妃凉皮，国内颇具知名度的凉皮品类餐饮连锁品牌，主要以销售凉皮为主，面食、小吃为辅，并以堂食、外卖加电商零售的经营模式，为用户提供零售包装产品，现已在宜兴、江阴、无锡、常州、苏州等城市开设加盟店。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：无锡市

创立时间：2016年

企业领导：赵 *

http://www.heyueguifei.cn

第7名

小武凉皮

中国

75.2品牌评测指数

所属公司：连云港小武餐饮管理有限公司

0518-81580099

小武凉皮创立于1995年，以凉皮为主的全国特色小吃连锁加盟品牌，严选大米、黄豆芽、五香料醋、辣椒油等各项原材料，其凉皮以“软、劲、香、辣、爽”等特点风靡大江南北，在全国拥有三百余家连锁店，实现“统一原料、统一标准、统一配送、统一口味、统一销售”加盟模式。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：连云港市

创立时间：1995年

企业领导：李 * 芹

http://www.158xw.com

第8名

勾魂凉皮

中国

74.1品牌评测指数

所属公司：北京涵广轩餐饮有限公司

400-902-7927

勾魂凉皮成立于2012年，北京一品秦川餐饮旗下，陕西传统风味快餐连锁品牌，致力于研发创新了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食，提供以凉皮为主的特色类产品，辅以米线类、面条类、小吃类、饮品类、粥汤类、米饭类等多种快餐品类。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市

企业领导：周 *

http://www.gouhunliangpi.com

第9名

金记酿皮

中国

73.2品牌评测指数

所属公司：河北金记餐饮管理有限公司

400-685-2005

金记酿皮始于2005年，是一家从事餐饮管理、连锁加盟、食品生产、研发及物流配送为一体的餐饮连锁企业，以店面现飘酿皮为主打，提供传统老酿皮、红油凉皮、西北凉皮等招牌酿皮产品，以及米饭、小吃配餐、面条等美食。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：保定市

创立时间：2005年

企业领导：金 * 义

http://www.jinjiniangpi.com

第10名

云老四凉皮

中国

72.7品牌评测指数

所属公司：陕西云高餐饮管理有限公司

029-89396656

云老四凉皮始于1986年西安，目前在西安周边城市拥有多家全资直营分店，主营汉中各种秘制凉皮、米皮、面皮、特色肉夹馍、笼笼肉、风味小吃、营养粥品等几十种特色美食，在产品研发、营养的搭配、食材甄选、中央厨房生产、冷链物流配送、分店现场烹饪、产品呈现、就餐环境和顾客服务等环节贯彻“营养安全”的...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：西安市

创立时间：1986年

企业领导：高 * 霞

http://www.yunlaosi.cn