鄄城品牌 还有 少和 是郫县豆瓣里的老字号了。 鄄城品牌 郫县豆瓣品质优良,产品红润光亮,具有独特的浓郁酱香和酯香。一直是国宴产品,作为中南海餐厅的直接食品供应,享有极高的声誉。
少和 其历史可以追溯到清朝康熙时期,产品继承了百年传统酿造工艺。豆子脆、厚、蓬松,质量好。
丹丹 品牌豆瓣近几年发展非常迅速,已经出口到美国、英国、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚等国家。现已成为郫县三强企业之一。
传鹰 主要生产红油豆瓣,2008年奥运会被选为指定餐饮用品,大大提升了品牌影响力。
川佬汇 , 古方 , 舒苑 在郫县豆瓣也是质量和口碑都不错的品牌,价格实惠,深受大众喜爱。
川菜馆遍地都是,很多材料都可以在当地采购,但是豆瓣必须是郫县产的,才能做出正宗的川味。有报道说外国人在另一个地方用同样的方法做郫县豆瓣,试了很多次都做不出同样的味道。郫县豆瓣好吃又自然。经过几代人的传承和技术创新,已经成为郫县乃至四川的一张特色名片。