著名的沿海地区是凤梨酥,但其实要做好凤梨酥真的很难。下面小编介绍一下凤梨酥里哪个牌子好吃?台湾省品牌推荐?
凤梨酥哪个牌子好吃,台湾省品牌推荐?
一、嘉德
嘉德作为台湾省的老字号,是大家的最爱。外盒是传统礼盒,用刀切开后几乎不掉芯片。不愧是台湾省凤梨酥第一。饼薄软,奶味十足,与内陷比例很好。内陷里面是冬瓜馅,所以整个味道酸甜可口,一点都不油腻。嘉德在凤梨酥的基础上做了很多创新口味,比如蔓越莓酥、菠萝蛋黄酥等等。感兴趣的朋友可以买下来试试。但我还是比较喜欢略热的丘陵,后面会有它的评价。
保质期:40天。(好的凤梨酥保质期短!)
第二,Vig
整体看起来和嘉德很像,只是外壳被切了下来,说明外壳很疏松。(其实好吃的话,不管松不松!)地壳与内陷的比例也很好。你可以看到很少的菠萝纤维。配方里明确写着是菠萝丁菠萝酱,加了冬瓜。吃的时候外皮容易碎,所以口感上有一种粉条的感觉。你几乎不吃菠萝果肉,和平时的绿豆糕很像。有点油腻。同样是老牌子,Vig质量有点差强人意。虽然说销量也是杠杠滴。
保质期:45天。
第三,对雪的热爱
雪恋是台湾省著名的小吃品牌,它的土豆泥和布丁很受欢迎。凤梨酥好像还有点空余时间。圆形的小凤梨酥是近几年才有的,因为传统的凤梨酥比较大,吃起来不是很方便,所以就有了这种可以让吃起来很优雅的小凤梨酥。虽然是凤梨酥,但是酸甜可口,还能吃到一点肉,大概是因为很迷你吧。菠萝馅不明显,反正优雅的吃也没用。作为办公室的零食,也算是过关了。
保质期:9个月
第四,安心和品味
同样是一小口凤梨酥,包装巧妙的做成菠萝的形状。这种凤梨酥好像很难做的很出彩。太小了,菠萝馅很少,不能用一般凤梨酥的标准来衡量。只能当零食,吃不出果肉和凤梨酥的味道。里面装满了浆糊和泥巴。
保质期:1年
5.CAKE5关庙土凤梨酥
梦达的包装上,也标有凤梨酥土,形状也是传统的凤梨酥土,但还是加了冬瓜!当袋子打开时,它闻起来是香精而不是牛奶。蛋糕又厚又便宜,但是不怎么样。
保质期:1年
不及物动词微热的山丘
大老板来了!嗷~嗷~
最后,我们来看看众所周知的微热丘陵。从包装上看,是一个很简单的牛皮纸箱,在台湾凤梨酥的一堆传统包装中算是一股清流。切开后可以看到明显的菠萝纤维,饼皮烤的很深,不易碎。微热的小山是著名的凤梨酥。
大小饱满,皮馅比例完美,外皮不会掩盖菠萝馅的味道,还能明显吃到菠萝果肉,有点酸。整体感觉很棒,如果皮再软一点就更好了。只要不是完全接受不了酸的人,微热的小山都是非常不错的选择,不愧是凤梨酥里的杠杠!
保质期:25天。