这个豆瓣酱还是很不错的,喜欢它的味道蘸酱吃都是很好,不过虽然好吃,也不能吃太多,因为现在很多的心脑血管疾病都是高盐饮食所致,而豆瓣酱里面就含有大量的食盐,不仅增加心脏负担,还会导致高血压!在家做个鱼香肉丝,水煮肉,这块豆瓣酱都是首选!颜色够红,咸度够高!但是鲜味就不能想了。毕竟这个价格,就代表品质一般,适合大众。口味也是适合大众的。
鹃城牌 郫县豆瓣酱
川味调料,美味极了,炒菜加一点,美味一整天,这款豆瓣酱很棒,做麻婆豆腐,红油豆瓣酱太给力,比我之前买的其他牌子的香,出油也很好看,以后就选鹃城豆瓣酱啦,豆瓣酱颜色深褐色。几乎看不到红色。因为发酵时间够长,味道足够浓郁!酱香十足,鲜味浓郁。这种豆瓣酱特别粘稠,吃的时候要自己用刀剁碎。里面的辣椒和豆瓣已经彻底的绵软了。