湘菜馆是指湖南人经营的宾馆、饭店。湘菜馆以湘菜系列为主菜。湘菜以其“辣”的味、色、香、味、形，以及浓而醇的味道而闻名。它是中国四大菜系之一。湘菜馆风靡大江南北。它们深受食客喜爱，是一种非常受欢迎的美食。
以下是一些知名的湘菜馆品牌:
1、湖南湖北湘菜
湖北湘菜以湘鄂菜为主，吸收鲁菜、川菜、淮扬等各大菜系精华，渗透时令蔬菜与名菜相结合、传统与时尚相结合的“健康美食”理念，逐步形成了具有荆楚菜系风格、人文情怀、营养食疗等广泛优势的个性化湘鄂菜。
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2、湖南是关于这种生活的今生湘菜馆独特的装修，红漆大门，精致的灯笼，包间里有中国书法图案的壁纸，营造了浓郁的古典氛围。“糖”这个团体说，现在吃饭不仅仅是吃饭，还有氛围。精致的装修能让食客在品尝美食的同时感受到快乐。这里独特的环境能让食客拥有好心情。
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3。江南公社湖南江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本地湘菜为主的全国连锁经营机构。其前身“人民公社食堂”创建于1998年。多年来，公司在保持本地原料原汁原味的基础上，勇于创新，创造了全新的湘菜系列，将简单的菜肴与营养美学、深厚的湖湘文化与地域文化巧妙结合，成功开发出“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品吊子鱼”等系列招牌菜，得到了广大食客的认可。
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4。玉楼洞长沙玉楼东是国内外知名的中餐厅和老字号品牌。一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有黄埔军校的美誉。是湖南省国家级超级餐厅，全国十佳餐厅之一。是湖南餐饮企业中的“小巨人企业”，享誉湘三省的百年名店。
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5、天趣园天趣园餐饮管理公司成立于2008年，一直在深入研究食材口味和烹饪技法。贯穿“在农村玩得开心，在厨房吃得开心，吃得自然，快乐健康 ”的产品理念。从原料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美的味觉体验。天趣园以新鲜健康的食材，正宗的湘味，以长沙土菜为主要特色， 融合其他地区的代表菜，突出湘菜的鲜辣家常菜。
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6。没有沙子的水经过这些年的历史发展，水沙湘菜先后获得了“湘菜连锁”、“光辉形象示范单位”、“诚信服务企业”、“诚信纳税单位”等多项荣誉称号，得到了同行业人士和消费者的认可和喜爱。该店经营的特色湘菜有湘西外婆菜、麻辣鸡丁、酸菜鱼、油焖茄子、麻辣鸡丁、剁椒鱼头、干锅香肠、麻辣鱼丁等。所有菜的特点都是一个辣字。
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7。费大厨2003年，费大厨创立于“正宗中国炒菜之乡”湖南衡阳。其中湘菜的头盘“辣椒炒肉”，每桌必点。2016年 ，费大厨品牌全面升级，开创了辣椒炒肉用火端上桌的先河。2019年至2020年，费大厨分别获得“长沙地标美食名片”和“全国小炒肉王”荣誉称号。2021年 ，进入上海，连续三年获得必吃榜品牌。
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8、八八经典湘菜八八经典湘菜连锁品牌是广州王集餐饮管理有限公司的旗舰品牌之一，八八经典湘菜是极具发展潜力和影响力的中式快餐品牌。有着深厚的文明底蕴和集研发、消费、销售于一体的运营形式。
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9。火之宫殿火宫殿随着改革开放的深入，2000年长沙火宫殿有限公司成立。为贯彻落实市政府建设以火宫殿为龙头的坡子街名吃民俗商业街的精神，2001年，公司兼并长沙湘江文具厂，对火宫殿进行了全面改扩建。改建火神庙，增加小舞台，早茶，小吃，湘菜，营业面积增加到4000㎡。早茶套餐、风味小吃、传统湘菜品种增加到200多个。火宫企业的知名度和美誉度进一步提升，社会效益和经济效益每年都上一个台阶。
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10。提着篮子的人北楼人的装修理念是“湘西、乡村、乡土、环保、健康、舒适”，原生态装修充分展现了“湘西民俗文化体验餐厅”的民俗风情。背篓人在全国率先使用弱碱性直饮纯净水炒菜煲汤，并率先提出“七无管理厨房，欢迎参观重要厨房”的食客监督管理理念，赢得了顾客的一致好评。
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好的，这里有一些关于湘菜馆的品牌。如果您需要了解更多湖南餐饮品牌，可以留言联系我们。我们会尽快把他们介绍给你。