长沙绝艺食品有限公司是一家主要从事食品研发、加工销售为一体的综合性企业，公司自创业以来一直秉承“诚实守信、持之以恒、超越自我”的企业精神，全力为客户打造健康、安全的高品质产品和最完美的服务，公司旗下拥有自主品牌：湘水谣、绝艺、麻辣主播等，企业已通过QS食品质量安全管理体系认证，以健全体制及良好商业声誉而驰名。公司的品质方针：持续改进、精益求精、健康安全、顾客满意。我们将不懈努力提供高品质的产品和服务，致力于满足每一个客户的需求是我们的宗旨。
公司产品范围包括：肉制食品系列、鱼制食品系列、豆制食品系列等独特风味的休闲食品。在经营方式及理念上，绝艺食品有限公司秉承“品质、诚信、顾客满意”的企业宗旨，随时跟进市场动态和行业产品的发展趋势，加大技术设备投入，维持产品的食品安全保障及高技术含量。同时，严格完善品质管理，所有生产行为公司均获QS食品质量安全体系认证。目前，绝艺食品有限公司销售网络已遍布中国各大城市，建立了办事处、代理商等多层次销售架构渠道及售后服务体系。公司效益稳步上升，已在国内休闲食品市场上站稳一席之地，为顾客、供应商以及社会提供超卓的效益和回报！
北京鲜满多食品有限公司建于2007年，是一家新兴的肉制品加工企业，主要生产鸡系列包装产品。
企业也处北京市大兴区黄村镇西庄工业开发区，占也面积约500余平为。拥有封闭式食品生产标准车间及设施完备的产品质量化验室。各种加工设备配备齐全，产品来格按国家相关标准组织生产加工，并由具有检验资质的检验人员对产品进行检验。
公司现有职工100余人，具有大学本、专科学历和各类技术职称的有10人，固定资产50万元。高素质的人员，严格的生产管理，完善的产品检验，造就了可靠稳定的产品质量，产品经省、市质量抽检全部合格，在市场有较强的竞争能力各发展空间。
“可可哥”是湖北名牌、湖北省著名商标，湖北知名特产食品生产商，主营产品包含有传统精武鸭脖系列、武昌鱼系列等湖北特色产品。“可可哥”在湖北特产食品市场耕耘多年，深受各地消费者喜爱，袋装鸭脖产品常年销量领先。
“可可哥”品牌隶属于武汉零点绿色食品股份有限公司，武汉零点绿色食品股份有限公司成立于2004年12月，由加拿大归国华侨苏德涛先生创立。公司致力于专注鸭产业、做好鸭产品，打造中国鸭产品第一品牌，现有3个生产基地，一个销售公司，员工500余人，工厂面积达3万平米，年产量达2万吨。
主要销售产品包括精武系列鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭舌、鸭肫、鸭头、鸭肠、招牌鸭等多个品种，口味包括：原味、麻辣、香辣、微辣、剁椒、酱香、黑鸭风味等多种口味。
零点食品公司（武汉老巷口精武投资发展有限公司为其投资股东）是"精武"商标（餐饮服务类）唯一合法运营商，由旗下3家全资子公司合并而成。3家全资控股子公司分别为：仙桃精武食品工业园有限公司、武汉江夏金口八一渔业有限公司、武汉达能商贸有限公司。
公司致力于美味丰泽生活，主打巷口美食，以发扬精武品牌，传播精武鸭脖文化为己任，立志将“精武”品牌打造成为中国特色小吃餐饮第一品牌。
公司旗下拥有品牌包含有："精武"、"可可哥"。
其核心业务如下：
1、精武鸭脖及其系列产品的口味研发、技术培训、工业化生产、精武鸭脖工业园投资；
2、全国“精武鸭脖专卖店”连锁经营；
3、中国鸭产业（深加工、冷链配送）的产业链投资；
4、精武鸭脖文化的传播和开发运用（创建精武鸭脖文化博物馆、精武美食学院，编著鸭脖传奇图书，制作动画片、电视剧等）。
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
公司2001年通过ISO9001国际质量体系认证；2003年被全国酒家酒店等级评定委员会评定为“国家特级酒家”；2005年荣获中国饭店协会授予的“中国著名酒家”称号；同年荣获国际饭店协会授予的“国际餐饮名店”称号。
便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”，2008年6月焖炉烤鸭技艺列入国家级非物质文化遗产名录。便宜坊创新烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”，更因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎，被评为“最具流行菜品”。
近年来，便宜坊烤鸭店在秉承传统工艺基础上，创新推出了“花香酥”、“蔬香酥”专利烤鸭、傲韵鸭与“三国宴” 全鸭席，并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、盐水鸭肝、水晶鸭舌、芥末鸭掌、葱烧海参、酒香鸭心、干烧四宝、肉丝拉皮、酥香鲫鱼、醋溜鱼片、浓汁鱼肚、乌鱼蛋汤等12道招牌菜，深受广大消费者的欢迎。
便宜坊的精品鲁菜，尤其强调了美食与健康的融合。其招牌菜有：盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。
便宜坊将周总理的精辟解释：“便利人民，宜室宜家”确定为经营理念。坚持“物超所值，精益求精”的质量方针，履行“用心烹制健康，用情创造快乐”的企业使命，创出“比您期望多一点”的服务名牌，让每一位宾客在享受美食的同时，享受文化、享受时尚、享受健康、享受幸福。
北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有建于明永乐十四年（1416），以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（1738），乾隆皇帝亲赐头匾的“都一处烧麦馆”；建于清乾隆五十年（1785），光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”；建于清道光二十三年（1843），北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”；建于民国十一年（1922），经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”；建于民国十五年（1926），以经营北京小吃著称的“锦芳小吃店”。
2008年6月，便宜坊集团旗下的便宜坊焖炉烤鸭制作技艺、都一处烧麦制作技艺，被列为国家非物质文化遗产。2009年“便宜坊”被认定为中国驰名商标。
便宜坊深化“便利于民，宜室宜家”的经营理念，坚持“振兴中华老字号，创造精品便宜坊”的经营宗旨，将600年积淀的文化底蕴与现代元素相结合，不断迈向更高的目标！
“香酥不油腻小胡鸭”起源于历史文化名城湖北荆州，是一家从事水禽类产品深加工的省级农业产业化重点龙头企业。小胡鸭于2006年成立责任公司，九年扩张，九年积累，现已发展为占地41500平方米，建筑面积22000多平方米，固定资产投资额度3800万元的知名品牌。2013年小胡鸭获得“湖北省驰名商标”荣誉称号。以“小胡鸭”品牌为主导的香辣、香酥、五香三大系列70多个品种享誉全国。连锁经营门店200多个，销售网点遍布荆楚大地，网络营销覆盖全省及北京、上海、深圳、广州、西安等全国大中城市。
产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以多种名贵调料精制而成。小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉，其特色如下：
1、选料独特。小胡鸭产品全部精选江汉平原水乡特有的本地良种蛋鸭—荆江鸭（经饲养500天以上的老鸭，饲养周期长，肌间脂肪丰富，加工出来的产品味道天然醇香）作为主要材料。
2、调料独特。采用祖传300多年制作油烫鸭的宫廷秘方制作，辅以多种配料精制而成。
3、工艺独特。遵循秘方上传统古法卤制工艺融现代生物酶技术，精心加工而成。
公司及产品先后荣获 “中国驰名商标”、“湖北省消费者满意单位”、“湖北省食品卫生信誉度A级单位”、、“湖北省消费者满意商品”、“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”、“荆州十大地方土特产名优产品”等荣誉称号。
公司一贯重视产品质量和品牌建设，始终坚持“安全、质量、服务、创新、发展”的企业理念，先后建立健全了标准化计量和质量管理体系，目前已通过了ISO22000食品安全管理体系认证。公司将不断完善和发展“公司+基地+专业户”的经营模式，为发展农业产业化，繁荣城乡市场，丰富人民生活做贡献。
南京桂花鸭（集团）有限公司，成立于1994年，绿色食品，南京著名特产，是集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的中式禽类食品专业化公司。
南京桂花鸭（集团）有限公司坐落在素有城市翡翠之称的紫金山脚下，是江苏省禽类加工行业著名的地方品牌企业，也是江苏省农业化经营重点骨干龙头企业，经过几十年的风雨洗礼，（集团）公司已初步形成了以品牌为核心，集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的产业化格局。目前，在全国50多个城市设立了连锁经营网络，初步形成了辐射全国的营销渠道。为进一步做大做强桂花鸭，公司确立了新的发展目标：“创学习型组织，建长寿型企业”，始终以领先变革的精神，锐意进取、不断创新。企业先后获得“农业产业化国家重点龙头企业” “国家禽肉技术研发分中心”、“ 中国特许奖”、“企业信用评价AAA级信用企业”、“江苏省农业产业化龙头企业”等多项荣誉。在市场竞争日益激烈的形势下，南京桂花鸭（集团）有限公司坚持科学发展观，在传承中创新，在创新中发展。公司进一步调整生产布局，在南京江宁滨江开发区等地建立了现代化流水线厂房和配送中心，实行信息化管理的新模式，使公司内部管理跃上了新台阶。同时，（集团）公司率先通过了“三位一体”管理体系认证，并形成了自己的经营模式和经营特色，企业获得了长足的发展。公司拳头产品桂花牌盐水鸭曾荣获“绿色食品”、“中国商业品牌”等称号和国家首批原产地标记产品。当今时代，市场的经济格局正在发生着显著的变化，为适应市场竞争的需要，南京桂花鸭（集团）有限公司正朝着“百年企业”的发展目标，改革、创新，为“振民族文化，兴百年桂花”而不断地努力！
