秦统六国之后，古蜀道作为入川的重要交通枢纽，为多元的巴蜀文化做出了重大贡献，更让蜀地饮食文化得到了极大发展。随着蜀道的扩展，民间香气萦绕，绵延数里不绝。入蜀之人寻香而往。久之，远方之客闻香识蜀，由此蜀道香南北便流传开来！ 越过长长的时间轴，乾隆年间辣椒进入四川，蜀中道路多麽险峻与艰难，挡不住巴蜀人对它的喜爱，辣椒的入蜀是饮食史上一次惊艳的相遇，由于四川常年湿气重，逐渐的，在巴蜀人使用的辛辣调味料中使用辣椒花椒袪湿，随着时间积淀发展到今日，四川人对麻椒和辣椒的应用已经到了如火纯亲的地步，麻辣味以成为四川的代表性名片，川菜馆，火锅店，串串香在越来越城市兴旺起并迅速风靡全国，可谓是麻辣味中华。
公司发展历程
2001年沈国平先生全国首创发明用鲜鸡蛋制成的方便食品——鸡蛋干。
2006年10月，时年63岁的沈国平先生再创业，成立成都沈师傅食品有限公司，成功实现了鸡蛋干的工业化生产。长期以来公司都遵从“走自主创新之路，以质量安全为本，做放心食品为荣”的宗旨，打造一个经济有实力，产品有特色、团队有活力的现代新型企业。目前成都沈师傅食品有限公司已是一家专业研制、开发、生产和销售沈师傅鸡蛋干系列产品的大型企业。
2012年公司和合肥华泰集团（洽洽食品的控股母公司）合作，并在合肥建立了公司的第二工厂安徽沈师傅食品有限公司，初步解决了产能不足的问题。
2013年在成都武侯区西部智谷建立沈师傅食品有限公司，负责全国各地公司管理和产品的销售。
2014年沈师傅食品有限公司正筹备在华北设立第三厂。
公司成就与荣誉
四川省名牌产品
CCTV中央电视台专题报道
凤凰网专题报道
中国新闻网专题报道
国家发明专利
连续多年销量遥遥领先
老枝花卤“油辣卤”基础技术诞生于上世纪八十年代四川枝氏家族，结合传统卤菜工艺，创新研发出纯油卤工艺。
老枝花卤创始人为高臻、王春和任周，三位年轻创始人将互联网与传统卤味项目相结合，采用互联网思维主导生产、服务等所有环节，被誉为中国经典的O2O案例之一，并且在CCTV“中国创业榜样”四川赛区中荣获冠军，全国赛区青年组一等奖，力争做到中国熟食行业的“小米手机”。
一味卤油，百味菜品，花样繁多，各具风味，"老枝"+"花样"，故此得名"老枝花卤"，并且老枝花卤呼应了两位卡通主角：老枝爷爷和小花妹妹，分别代表了传统的手工艺人和互联网新新人类，演绎了老枝花卤的核心价值观：“小时候，姥爷院子里的下酒菜”。
老枝花卤产品味道：
前调：中草药香，持续2秒
中调：醇厚回甜，持续3秒
尾调：复合辣味，持续10秒左右
然后：赶紧喝点酒水饮料、人生就满足了
四川省吴府记食品有限公司成立于2000-09-15，近年来，坚持“深化改革、市场导向、重点突破、引领行业”的科技发展战略，现已成为糖果生产重要供货商，深受多方好评。
企业现有员工1-5人,团队稳定有活力；实到注册资金 1205(单位万元)，且在加大投入。今后我们将本着创新发展，用户至上的原则把我们主营业务搞好。在信息时代我们还将积极利用新的经营方法如开展电子商务等。
吴府记食品有限公司地处西南文化金融中心，素有东方伊甸园之称的成都。那里浓郁的饮食文化氛围，得天独厚的地理和气候环境，造就了吴府记食品的独特风味与内涵。
作为一家专业从事研发和生产的综合性食品深加工企业，吴府记秉承以人为本的企业理念，立足传统利用现代科学工艺拓展食品的新领域。企业以人为本、以质求存、以信求远、以谋求展为经营理念。用“公司+经销商+消费者”的营销模式，经过数年的强势发展，现已形成了完整的企业体系。并自主创立成熟的品牌、建立庞大的营销网络、和优秀的营销团队。
公司拥有大批专业人员对产品进行开发和品控，同时成立了专业的产品开发研究室、微生物化验室和全封闭式无菌配套车间，使之产品目标定位准确，品质和口感俱佳，较同类产品更具特色。因此企业得到各级政府部门和职能部门的大力支持和肯定，视为行业模范。
吴府记将不断开拓、创新，秉承“美味百年·百年吴府”的宗旨，传承百年吴府技艺，用以人为本的企业精髓！与您携手共鹏程！
马鞍山市黄池食品（集团）有限公司，金菜地，知名酱菜品牌，创建于1979年，安徽省著名商标，安徽省名牌产品，集种养植（殖）、加工、销售为一体农产品食品加工企业。
马鞍山市黄池食品(集团)有限公司位于马鞍山市农业重镇----黄池镇。镶南京、芜湖、马鞍山城市群之中，山青水秀，气候宜人，四通八达，素有江南鱼米之乡的美称，占地16公顷，职工1200多人，从事农产品食品加工，集种养植（殖）、加工、销售为一体，旗下有茶干（全国豆制品20强）、面条、糕点、酱品、酱菜、粮油等十个分厂及一个万头养猪场和22个产品直销门市部，2008年产销各类食品4万吨，销售收入2.8亿元，公司创建于1979年，金菜地人经过近三十年的努力拼搏，企业规模、市场拓展、产品的品质和美誉度，都有了较快的提升，深受喜爱和好评，金菜地注册商标2003年被评为安徽省著名商标；茶干、牛肉酱、瘦肉酱、鲜虾酱评为安徽省名牌产品，茶干等四个产品评为国家绿色食品；中国农业银行连续十年AAA特级信用企业，全省唯一一家无抵押信誉贷款企业；农业部授予全国诚信企业，马鞍山市纳税大户，全国质量效益型先进企业等光荣称号。企业管理基础扎实，研发能力不断增强，ISO9001、HACCP全面贯标，拥有省级技术研究中心，与江南大学长期合作培养人才，共同研发新产品，攻克了多项生产技术难题，先后研发的“低盐无防腐剂”和“传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”两大科研成果获得国家科技部嘉奖。各类产品均系当地民间珍品，风味独特，茶干品感细腻，对折不断有咬劲，回味无穷；系列炸酱口味纯正，凡食者都赞不绝口；各类豆制品包装材料化率97%，处于国内领先水平，解决豆制品多年无包装、无标准、无生产单位、质量卫生差的难题；面条经过五道压皮煮熟后晶莹透明。建设无公害农产品种植基地16000亩，与农民建立长期合作关系，农民增收，公司原料品质充分得到保证。金菜地人的宗旨是为人类餐桌食物的安全、优质和进步而努力，让中国人的传统食品更加传统！更加原始！
盐津铺子食品股份有限公司，蜜饯知名品牌，湖南省著名商标，湖南省名牌产品，湖南食品行业联合会常务理事单位，长沙市农业产业化优秀龙头企业，专业从事休闲食品科研、生产、加工、销售的综合型企业。
盐津铺子食品股份有限公司（以下简称“公司”）是一家专业从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业，2005年8月经浏阳市工商行政管理局批准登记注册成立，注册资本9300万元。公司秉承“技术创新、科技领先，以人为本，持续改进”的经营理念，专业、专注于休闲食品行业，致力于为消费者提供优质安全食品，主要生产“盐津铺子”系列“高档时尚、健康休闲”食品，包括“凉果蜜饯”、“坚果炒货”、“豆制品”、“肉制品”、“休闲素食”等五大系列200多个品项，“以零售终端为重点、以湖南、深圳为中心，拉动周边省市、辐射全国”，已进驻沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、华润万家、步步高、卜峰莲花等国际国内大型商超。经过“品牌拓展、定向研发、以销定产、以产定购、全程品控”，公司已成为一家品牌知名度高、成长性好、带动能力强的国内休闲食品知名龙头企业，“盐津铺子”商标被国家工商总局评为“中国驰名商标”，公司被国家农业部评为“全国农产品加工业示范单位”、“全国创业带动型优秀企业”，是“湖南省农业产业化龙头企业”、湖南省“小巨人”计划企业、“湖南省会自主创新示范企业”、“湖南省农产品加工质量管理先进企业”、“第九届、第十届中国食品安全年会食品安全示范单位”，“盐津铺子”系列产品被省质量技术监督局评为“湖南省名牌产品”，并荣获“中国（长沙）国际食品博览会金奖”，公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证、HACCP认证。
