薯立方有限公司（以下简称“薯立方”）是国内首家专营薯类休闲美食项目运营机构，现已成功注册成立集团公司，注册资金壹亿元，旗下包含济南薯立方商业管理有限公司、山东源立方网络科技有限公司、山东薯鑫生态农业发展有限公司、山东薯之源生物科技有限公司四家全资子公司，主营加盟连锁、直营连锁、电子商务、生态农业、生物科技五大主营业务，拥有“薯立方”、“泉城烤薯”两大自主品牌，金牌招商项目五个，其创始人是由媒体称为“地瓜哥”“地瓜CEO”的大学生创业代表宋章峰。
薯立方致力于成为中国薯类产业创领者，坚持“薯立方|让更多人随时吃到健康美味的地瓜”的企业愿景，打造中国薯类休闲美食品牌。经过六年发展目前集团公司已实现红薯育苗、种植、存储、配送、研发、生产、销售的产业链发展模式，在全国薯类行业占据领先位置。
公司自成立以来，在产品研发上，一直依托薯类营养及功效，着眼国内消费市场年轻化、时尚化、个性化的需求，至2017年2月共打造出五大薯类美食投资项目，分别是泉城烤薯、地瓜营养主题餐厅、薯滋味饮品、土豆传奇、薯哥小面。投资额度从千元到万元不等，充分的考虑了国内大众创业群体的投资能力。
公司自2011年成立至今，创业团队在职员工人数由2人发展至目前150余人，建立了完善的现代企业组织架构及内部运行机制，集团公司内设四大分公司，十五大职能部门，进行产业链推进、市场开发及客户服务。
另外总经理宋章峰作为山东大学生创业代表，受到来自政府、社会组织及各大媒体的关注与支持，宋章峰先后作为山东大学生创业代表参加省长郭树清召开的创业座谈会，积极谏言，并受到省长的高度评价。
自2012年以来，宋章峰与薯立方的创业故事先后受到山东卫视、山东教育电视台、公共频道、齐鲁晚报、山东商报、山东法制报、齐鲁周刊等众多省媒报道，新浪网、凤凰网、央视网、网易、鲁网等知名网络媒体也对其创业故事做了转载报道，随着媒体报道的增加，宋章峰的创业故事被更多人关注，同时薯立方的知名度在全国迅速提升，为品牌的发展提供了强大的宣传力量。据品牌估值机构数据显示，薯立方品牌估值5亿元。
2017年6月，薯立方整合旗下子公司：济南薯立方商业管理有限公司、山东源立方网络科技有限公司、山东薯鑫生态农业发展有限公司、山东薯之源生物科技有限公司正式成立薯立方有限公司。薯立方有限公司的成立，标志着薯立方迈入崭新的发展时代。
截止到2017年，薯立方已经发展6个年头，发展合作客户超1500多家，共计帮助3000余名创业者实现创业梦想，在全国20多个省份、300多个市、县建立了品牌连锁店面。
薯立方集团的健康发展离不开省市区各级领导的信任与扶持。未来的薯立方集团将深挖自身多年积累的市场资源，整合外部优势资源，立足国内不断变化的消费需求，与时俱进不断创新，保持薯类休闲美食的研发与市场推广速度，种好地瓜、做好地瓜、卖好地瓜，帮助更多创业者实现创业梦想！
创始人风采
2008年宋章峰就读于为威海职业学院，成绩优秀被评为山东省省级优秀毕业生；
2010年薯立方创始人宋章峰用筹借的8000元开设第一家地瓜坊；
2011年5月注册成立济南地瓜坊企业管理咨询有限公司，开启薯类休闲美食创业之路；
2013年宋章峰被评为“山东十大创业青年”；
2013年宋章峰被评为“YBC年度创业之星”；
2014年6月注册成立济南薯立方商业管理有限公司，成功注册“薯立方”自主品牌；
2014年宋章峰荣获“全国YBC青年创业之星”称号；
2014年宋章峰再次被评为“山东十大创业青年”；
2014年宋章峰作为山东大学生创业代表参加山东省省长创业座谈会；
2015年初宋章峰与山东省章丘市文祖镇正式签署红薯合作种植协议；
2015年5月宋章峰被评为山东省大学生“创业之星”；
2015年上半年宋章峰领导的薯立方运营总部，加盟店突破600余家；
2015年宋章峰志存高远，注册全新连锁加盟品牌“泉城烤薯”；
2015年宋章峰应邀在省内几十所本专科高等院校进行了薯立方创业事迹巡讲；
2015年宋章峰应邀做客山东卫视《赢在梦想》创业栏目；
2015年《齐鲁晚报》《都市女报》对宋章峰薯立方创业事迹进行了整版报道；
2015年下半年宋章峰本人被评为被评为山东省高校毕业生创业典型；
2015年宋章峰先生荣登《齐鲁创业》杂志封面，成为该杂志年轻封面人物；
2016年注册山东薯鑫生态农业发展有限公司，致力于红薯育苗、种植、储存及深加工；
2017年2月应邀参加北京连锁加盟品牌大会，金牌项目好评如潮；
2017年3月应邀出席鲁网直播厅，讲述创业故事，全网独播；
2017年6月宋章峰接受山东电视台齐鲁频道专访，荣登齐鲁频道《每日新闻》栏目；
2017年6月21日宋章峰注册薯立方有限公司，薯立方集团公司正式成立。
