"爆肚早在清乾隆年代就有记载：牛肚，补中益气，解毒，养脾胃。慕实好爆肚从选材工艺和制作工艺上都融入了相应的专业技术。"选用优质牛肚、牛百叶、上好鸭血，再配上鲜嫩豆腐和爽口的龙口粉丝，经十二道现代技术工序制作而成。除了在精选食材、肚子、百叶要新鲜外，功夫全在"爆"。爆的时间要恰到好处，欠火候或过火候，会出现过生或过熟而不脆，甚至咬不烂。慕实好麻辣爆肚采用的配料都是精选四川纯种麻椒、辣椒。制作出的爆肚：吃一口爽爆舌尖，来一碗此生回味。
山东慕实好餐饮管理有限公司是全盘运营慕实好爆肚品牌的市场主体，并面向全国进行招商与事业合作。慕实好爆肚从一家6平米的小店开始做起，一段时间下来聚集了一大批爱好麻辣爆肚的忠实粉丝。随着店面生意越来越好，陆陆续续开了七八家店，吸引了众多想从事爆肚生意的伙伴，为满足广大爱好者及创业者的需求公司自2017年正式对外招商。一经推出就吸引了30多位客户。
