黄金酒是以鹿茸、龟甲、西洋参、杜仲、枸杞子、蜂蜜、白酒、水为主要原料制成的保健食品，经实验证明；具有增强免疫力，缓解体力疲劳的保健功能。 五粮液集团与巨人集团携手投资具有保健功效的黄金酒，采用五粮液的浓香型基酒酿制。 “黄金牌”万圣酒（以下简称“黄金酒”），以优质基酒，遵循四百余年中医古方，精选老龟甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等药材，酿造出代表作——“黄金酒”。35度“黄金酒”色如琥珀、酒香浓郁、回味无穷。
名称由来
黄金酒以五粮液公司优质白酒为酒基，精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞、汉中杜仲、关中蜂蜜等道地药材，遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造，让国人尽情享受饮酒乐趣的同时，还能强身健体。珍贵若黄金，故名黄金酒。
品牌建设
万圣酒，全称黄金牌万圣酒。“五粮液集团成立的保健公司一直没做起来，每年销量只有1亿多元人民币。巨人集团实际就是它的独家经销商，销售黄金牌万圣酒，关键的是黄金牌的商标为巨人投资拥有，由五粮液生产则保证了产品的品质，类似金六福。”
“黄金酒根本没被定位成保健品，而是礼品，我们当初对它的定位描述原文引述就是‘礼品市场，送给长辈保健的酒’。春节中国传统节日盛行送礼，送烟酒，于是将黄金酒定位于一个更适合长辈的酒。”为黄金酒制定品牌定位战略的成美营销顾问公司（下称成美）总经理耿一诚对《融资中国》记者讲到，至于方案的具体细节还不便透露。
产品背景
成美经40天的调研分析，于12月2日完成《黄金牌万圣酒品牌定位战略研究报告》。为确保该战略执行到位，黄金搭档公司随后委托上海华与华广告公司及神兵天将影视广告公司辅助执行，其中华与华公司负责黄金酒的包装设计及促销，神兵天将公司负责电视广告拍摄。
2008年1月18日下午，“中国酒业大王”五粮液集团和国内保健食品行业领军企业上海巨人投资有限公司举行签约仪式，双方决定充分利用在品牌、技术、资金和营销网络等方面地优势，共同打造保健酒行业地领袖品牌。双方高度重视此次战略合作，上海巨人投资公司董事长史玉柱、五粮液集团董事长王国春出席了签约仪式。五粮液保健酒公司总经理谭飞和巨人投资公司常务副总经理程晨分别代表双方在合作协议上签字。
“五粮液”在2007年品牌价值突破了400亿元，销售收入高达250多亿元，旗下的保健酒公司是五粮液为了适应市场对酒类消费多元化地需求于2001年成立，专业从事系列保健酒的开发和营销，具备GMP保健酒生产线，拥有领先行业地萃取保健因子技术、发酵酿造技术，在行业中确定了技术领先地位。2007年，保健酒公司的市场规模在国内保健酒市场已经名列前茅，具有了较高地行业影响力。而上海巨人投资公司则是国内最大地保健食品企业和网络游戏公司，该公司先后推出的脑白金、黄金搭档等保健食品在国内是家喻户晓地品牌，年销售收入超过21亿元，在全国拥有150多个销售分支机构和29万个销售点，销售网络十分健全。双方为这次强强合作进行了长达十个月地谈判和相互考察访问，最终在技术方案、资金投入、无形知识产权归属以及市场开发和推广思路等方面达成一致意见。
保健酒行业销售总额每年都以平均30%的速度高速递增。2001年全国仅有8亿元的销售总额，到2005年行业就实现45亿元的规模，预计2008年将突破百亿元销售大关。从保健酒消费情况来看，国际上保健酒的消费量占酒类消费总量2%，但是在向来注重养生保健的中国，这个比例还不到0.5%。从市场容量和市场成长性分析，中国保健酒市场成长空间很大，到2010年，保健酒市场容量将达到130亿元以上。中国保健酒市场仍处于“战国时代”，群雄逐鹿是保健酒市场的现实写照。
此次由五粮液和“上海巨人”两个行业巨人地强强合作，必将给保健酒产业带来新的跨越。
发展历程
唐代，大约在公元743年，大诗人杜甫到了宜宾，当时的戎州刺史杨使君用四种粮食酿制的官坊酒“春酒”设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒，即兴咏出“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”，成为五粮液的前身。
宋代，公元960年－1279年，宜宾绅士姚氏家族用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿酒，酒香四溢，时名“姚子雪曲”，它即是五粮液最成熟的雏形。
1909年，“姚子雪曲”秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝后说：“如此佳酿，是集五粮之精华而成玉液，更名为“五粮液”是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”邓子均当即采纳了这一建议，自此五粮液美名问世。
1915年，五粮液集团首次登临国际舞台——巴拿马万国博览会，荣膺金奖。
1995年，五粮液集团再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖，铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩，五粮液集团用如一的品质，得到了整个世界在一个世纪内对自己的两次垂青，成就了中国白酒于世界酒林中的至高地位。
1992年，五粮液正式注册了第一代商标，远销欧美。
2002年，五粮液集团建成世界最大的酿酒车间，拥有28449口窖池，51241顿固态酿酒能力。至此，五粮液集团成为名副其实的“十里酒城”。
2008年，五粮液集团推出经十年研制的黄金酒，荣膺“世界第一瓶功能名酒”。
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奥得调查公司曾在十个城市进行过调查，数据表明：黄金酒好评度高达91%，这更是黄金酒持续热卖的主要原因。国家白酒鉴评专家组组长沈怡方评价：既喝了好喝的白酒，又有利于健康，是五粮液的伟大突破和创新！沈老曾连续参与三届中国名酒评选，向以“嘴刁”出名，黄金酒获得其高度评价，也是产品本身对口味、质量的严格要求所致。2009年12月3日，“2009年度中国最有价值品牌”在美国纽约市立大学发布，五粮液以472.06亿元再度蝉联中国白酒制造业的首位，比2008年品牌价值提高了21.2亿元，更是让人很容易联想到五粮液集团十年研制的新作--黄金酒。
