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摩斯汉堡是一知名日本连锁速食餐厅,创业者为樱田慧(1997年5月逝世、享年60岁)。在东京地区起家的摩斯汉堡今日已是家国际性的跨国连锁餐厅,主要的分布点集中在亚洲地区。

现今、摩斯汉堡之“MOS”为Mountain(山)、Ocean(海)、Sun(太阳)之意思,含有大自然健康的意味。

原来,“MOS”是樱田慧之前创立的公司英文称MerchandisingOrganizingSystem的缩写。在摩斯汉堡正式创立后,“MOS”代表的是MOSTdelicious,后来又演变为M=mountain、O=ocean、S=sky。

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