7FRESH,京东线下生鲜超市,主打生鲜海产品,京东7FRESH也将利用京东生鲜优势,让消费者在较短时间内享受到日本金枪鱼、澳洲谷饲牛排等全球食材。无论是海鲜还是牛排,都可选择在店内交给7FRESH的大厨直接完成烹饪,相当于把餐厅搬进了7FRESH。京东7FRESH将采用顶部悬挂链技术,商品信息感应投射。
7FRESH面积有4000平方米,将商品分为各个类别,与大部分超市相同,比如水果、蔬菜、烘焙食品、海鲜、包装食品等等。这家店整体更接近Ole、blt、BravoYH这样的超市,至少从外观和价格看如此,也会细致标注产地等信息。
7FRESH值得一提的是这些镜面屏幕。当你拿起一个水果,放到指定区域,就可以在头顶的屏幕上看到这个水果的信息,包括产品特色、产地、糖度、食用方法等信息。这很"中产阶级",基本上只有富裕人群才会关注产地、糖度这样细致的信息。
虽然7FRESH是一家线下超市,但是我们不能忽略它的电商基因。7FRESH有手机App,顾客可以通过App购买,配送范围以门店为中心的3公里范围内,可享受最快半小时送达服务。
在结算支付通道,7FRESH可以支持现金、微信、刷卡等当下几乎所有的支付方式。与传统超市不同的是,7FRESH还增加了无需提前预设、操作步骤简单的刷脸支付,为人工结算分流的自助POS结算以及摇一摇手机便会弹出支付二维码的"摇一摇"支付。
为了保障配送时效,7FRESH采用了"悬挂链"技术,从商品打包到上传悬挂链,订单产品在5分钟内即可送至配送员手中。一旦单量过多导致7FRESH的自有配送无法满足时效性时,"悬挂链"还会将订单同步给京东配送、达达众包,多系统并行。